Petőfi Népe, 1977. április (32. évfolyam, 77-100. szám)
1977-04-07 / 81. szám
1977. április 7. • PETŐFI NÉPE • I NŐTT AZ ÁLLAMI TÁMOGATÁS ÖSSZEGE Üjabb segítség a háztáji tehéntartóknak A megye tehénállományának még ma is több mint 40 százaléka a háztáji, illetve kisegítő gazdaságok tenyésztésében van, annak ellenére, hogy 1972-től több mint négyezerrel csökkent. A mezőgazdasági nagyüzemek feladata lett volna az ágazat fejlesztése annak érdekében, hogy a kisgazdaságokból kiesett állományt pótolják. Ezt azonban csak részben tudták az elmúlt évben megvalósítani, az általánosan ismert okok miatt. Igen fontos feladat tehát a kisüzemi tehénállomány csökkenésének megállítása, illetve mérséklése. Ennek érdekében az utóbbi időben ismét intézkedések történtek. Erről beszélgetünk Sántha Lajossal, a megyei állattenyésztési felügyelőség igazgatójával. — Ösztönző az elmúlt év végén megjelent rendelet. amely szerint ez év január 1-től egy tehén évi tartása után 2500, és minden további jószág után évenként 5000 forint állami támogatást kaphat a kistenyésztő. A támogatás összege eddig 1500, illetve 3000 forint volt. Ameny- nyiben az 1975. március 31-i állapothoz viszonyítva növeli a tehénlétszámot, s ezt négy évig vállalja, akkor előre igényelheti a teljes összeget. Ez húszezer forint. Nőtt a vemhesüsző leellése után járó pénz is Ebből is látszik, hogy milyen jelentős az az összeg, amit a kisNAPKÖZBEN: Kenyérpirító 1. KRÜDY-MÓDRA. A Mester, ki étvágycsináló leírásokkal tudott gyomorkorgást előidézni, így írt volna például a pirítósról. „Békefi, Angolhonban járván, megízlelte a tűzhelyek ajtaján át láng fölé tartott, késre felszúrt kenyérszeletek ízét is. Hazatérvén — a kolbász mintájára — sajátos recipét dolgozott ki, s a meleg, párolgó szeletkéket fokhagymával dörzsölte be, mielőtt sült zsírral megkente volna.” Egyszóval: régen lángon készítették a pirítóst, e nagyszerű étket, melynek hasznosságát kiváltképp a túl sok gyomorsavval rendelkező férfiúk tudnák bizonygatni, ha efelől megkérdeznék őket. 2. KORUNK VÍVMÁNYA. 1977-es számot nyomtak az idei kalendáriumok borítójára: tűzhely csak kevés házban akad ma már, a gázlángon pedig megég, füstös lesz a kenyér. A technika úi és új termékekkel kápráztatja el a polgárokat. Például elektromos kenyérpirítóval is. bár a boltokban való megjelenésük • régebben következett be. amint azt ebből az írásból sejteni lehetne. Szó ami szó, magam is vásároltam egy készüléket. Csillog, villog. 3. ILYEN EGYSZERŰ. Mármint a kezelése, állítja a használati utasítás. A gyakorlat pedig azt mutatja, hogy igaza van. vde az elmélet...! Hajai! „A kenyérszeletet — kezdődik a tudnivalók sora — felhelyezzük az oldalra kitolt tartósínre, amely az alsó részen elhelyezett vezetősínnel van kapcsolatban. A fogantyúk segítségével betoljuk az oldalak közé a ken vérszel etet. A véghelyzetben a rugóval feszített szán kilincsmű segítségével elre- teszelődik.” A zseniálisan egyszerűen megfogalmazott ismertetés e szavakkal feieződik be: „A pirítós szeletek elkészítésére különösen a speciális pirításra szánt kenyér alkalmas.” 4. MAGYARÁZAT. Mindjárt gondoltam, hogy nem holmi egyszerű honpolgár számára gyártották a készüléket. Már csak azért sem, mert kötve hiszem, hogy bárki a boltban külön „speciális pirításra szánt” kenyeret kérne (kérés nélkül is azt kap néha-néha). A tapasztalat azt mutatja ugyanis, hogy pirítóst csak két-három napos kenyérből érdemes sütni... Itt tartottam a töprengésben, amikor végre megvilágosodott előttem, hogy a használati utasítást műfordításban olvashatja a vásárló. Nem tudom hogyan hangzik eredetiben a ..kilincsmű segítségével el- reteszelődik” szóhármas, de körülbelüli magyar megfelelője már régóta közismert. ..A tengeri herkentyű illeeetőiének a billegetőjének a ...” Amit — vélem — éppoly nehéz lenne műfordítani más nyelvre, mint éppenséggel vissza... De — mint a példa is mutatja — korunkban nem ismerünk lehetetlent — már ami a fordításokat illeti. 