Petőfi Népe, 1976. szeptember (31. évfolyam, 206-231. szám)

1976-09-04 / 209. szám

1976. szeptember 4. • PETŐFI NÉPE • 3

„Ez a kecskeméti BNV”

Kihallgattam egy beszélgetést, hívatlanul. Mentségemre szolgáljon: érdekes volt.

— Én az első hírősön is kint voltam — mesélte szomszédjának egy idős férfi —, meg most is nézelődöm. Akkor hosszú sátorokban árulták a gyümölcsöt, főzték a halászlét, mérték a bort. Kereskedő voltam és vagyok, hittem, balga fejjel, drágább lesz most itt kinn a gyümölcs. Kérem — az öreg megelégedetten elmosolyodott —, káprázatos a kínálat, alacsonyak az árak.

Szalai Lászlóné, a MEZÖTER- mék ellenőre, a Hírős Napok idején amolyan ügyeletes összekötői beosztása van, mindig ügyel — váltótársával —, arra, hogy legyen elég áru, megelégedve sorolja, miből mennyi van a kiállítás területén, mennyiért.

— A szőlő 14,50, az őszibarack 7,50, az alma, a szilva 5, a paradicsom 3,50, a fehér paprika 10, a paradicsompaprika 11 forint kilónként.

Két árudája van a vállalatnak a vasútkertben. Népszerűségüket, bár nehéz számokkal kifejezni, Nagy Istvánná és Bálái Gizella megpróbálják.

— összesen 6700 forint volt az előző napi forgalom, sláger a szőlő, az őszibarack és a paprika. Ki sem tudunk rendesen pakolni, már sorba állnak a vevők.

A MEZÖTERMÉK pavilonjában is gusztusos, magukat kínáló gyümölcsök mosolyognak a látogatókra. egyes munkafolyamatokat pedig fényképeken mutatnak be. Elismeréssel nyilatkozott a látottakról a vendégkönyv tanúsága szerint dr. Romány Pál mezőgazdasági és élelmezés- ügyi miniszter, dr. Horváth István a megyei pártbizottság első titkára és Gajdócsi István, a megyei tanács elnöke.

Sétálunk. Nem győz betelni a szem a látnivalókkal: a fül az

elmésebbnél elmésebb megjegyzésekkel. Bekerül a noteszbe egy házaspár véleménye: „Ez a kecskeméti BNV.”

A Rába-Steiger traktor előtt — megfigyelésünk szerint —, mindig többen állnak. Nézegetik a hatalmas erőgépet, irdatlan kerekeit, olvasgatják a kis táblát, amelyen fontosabb adatai láthatók.

— A húgom fia, aki traktoros, az első napon járt itt. Ahogy elmesélte mik vannak itt. kedvet kaptam én is. — Laszák Imre, az Izsáki Állami Gazdaság nyugdíjasa, busszal érkezett.

— Hogy tetszik a Rába-Steiger?

— Hát kérem, elhúzná ez a hegyet is. Sok gazdaságba kellene ilyen. Egyre kevesebb az ember, csak gépesítéssel lehet előbbre jutni.

Gépek dübörgésével is magára vonja a figyelmet a halasi szőlőtermesztési rendszer. Csillognak a napfényben a Mercedes Unimag autótraktorok, időnként, mint tubusból a fogkrémet, a magasba nyomja a hidraulikus emelő a pótkocsi platóját. íme, az elmélet a gyakorlatban. Szakemberek, érdeklődők állják körül a szőlőkombájnt, amely a különleges esemény alkalmából — szárazon ugyan — de jár. Ha összeverődik négy-öt érdeklődő, a rendszer egy-egy szakembere szakszerűen, de közérthetően elmondja; mit miért és hogyan csinál a gép, miért jó ez.

— Kiemelkedik a környezetből, talán ezzel vonja magára az, emberek figyelmét a kiállításunk

— mondja Pálfi István, a Kiskunhalasi Állami Gazdaság tajói kerülete géptelepének vezetője.

— Még a kisgyerekek is csillogó szemmel nézegetik a gépeket, különösen a sárgán virító helikoptert ... Nekik ez az élmény.

B. J.

Látogatás a konzervgyárban

A Hírős Napok alkalmából dr. Romány Pál mezőgazdasági és élelmezésügyi miniszter látogatást tett a Kecskeméti Konzervgyárban, ahová elkísérte Horváth István, a megyei pártbizottság első titkára, dr. Gajdócsi István, a megyéi tanács elnöke, dr. Kőrös Gáspár, a kecskeméti városi párt- bizottság első titkára és Gádor József, a városi tanács elnöke. A minisztert Hantos József, a gyár igazgatója részletesen tájékoztatta az idei konzervszezon termelési eredményeiről és gondjairól, majd az üzem több mint 100 millió forintos beruházásáról, a csemegekukorica-feldolgozó gépsor üzembeállításáról számolt be.

