Petőfi Népe, 1975. július (30. évfolyam, 152-178. szám)
1975-07-24 / 172. szám
1975. július 24. • PETŐFI NEPE • 3 Kiegyensúlyozott, zavartalan ellátás élelmiszerekből a második félévben Kiegyensúlyozott, zavartalan élelmiszer-ellátásra lehet számítani a második félévben — erről tájékoztatták az MTI munkatársát a MÉM-ben. Az alapvető élelmiszerek mellett minden eddiginél nagyobb arányban jelennek meg az üzletekben a korszerű, egészséges táplálkozást segítő ételek, és a nők második műszakját megkönnyítő tartósított, feldolgozott készítmények. A kiskereskedelmi bolti forgalom élelmiszerekből és élvezeti cikkekből idén várhatóan 7,7 százalékkal meghaladja a tavalyit, ez a növekedési ütem az év második felére is jellemző lesz. • Dr. Tóth Imre, a megyei tanács vb munkaügyi osztályvezetője átnyújtja a jeles bizonyítványt Horváth D. Jenőnének, a kiskunmaj- sai Vegyes- és Építőipari Szövetkezet munkaügyi előadójának. (Velkei — Szilágyi) Munkaügyibizonyítvány-osztás Az V. Duna menti folklórfesztivál mai műsora KALOCSA 18 órakor az I. István úton a fesztiválra érkezett táncegyüttesek felvonulása. 19 órakor a szabadtéri színpadon megnyitó ünnepség. A Bács- Kiskun megyei népi együttesek és népművészek bemutatója. Kiállítások: Nemzetközi népi díszítőművészeti kiállítás. (I. István úti kiállítóterem.) Az Alföld népi díszítőművészete (I. István úti általános iskola.) Az Alföld a festészetben (Mezőgazdasági Szakközépiskola.) Kalocsa népművészete (Visky Károly Múzeum.) „Király Ilus”-pályázat (pingá- lók, népi hangszerek, babakészítők) anyagának kiállítása (Nép- művészeti és Háziipari Szövetkezet bemutatóterme.) BAJA 9 órakor a megyei tanács járási hivatalának dísztermében írók, költők a népköltészet és a folklór irodalmáról. Kiállítások: Észak-Bácska magyar népművészete (Türr István Múzeum). Az országos folklór képzőművészeti pályázat anyagának kiálr lítása (MSZMP V. kerületi székháza.) NAPIRENDEN A közúti közlekedés Szerdán Rödönyi Károly közlekedés- és postaügyi miniszter nyitotta meg a fővárosi művelődési ház színháztermében a közúti közlekedéssel foglalkozó munkaértekezletet. Dr. Tőzsér István, a KPM autóközlkedési főosztályvezetője ismertette a személy- és áru- szállításban az ötéves tervidőszakban tapasztalható fejlődést. Jellemző adatok: a felfrissített gépkocsiállománnyal 1975-ben 110 millió tonna áruval többet kell szállítani, mint 1970-ben. Ugyanezen idő alatt 35 000 tehergépkocsit selejteztek ki és az országban megkétszereződött az üzemanyagkutak száma. A következő évek feladatairól szólva elmondotta: elsődleges a tömeg- közlekedés fejlesztése, az autóbusz-állomány korszerűsítése. A húsok és húskészítmények forgalma idén 4,4 százalékkal haladja meg az elmúlt évit. A második félévben jelentősen, több mint 13 százalékkal növekedik a marhahús-értékesítés, sertés- tőkehúsból annyit adnak el, mint tavaly július eleje és december vége között. A kereskedelem munkájának megkönnyítésére az ipar a második félévben Budapesten és néhány vidéki városban a vágott marhát nem negyedekben, hanem nyojcadok- ban szállítja ki, s ezzel gyorsítják az eladást. Az őszi és téli hónapokban az egész évre jellemző — 4,4 százalékos — forgalomnövekedés még nagyobb mértékű lesz, eléri az 5,6 száza« lékot. Az ipar nem tervezi újabb termékek gyártását, inkább azon igyekeznek, hogy a meglevő különben is gazdag választék mindenkor kapható legyen az üzletekben, A kereskedelemmel közösen három kategóriába sorolták a húskészítményeket árusító üzleteket és meghatározták