5. AZ IGAZSÄG. Hozzá kell még tenni, hogy (mindezek ellenére?!) a pirítóskészítő nagyszerűen működik. Nyilván nem olvasta saját használati utasítását. — Ballai — gazdaságok kapnak állami támogatás címén. Tavaly csaknem 40 millió forintot utalt ki a megyei felügyelőség. A pénzügyi bonyolítás ugyanis ennek az intézménynek a feladata. Várható, hogy az idén az említett összegnek több mint kétszeresét, mintegy 90 millió forintot juttatnak a háztáji szarvasmarha-tenyésztés támogatására. Március 15-ig mintegy 10 millió forintot utaltak át. — A tenyésztői kedv fokozása és az értékesítési biztonság segítése érdekében a megyében is létrehoztuk az úgynevezett üszőnevelő telepeket, ahol a háztájiból rendszeresen felvásárolt boriakat nevelik, majd vemhesítik, elsősorban a mezőgazdasági nagyüzemek részére. Több mini tízAz Országos Szövetkezeti Tanács. a magyar szövetkezeti mozgalom megújított társadalmi tanácskozó testületé szerdán lar- totta a szövetkezeti kongresszusokat követő első ülését, amelyen részt vett dr. Korom Mihály igazságügyminiszter és dr. Szle- meniczky István, az MSZMP KB osztályvezető-helyettese is. Dr. Korom Mihály a módosított szövetkezeti törvény és az ahhoz kapcsolódó jogszabályok érvényesítésében jelentkező feladatokat ismertette. A május elsején életbe lépő új jogszabályok egységes értelmezése és végrehajtása érdekében felhívta a figyelmet az MSZMP XI. kongresszusának arra a megállapítására, hogy a hazánkban alkalmazott szövetkezetpolitikai helyességét a gyakorlat igazolta, s így nincs is szükség alapvető irányváltoztatásra, annál inkább szükséges azonban, hogy e politika még jobban kiteljesedjék, s fokozottabban segítse a szociaLehet országhatár, drótsövény, határőrség, politikai vagy ipari kémelhárítás — a szellemi értékek terjedésének nem tud gátat vetni egyik sem. Itt aztán bátran kijelenthetjük: az emberi elme kisugárzásának határa a csillagos ég. Ezért sincs mit csodálkozni azon, hogy az alábbi, mezőgazda- sági jellegű felfedezés lényege — messze Dél-Amerikából is rövid úton eljutott hozzánk. Olyannyira, hogy a sajtó is szájára vette immár. Az említett földrész egyik államában tapasztalati, majd kísérleezer magyartarka és csaknem kétezer, 50 százalékban holstein- friz vérarányú fekete-tarka üszőborjú került a telepekre. Arra törekszünk, hogy ezekből a te- nyészüszőkből megfelelő mennyiség visszakerülhessen a háztáji gazdaságokba. Továbbra is fontos feladatnak tekintjük a kisgazdaságok által felkínált szaporulat értékesítését, a tenyészanyagról történő gondoskodást. A tehéntartást megkönnyítő berendezések beszerzésével is támogatjuk a kisüzemeket, igyekszünk szaktanácsokkal segíteni a hatékonyabb tenyésztést. Sajnos, gondok jelentkeznek egyes gépek beszerzésében. Háztáji fejőgépet például nem lehet kapni. Az előzetes összesítések szerint az elmúlt esztendőben csupán 2 százalékkal csökkent a kisgazdaságokban a tehénállomány az előző évi tíz százalékkal szemben. Ez bizonyítja, hogy az intézkedéseknek máris megvan az eredménye. A mezőgazdasági nagyüzemek segítik a háztáji üzemágat az állattenyésztésben is. Példa erre a csengődi Aranyhomok és a soltszentimrei Ezerjó Szakszövetkezet is. ahol a közeli napokban vásárolnak üszőket amelyeket a tagsági gazdaságokba helyeznek ki. K. S. lista célok elérését az adott területen is. A miniszter kiemelte, hogy nagy hangsúlyt kapott a revízió komplex ellenőrzéssé való fejlesztése. Felülvizsgálják a szövetkezetek, valamint a területi és szakmai szövetségek állami törvényességi felügyeletéről szóló utasítást is. Szólott dr. Korom Mihály a takarékszövetkezetek tevékenységének törvényerejű rendelettel történő újraszabályozásáról. További feladat lesz annak elbírálása is, hogy a munkaügyi rendelkezések milyen, szabályoziisi és gyakorlati módszerekkel lesznek alkalmazhatók a tagsági