Az igazgató a többi között elmondta, hogy a nyugati import útján vásárolt gépsornál jelentős devizamegtakarítást értek el azáltal, hogy amerikai helyett magyar gyártmányú sterilizáló berendezést vásároltak. A hazai készítésű berendezés nagyszerűen bevált, s jobban ki tudják használni, mert más konzervféleség- nél is alkalmazható. Egyébként a csemegekukorica-konzerv ízre, zamatra a legkényesebb igényeket kielégíti, s máris megfelelő kereslet mutatkozik iránta a nyugati piacokon.

A miniszter ezután a megye és az üzem vezetőinek társaságában megtekintette az új csemegekukorica-feldolgozó berendezést, s elbeszélgetett a gépsoron dolgozó konzervgyári munkásokkal.

N. O.

Ankét a háztáji tejfelvásárlásról

A Megyei Élelmiszertudományi Egyesület Bács-Kiskun megyei Szervezetének tejipari szakosztálya a Hírős Napok keretében tegnap Kecskeméten a Tudomány és Technika Házában ankétül rendezett a háztáji, tej felvásárli'i-j sáról. Vitaindító előadást Szajha János, a Tejipari Vállalatok Trösztjének mezőgazdasági osztályvezetője tartott.

A kisgazdaságok a nyáron mintegy 1 millió 200 ezer liter tejet szállítottak a megyeszékhely körzetéhez tartozó tanyákról a tejiparnak. Ezt a mennyiséget több mint hetven lovas kocsival csaknem 3300 tanyáról gyűjtötték össze a fogatosok, sokszor nehéz körülmények között. Ezért egyre inkább csökken a vállalkozási kedv a lófogattal rendelkező gazdák körében a tej összegyűjtésére. E gondok megoldására keresték tegnap a megoldást a megye tejüzemeinek műszaki dolgozói a tanácskozáson.

Két kiállítás

A Tudomány és Technika Háza emeleti folyosóján egy Tetszetősen megrendezett könyvkiállítás várja a látogatókat ezekben a napokban. Azok a szép kivitelezésű és tartalmas kötetek néznek vissza az érdeklődőkre a karcsú állványokról, amelyek nélkül ma már elképzelhetetlen lenne a korszerű mező- gazdaságunk.

A Hírős Napok keretében rendezett kiállítást csütörtökön délután dr. Sárkány Pál, a Mező- gazdasági Könyvkiadó igazgatója nyitotta meg. Hangsúlyozta a tudományos irodalomnak —a szakkönyvnek és szaklapnak — a termelésben betöltött szerepét, s kiemelte annak fontosságát, hogy a mezőgazdasági kultúra terjesztése közművelődésünk szerves része legyen.

A megnyitó népes közönségével a beszéd után ismertették a kiállított műveket, melyek között ez alkalommal többnyire a zöldség- és gyümölcstermesztéssel kapcsolatos tanulmányok láthatók. Bemutatják többek között a kiskertmozgalom népszerű köteteit is.

Ugyancsak a Tudomány és Technika Házában, a földszinti előcsarnokban nyílt meg a „Fotóművészet a kertészetben” elnevezésű pályázatra beérkezett legjobb képekből rendezett kiállítás is. A megnyitón Gádor József, Kecskemét város tanácselnöke mondott beszédet. Móricz Zsigmondot idézte bevezetőül, aki azt írta egykor a hírős városról és környékéről, hogy „innen sugárzik szét az egész ország területére a gyümölcskultúra”. A továbbiakban azokról az erőfeszítésekről szólott, melyekkel az itt élő emberek, hírneves kutatóink iránymutatása

• A karcsú állványokon tetszetős külsejű könyvek várják az érdeklődőket. (Szilágyi Mihály felvétele.)

mellett e táj arculatának megváltoztatásán fáradoztak. E pályázat meghirdetésével mondotta —, valamint a jelen kiállítás megrendezésével a kertészeti munkát kívánták népszerűsíteni, s minden jel szerint nem is eredménytelenül.

Ezután kiosztották a fotópályázat díjait. A háromezer forintos első díjat a bajai Görbe Ferencnek és a budapesti Váradi Ibolyának ítélte oda a szakemberekből álló zsűri. Négyen kapták meg a kétezer forintos második díjat: Bahget Iszkander

Kecskemét), Halasi Mária (Budapest), Péter János (Söltvadkert) és Fekete János (Kecskemét. Hat pályázó részesült az ezerforintos harmadik díjban: Kárpáti János (Kecskemét), Romsics László, Kovács Béla (Baja), Rabi Adorján (Budapest), Panyik István (Pécs) és Balta András (Esztergom). V. M.