az Köztudott, hogy az általános iskolát végzők száma 1968 óta évről évte csökken. A múlt évi nyolcadikosokhoz képest az idei végzősök 5000-rel voltak kevesebben, s az általános iskolákból most kikerült mintegy 120 ezer nyolcadikos 42,5 százalék — ideszámítva a korábbi években végzett és a középiskolai előképzettségű fiatalokat is — összesen 68 000 pályakezdő jelentkezett szakmunkásképzésre. Természetszerűleg május végével korántsem zárullak be a szakmunkás- képző intézmények kapui; a pályaválasztási esélyeket az átlagosnál hosszasabban latolgató fiataloknak alkalmuk van még felvételüket kérni. Számításba vették azt is, hogy a középiskolát végzettek — akiknek soraiból 7000 fiatalt várnáik — a vizsgált ott értékesített választékot. A legszükségesebb termékeket az ipar a kiskereskedelemmel kötött szerződés alapján folyamatosan szállítja majd, ily módon kis üzletek kínálata állandó jellegű lesz. Növelik viszont a cso- magoltan árusított húskészítfné- nyek választékát, a második félévben Budapesten naponta 40 mázsa tőkehúst és 30 mázsa húskészítményt csomagokban adnak el a vevőknek. Vágott baromfiból és tojásból a termelők és az ipar biztosítja a lakosság zavartalan ellátását; a vállalatok idén 5650 vagonnyi árut adnak a kereskedelemnek, mintegy 400 vagonnal többet, .mint egy évvel korábban. A mennyiség felét a második félévben küldik az üzletekbe. Várhatóan több tojást értékesítenek majd. mint tavaly ilyenkor. A tej és tejtermékek iránt fokozódik a kereslet. Az ipar az év végéig mintegy 5 százalékkal több fogyasztói tejet küld a kereskedelembe, mint az elmúlt év időszakban még nem kerülhettek be nagyobb számban a statisztikákba — az ő beiskolázásuk a szakmunkásképzőkbe általában augusztusban indul meg erőteljesebben. amikor az egyetemi felvételeket már lezárták. Budapesten a szakmunkásképző intézetek első évfolyamára jelentkezők összlétszáma az első időszakban nem érte el az előirányzatot. Alacsony a felvettek aránya á fővároson kívül Hajdú- Bihar megyében is. Ezzel szemben az országosnál kedvezőbben alakult a helyzet Baranya. Csong- rád. Fejér, Nógrád, Szolnok, Tolna és Zala megyékben. Több mint 24 000 lány jelentkezett, de egyes szakmákban a kívánatosnál kisebb az érdeklődés, például a gép- és műszeripari szakazonos időszakában. Érdekes, hogy a budapesti értékesítés most lassabban növekszik, mint a vidéki, ez azzal magyarázható, hogy egész sor vidéki települést kapcsoltak be a központi tej- ás tejtermék-forgalmazásba. A tejipar sem tervez különösebb választékbővítést, szintén azon vannak, hogy maradéktalanul kielégítsék a már meglevő termékek iránt mutatkozó keresletet. A lakosság 94 százaléka már pasztőrözött tejet vásárolhat. Az otthoni munka könnyítésére több konzerv kerül a belkereskedelmi hálózatba. Az elmúlt év azonos időszakához képest egynegyedével nő a főzelékfélék forgalma és egyötödével fokozzák a savanyúságok gyártását. Az ösz- szes konzerváruból, mindent egybevetve, 9 százalékkal többet vihetnek haza a háziasszonyok. A kereskedelem az ipartól az elmúlt hónapokban a vártnál kevesebb hús- és ételkonzervet rendelt, ezen a helyzeten pótszerződéskötésekkel segítenek. Lényegesen több gyorsfagyasztott terméket adnak el a második félévben, különösen a mirelit gyümölcsök és a különféle készételek gyártását és értékesítését fokozzák. Nyolc százalékkal több édesipari termék elégíti ki a keresletet. Folyamatos lesz a cukorellátás. A tavalyihoz képest nem növekszik a kenyérfogyasztás, ellenben mintegy 3 százalékkal