munkaviszonyra. Ugyancsak körültekintő vizsgálat után intézkedési terv készül az ipari és fogyasztási szövetkezetek gyakorlatában fellelhető joghézagok, jogi problémák pótlására, illetve megoldására. Végezetül a miniszter külön is felhívta a figyelmet arra, hogy mindezeket a feladatokat a szövetkezeti tagok tevékeny közreműködésével kell megoldani. ti úton aí gyomirtás új módszerére jöttek rá. Miután ez megtörtént, máris gyakorlati alkalmazására tértek rá. A gyapotültetvényeken libákat — szintén ismert szóval ludakat — vetettek be gyomlálásra. A szárnyas „alkalmazottak” eszményi rövid idő alatt elvégezték munkájukat, azaz tökéletesen megfeleltek a gyakorlati kutatók mohó várakozásának. Próbasorozatök eredményeként számították ki a szakemberek, hogy 25 liba folyamatosan rendben tud tartani 10 hektárnyi gyapotültetvényt. RUTTKAI ÉVA KECSKEMÉTEN Kellemes szórakozás Ruttkai Évát szeretik a nézők. Az időponttortúrák ellenére ezernél többen vásároltak jegyet két kecskeméti előadására. A sokoldalú művész ezúttal is nagy ambícióval játszott. Mintha most készült volna el a műsor, friss volt, kedves. A meg- szokottság szürke unalma, a rutin csak pillanatokra sápasztotta ezt a színes egyéniséget. Csupán a háziasszony Mikes Lillától tudtuk, hogy százegyné- hányszor ment ez az összeállítás a Korona cukrászdában, száz- egynéhányszor mutatták föl a cuki, kis aranyos babaképet: lám, ő már ekkor eljegyezte magát a világot jelentő deszkákkal. A budai cukrászdában talán jól hatott ez az indítás, itt elég sutára sikeredett. A Megyei Művelődési Központ hatalmas nézőteréről csak az első sorokban ülők csettinthettek, ez igen, milyen aranyos stb. Ez az apró mozzanat is sejteti, hogy miért nem sorolható a Ruttkai-est kiemelkedő élményeink közé. A csevegő stílus, az ol- dottság, a kedélyeskedés bizonyára jól hatott a gesztenyepürék és tortaköltemények honában, Mikes Lilla szellemes bevezetőit, összekötő mondókáit is másként fogadta egy intimebb, zártabb közösség. A Kossuth-díjas művésznő ismeri a mesterség minden csín- ját-bínját. Igazi világa a modern dráma, a sanzon, a vers Valósággal lubickolt a Molnár Ferenc színmű-részletben, remekelt Hel- tai Gáspár versével, a Lorca- költeménnvel. önfeledten játszott a gésa-alakítás titkait feltáró je-, lenetben. Ha az összefüggésekből kiragadott, klasszikus szövegeket nem is tudta igazi életre kelteni, ha nélkülöztük is a megrendítő pillanatokat, mégsem csalódottan távoztunk. Az életpálya, egy nagy egyéniség egyfajta keresztmetszetét kaptuk, kellemesen szórakoztunk. H. N. A tavaszi gaz' Napos, száraz időben a városban és a járás községeiben szokás a kiskerti és árokparti avar- és gazégetés, ami bizony veszély- lyel jár, ha nem tartjuk be a megelőző tűzvédelmi szabályokat: szabadban tüzet gyújtani csak szélcsendes időben, felügyelet mellett szabad, mégpedig úgy, hogy az a környezetre veszélyt ne jelentsen, olyan felszereléseMicsoda kilátások! Szinte felfoghatatlan első nekifutásra, milyen áldásos következményekkel kecsegtet a gyomirtó libák foglalkoztatása ebben a környezetszennyeződéses világban. Amikor tele vagyunk panasszal, hogy a szántóföldekre kiszórt gyomirtó szerek be- és elszivárogván, belekerülnek folyó- inkba, tavainkba; megmérgezik madarainkat — meg még sok tucatnyi hatás. Ki a csuda gondolta volna ezekről a madarakról, hogy ilyen Dr. Korom Mihály előadása az Országos Szövetkezeti Tanács ülésén Ezidőtájt nemcsak a mezőgazdasági üzemek szerelőműhelyeiben, hanem a terméktartósító iparban is igen elfoglalt szakmunkások a vasasok. Kalocsán a paprika és konzervipari vállalat elavult konzervüzemét februárban lebontották. Helyén előreláthatólag a nyár végéig új üzem-, csarnok épül. A hatmillió forintos beruházás kivitelezője a jánoshalmi Bácska Építőipari Szövetkezet és a Mélykúti Vegyes-; ipari Szövetkezet. • A Jánoshalmi Ipari Szövetkezet vasbetonszerelői az új üzemépület födémtartó