Üj intézkedések várhatók a zöldségtermesztés fejlesztésének segítésére

Interjú dr. Bíró Ferenccel az Országos Tervhivatal elnökhelyettesével

A Hírős Napok megnyitó eseményein részt vett dr. Bíró Ferenc, az Országos Tervhivatal elnökhelyettese. Ezen a fontos poszton ő foglalkozik a mezőgazdasági termesztés fejlesztési programjával, köztük természetesen a kertészeti ágazattal is. Közismertek azok a feszültségek, amelyek az utóbbi időben a zöldség-, valamint a szőlő- és a gyümölcstermesztésben jelentkeznek. Ezek egy része termeléscsökkenést okozott, ami kihat az ellátásra is.

Véleményt és tájékoztatást kértünk a magasrangú vendégtől.

Először arról kérdeztük, hogy milyen benyomást tettek rá a Hí lös Napok alkalmából megnyílt kiállítások, a kettészeli tudományos tanácskozás.

— Nagy jelentőségű eseménynek értekelem a Kecskeméten megnyílt kiállításokat. Ezek keresztmetszetét adják nemcsak a város, hanem az egész megye mezőgazdasági es főként kertészeti termelésének. Van mivel büszkélkedni« a Bács-Kiskun megyei mezőgazdasági nagyüzemeknek. A kiállítás kertészeti anyaga azt bizonyítja, hogy az aszály ellenére értek el eredményeket. és igyekeztek leküzdeni a károk okozta gondokat. A kertészeti tudományos tanácskozáson pedig alaposan elemez.ték azokat a feszültségeket, amelyek nehezítik az. előrehaladást. Országos tennivalók kerültek itt megvitatásra. Ezek a kormány gondjai is.

A párt- és az állami vezetők kiemelten foglalkoznak azokkal az égető problémákkal, amelyek a kertészeti ágazatban jelentkeznek. Bizonyíték ez árra. hogy éppen szeptember elsején vitatta meg az Állami Tervbizottság minden összefüggésében a zöldségtermesztéssel kapcsolatos gondokat. Megállapodás született arra,. hogy intézkedések történnek a termelői érdekeltség növelésére, az anyagi-műszaki fejlesztésre ás minden olyan akadály elhárítására. amely nehezíti az előrehaladást.

Azt hiszem, nem árulok el titkot, ha elmondom, hogy a következő napokban a kormányzat részéről intézkedések történnek a zöldségtermesztés fejlesztésének elősegítésére, amelyek rövidesen nyilvánosságra kerülnek. Bízunk

abban, hogy az új rendelkezések találkoznak a helyi elképzelésekkel. Alapvetően a, termelést kell fejlesztenünk, mert ha nő az árukínálat, törvényszerűen javul az ellátás is.

Arra törekszünk, hogy mindazokat a gondokat megoldjuk, amelyeket az üzemek saját hatáskörükben nem tudnak.

— Ezek szerint a szabályozókat is finomították. hogy a termelői érdekeltséget növeljek?

— Valóban így van. Az eddigi gazdasági ösztönzők akadályozlak, hogy például a termelőszövetkezetekben, a kertészetek munkájába bevonják a családtagokat i:a. Az ilyen negatív hatásokat igyekszünk megszüntetni.

— Mikor kerül sor a gyümölcsös szőlőtermesztés fejlesztésével kapcsolatos intézkedésekre?

— Most folynak az előkészületek a gyümölcstermesztés nagyobb fokú segítésére. Ebben a folyamatban sor kerül a szőlőre is.

A kormányzat lépéseket tesz a fejlesztés gyorsítására. Közös érdekünk ez, hiszen nemcsak a belső ellátásról kell gondoskodnunk, hanem exportköteiezettsé- geinket is teljesíteni kell. A zöldségtermesztésben például 44 százalékos termelésnövekedést ír elő az V. ötéves tervről szóló törvény.

A legújabban született intézkedések hatása természetesen nem azonnal jelentkezik, de elindít egy folyamatot, amely elősegíti, hogy a következő esztendőben, már javuljon a helyzet. Bízom benne, hogy sikerül előbbre lépnünk úgy, ahogy azt az igények megkívánják. — hangoztatta végezetül az Országos Tervhivatal elnökhelyettese.

K. S.

Bográcsokban fortyog a halié

Amilyen őszies időjárással köszöntött ránk az idei Hírős Napok nyitónapja, olyan ragyogó napsütés fogadott bennünket másnap, pénteken, amikor sétára indultunk a vasútkertben. Széjjelnézni a pavilonoknál, s elbeszélgetni a látogatókkal, érdeklődőkkel, vásárlókkal.