több péksütemény kerül az üzletekbe. (MTI) mákban, míg az előirányzat kétszerese jelentkezett néhány kereskedelmi. szolgáltatási és ruhaipari szakmára. Nem sikerült előbbre lépni az úgynevezett) nehezen beiskolázható szakmák utánpótlásában. Noha e szakmák tanulói kedvezőbb feltételekkel, magasabb ösztöndíjakkal támogatva sajátíthatják el mesterségüket, még mindig nagy a tanulóhiány a hegesztő, kovács, öntő. ács-állványozó, tetőfedő, vasbetonkészítő, vízszigetelő, bognár és cipész szakmákban. Egyébként a felvételre tervezett tanulólétszámnak 75,2 százalékát ipari- és építőipari, 8,8 százalékát mezőgazdasági és élelmiszeripari, 16 százalékát pedig kereskedelmi és vendéglátóipari szakmákra irányozták elő. Mint arról már lapunkban írtunk, Bács-Kiskun megyében 1972 óta képezik szervezetten a munkaüggyel foglalkozó dolgozókat. Az évenként megrendezésre kerülő 10 hónapos tanfolyamnak — ahol a politikai gazdaságtan, a statisztika,! a munkaerő-, a norma- és „bérgazdálkodás, a társadalombiztosítás és az üzemi demokrácia volt a fő tantárgy — eddig csaknem kétszáz hallgatója volt. Információnk szerint a Duna—Tisza közén levő állami, tanácsi és szövekezeti ipari válDr. Balassa Iván, a Magyar Néprajzi Társaság elnökségének a tagja nyitja meg ma délelőtt Kiskőrösön a nemzetközi népművészeti filmszemlét és tudományos tanácskozást. Az első nap előadást hallgatnak! kiállításc'mt tekintenek meg, a várossal ismerkednek a magyar és külföldi résztvevők. Temesvárról. Bukarestből kis küldöttségek érkeznek, jönnek néprajzosok, filmesek Ausztriából, Csehszlovákiából és természetesen hazánk különböző tájairól. A Vitéz Gábor irányításával dolgozó, kiváló szakemberekből alakított bíráló bizottság hetven filmet tekint meg hétfő délig. A magyar alkotókon kívül bolgár, osztrák, román, finn, cseh és nyugatnémet filmesek is pályáztak. Külön értékelik az amatőrök lalatok, üzemek munkaügyiseinek zöme részt vett ezen az okr tatáson, melynek előadásait az említett témakörök legjobb megyei szakemberei tartották. De órát adott a Munkaügyi Minisztérium több osztályvezetője is. És a tanulásban még igen hasznos segédeszköznek bizonyultak azok a tankönyvek, melyeket a Szegedi József Attila Tudomány- egyetem jogtudományi karától kaptak a tanfolyam hallgatói Az idén 62-en vizsgáztak, közülük 35-en a legjobb eredmény- n.yel. és külön a hivatásos alkotók munkáit. A zsűri a 8. 16 és 25 milliméteres filmek elbírálásánál egyaránt két főszempontot alkalmaz. Mérlegelik, hogy milyen hűen, .pontosan ábrázolja a választott témát, hitelesen tárja-e fel a hagyományokat. szokásokat a díszítőművészet megnyilvánulásait. A filmszerűség az értékelés másik szempontja. Az V. Duna menti folklórfesztivál keretében szervezett, jelentősnek ígérkező eseménysorozat résztvevői ellátogatnak Bajára, Kalocsára. Eredményhirdetés 28-án. délután fél 3 órakor a kiskőrösi művelődési központban, a nemzetközi népművészeti filmszemle és tudományos tanácskozás színhelyén. A dijakat Ortu-. tay Gyula akadémikus, megyénk országgyűlési képviselője adja át. H. N. MÉG NEM ZÁRULT LE A JELENTKEZÉS Lesz-e elegendő szakmunkástanuló? A népgazdasági terv az 1975—76. tanévre 61 300 szakmunkástanuló felvételét írja elő. Hogyan alakult az előirányzat teljesítése? A Munkaügyi Minisztériumban elmondották az MTI munkatársának, hogy a legutóbbi statisztikai összegezés szerint május 31-ig az elsőévesek tervezett létszámának 83 százalékát vették fel. A múlt évhez képest ez kevesebb, a korábbi esztendőkhöz viszonyítva, pedig megfelelő arány. VETÍTÉSEK, TANÁCSKOZÁSOK KISKŐRÖSÖN Hetven filmet neveztek HATÉKONYABB TENYÉSZTÉSI MÓDSZEREKKEL Sok ezer mázsa húst nyerhetnének A bácskai termelési körzet mezőgazdasági szövetkezetei a húsprogramhoz igazítva fejlesztik sertéstenyésztésüket. Ezen a vidéken régi hagyományai vannak ennek qz állattenyésztési ágazatnak és jelenleg is itt található a megye sertésállományának egyharmada. 