vasbetonoszlop szerkezetét szerelik. • Szárítógép-alkatrész formálódik Csalik János és Dinnyés István keze alatt. (Megay László felvételei) és avarégetések veszélyei két kell készenlétben tartani, amelyekkel a tűz terjedése megakadályozható, illetve a tűz eloltható. Az elmúlt évek tapasztalataiból megállapítható, hogy az avarégetők nem mindig tartották be a fenti szabályokat, s így sajnos, több esetben nagyobb károkat okozó tüzek ' keletkeztek. képesség rejlik bennük. Itt élnek közöttünk nemzedékek Óta, s ahelyett, hogy igyekeztünk volna megtalálni bennük a lappangó tehetséget — egyenesen az észbeli ség hiányának -szimbólumaként emlegettük őket: buta liba. Ezen az alapon örökre beska- tulyáztuk szegénykéket. Mivel semmi másra nem használhatók — ilyen előítélettől vezettetve — furton-furt megesszük a drágákat ... Odáig elmentünk lebecsülésükben, hogy a táplálkozáshoz minden élőlényben fellelhető célszerű értelemcsírát is elvitattuk tőlük. Még az étkezéshez sincs magukhoz való eszük — terjesztettük róluk, és ennek következményeként fogták tömésre a ludakat. Idővel annyira beleavatkoztunk a libák belügyeLbe, hogy napjainkban még azt is mi szabjuk meg, mekkora legyen a májuk. Vannak rétegek, amelyek ilyen értelemben a zsírjára, megint mások a töpörtyűjére esküsznek. S akkor még az ember sopánkodik, hogy mennyi baj van a libákkal. Nem győzi őket tömni, pátyolgatni, szaporítani — meg hasonlók. Ezen a fokon már igazuk is van. Szemlélődjünk csak el a cikket illusztráló fényképfelvételen. Ugye, már most sem az eddigi bepókhálósodott nézőpontból mondunk véleményt a látványról. Nem fakadunk kéjmámorra, hogy „Ö, be ennivalóan gyönyörű ez a libasereg!” Amit természetesen nyálmirigyeink üzemelése kísér, mert közönséges módon már is sült libacomb és ikrás zsírjából előbarnálló libamáj, s a madár egyéb fertályai dulakodnak képzeletünkbe. A Dél-Amerikából kapott értesülés egyből megfordítja szemléletünket, nemdebár? Azt mondjuk. Itt léből egymás hegyén-há- tári ez a tengernyi liba, és csak zabái, zabái. Koptatja pénzünket és fizikai energiánkat csak azért, hogy a végén elfogyasztásukkal szabaduljunk meg tőlük... Hány liba is tétlenkedik ezen a felvételen? Aszongya ... S elkezdjük számlálni őket, ott a felső soron kezdve, ahol viszonylag tartják a libasor rendet. Miivel már a harmincadik körül belezavarodunk, többszöri nekidurálás után csak úgy „távra” saccolunk. Tíz liba sora ennyi, akkor tovább mégannyi, az húsz — és így tovább. Az eredmény: legkevesebb százötven madár spacírozik amoda szélen. Mennyi lehet akkor az összes, te jó isten! Na és számítsunk csak hozzávetőlegesen. Nemde, az a fölső libanép-sor is játszva ellátná mintegy 60 hektárnyi föld gyom- lálását. Hát még a többit hozzácsapva! Nem akarjuk a félegyházi libatenyésztőket megijeszteni. csupán a propaganda kedvéért említjük ... Ami liibát egyedül ebben a városban tartanak, biztosan elegendő volna az a létszám megyénk össz-szántóterüle- tének gyomirtására. (Az adat persze, még hitelesítésre szorul, de egye fene.) Hány tonna vegyszert, hány helikopter-felszállást, hozzávaló üzemanyagot, fuvareszközt takaríthatnánk meg, ha a megye minden lúdját dolgozó libákká állítanánk át. S ha országosan elterjedne a liba-technológia, leállhatnának a vegyipar kapcsolt részei, nem kellene beszereznünk drága import nyersanyagokat — hogy csak ennyit mondjunk. Az ekként felszabaduló pénzekért pedig libákat tenyésztenénk. Akkora tömegével, hogy idővel külföldi gyomlálásra is leszerződtetnénk őket... Jaj, ne is folytassuk ... Olyan szép ez az egész, mint egy szeszélyes álom. Holott az alaphír nem is áprilisi tréfa. Konzervgyártó csarnok épül — a többi közt például víkend- házakban, szalmakazlakban, sőt lakóépületekben is. Az elsőfokú tűzvédelmi hatóság tehát ismételten felhívja a lakos-* ság figyelmét a kötelező előírások betartására, hogy megaka-* dályozhassák a hasonló tűzesete^ két.