*

• Hollók Gyula a Balaton mellől kereste fel a Hírős Napokat.

A Kecskemét és Vidéke Sütőipari Vállalat

pavilonjánál sokan fogyasztják az ízletes pékárukat. Akit közülük megszólítunk, éppen a cégnek a vásár alkalmából „kihozott” különlegességét, a pongyolás virslit fogyasztja.

— Érdemes volt a vállalatnak kirukkolni ezzel a specialitással —

mondja falatozás közben.

Mint megtudjuk, messziről jött emberrel hozott össze a véletlen: Hollók Gyula a balatonfőkajári tsz főkertésze, az ország túlsó részéről érkezett hozzánk. Persze nem kifejezetten a sütőipari termék kedvéért; a kertészeti napok rendezvényei vonzották.

— Tegnap szekcióülés keretében szakmai előadások hangzottak el, s mivel engem elsősorban a szőlő érdekel, nagy figyelemmel hallgattam a szőlőtermesztés jelenéről és jövőjéről szóló előadást. Innen most a Szikrai Állami Gazdaságba készülök, szakmai bemutatóra. Biztos vagyok benne, hogy e két nap elméleti és gyakorlati tapasztalatait egyaránt jól hasznosíthatom majd munkámban.

•

Odébb, a nagyállomással szemben kínálja áruit az AGROKER mozgóboltja. Bár az idényvég már érezteti hatását a mezőgazdaságban, mégis — mint Szeme- rédi József boltvezető-helyettes elmondja — már az első napon szép számban fogytak a növényvédő szerek, munkaköpenyek, takarók, a mai napra pedig már szőlőprésre és -zúzóra is kaptak megrendelést.

Idősebb házaspár jön vásárolni: Bacsa Ferenc és felesége He- tényegyházáról.

— Malacetetőt szeretnénk a háztájiba. Van két anyakocám,

meg 15 süldő. Az itt látott etető

hasznos is, olcsó is. Hazaviszem- ..

*

Varsák, kátrányos ladikok, üvegkádakban halak: minden a vén Dunát idézi a bajai Űj Élet Szövetkezet halászcsárdájának már a környékén is.

Pár lépéssel távolabb palatetős kis szárnyék, paprikafűzérek. A vasrúdon lógó bográcsokban egyre tűzpirosabbra váltja színét a fortyogó halié. Amelynek minőségéért büszkén vállal szavatosságot a piros pulóverben és az elmaradhatatlan svájcisapkájában itt

• Farkas József (Sobri) és társa, Szabó József, a halfőzés „érdé. mes mesterei”,,.

(T6th Sándor felvételei.)

ügyködő Sobri, az aranyérmes mester.

— Milyen a forgalom? — kérdezzük.

— Nincs rá panasz. Tegnap 900 tányér hallét kebeleztek be a vendégek. Persze, illően meg is öntözték, ki borral, ki sörrel. Tíztől tízig tartunk nyitva, de szinte állandóan zsúfolt a csárdánk.

Másodmagával emeli le a kész halászlével telt edényt a szolgafáról.

— Hány adag van benne?

— Van vagy hatvanöt —, majd hozzáteszi: — No, jó étvágyat

mindenkinek! J. T.

A Hírős Napok mai programja

Szombaton reggel folytatódik Kecskeméten a mezőgazdasági üzemek ügyvitel szervezéséről rendezett tudományos tanácskozás a Kertészeti Főiskolai Karon. Délelőtt 10 órakor a mező- gazdasági ügyvitel szervezés, gépesítés kérdéseiről fórumot rendeznek, amelyen a Pénzügyminisztérium, a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium főosztályvezetői i'álaszolnak a kérdésekre. Délután lesz a szekció ülések záró megbeszélése.

Folytatódik az országos lovasbajnokság Kecskeméten, a KTE-pályán.

A Tudomány és Technika Házában reggel 9 órakor kezdődik a természet- védelmi nap, amelyen tudományos előadásokat tartanak, dia- és mozgófilmekkel illusztrálva, a hazai természetvédelmet, valamint a Kiskunsági Nemzeti Park értékeit. Szombaton délután 14 órakor pedig autóbuszok indulnak a Technika Háza elől Bugacra. A puszta történetével, természeti értékeivel ismerkedhetnek meg azok, akik vállalkoznak az autóbusz utazásra.

A bugaci kirándulásról este hat órára érkeznek vissza a látogatók, amikor részt vehetnek a megyei művelődési központban az ÉDOSZ kultúrestjén, és meghallgatják a toronyzenét is.