1965-től 1970-ig 57 millió, az elmúlt esztendőkben pedig 162 millió forintot fordítottak sertéstelepek építésére a termelőszövetkezetek. A legutóbbi négy esztendőben az állomány létszáma 33, ezen belül a kocáké 36,7 százalékkal emelkedett. Az információk szerint várható, hogy ez év végére az anyakoca-állomány további 5—6, jövőre pedig 8 százalékkal növekedik. Nem egyértelmű A kedvező számok ellenére korántsem egyértelmű az ágazat fejlődése. Kisebb-nagyobb gondok jelentkeznek, ezért tartotta helyesnek a Bácskai Termelő- szövetkezetek Területi Szövetsége egy sertéstenyésztési szakbizottság létrehozását. Ennek egyik fg feladata segíteni a gondok megszüntetését és könnyíteni a következő esztendőkben létesülő bácskai vágó és húsfeldolgozó közös vállakózás számára megfelelő. egyöntetű alapanyag megteremtését. A körzetben az egységesebb állomány kialakítását nehezíti a fajták sokfélesége, a számos tenyésztési variáció. Több termelő- szövetkezetben nem kielégítőeka tenyésztési mutatók, alacsony az éves szaporulat, ma- • gas az elhullás aránya, nem megfelelő az egy tenyészállat utáni éves hízókibocsátás, egy tenyészállat utáni éves hízókibocsátás. Tovább kell tehát javítani a tenyésztési munka színvonalát. Alacsony számok Nézzük meg közelebbről, milyen gondok feszítenek? Az egy kocára jutó éves malacszaporulat a körzetben még alacsony. Tavaly 16,8 volt kocánként, a megyei termelőszövetkezeti átlag viszont 17,5. Főként a hagyományos vagy a korszerűtlen telepekre jellemző az alacsony szaporulat. A körzetben 12 és fél hizott sertés értékesítése jut átlagosan egy kocára. Jónak a 17—18 értékelhető, ezt azonban csak a vaskúti Bácska Termelőszövetkezet érte el. Ez utóbbi meg is haladta már 19,6 hízóértékesítés jut itt egy kocára. Tavaly a korábbi évekhez viszonyítva már némi javulás mutatkozott, mégis az összes szaporulat 10,2 százaléka hullott el. Ha az elhullást csak 1—2 darabbal lehetne csökkenteni, akkor a körzetben évente 6—12 ezerrel több hízót tudnának értékesíteni. A termelés hatékonyságának fokozásában a fajta, a tenyésztési színvonal, a takarívozás javítása közrejátszik, de nagyon fontos az állategészségügyi szabályok betartása is. A körzetben 17 termelőszövetkezet foglalkozik sertéstenyésztéssel. Ezeknek a gazdaságoknak 14 fajta tenyészkocájuk van. A fajta egységesítésére vonatkozó törekvéseket igazolja, hogy az anyakoca-létszám 54 százaléka magyar nagyfehér hússertés. Az említett 17 gazdaság 18 keresztezés! eljárást alkalmaz a meglevő fajták variációjával. Az év második felében csaknem 2 ezer koca és tenyészkan cseréjét tervezik a szövetkezetek. Ebben az a kedvező, hogy a szándék szerint a lecserélt kocaállomány 80 li százaléka magyar fehér hússertés lesz. Tavaly 5 százalékkal csökkent a sertésférőhely, a régi, korszerűtlen szerfás épületek felszámolása miatt. Az idén 2500 hízó részére épül férőhely. Jövőre csaknem félezer koca és 1800 hízó részére létesülnek telepek. Sok a tennivaló A gondokból következnek a tennivalók. A sertéstenyésztési szakbizottság ajánlja a fajták csökkenését, a tenyésztési módszerek egységesítését. Ez elősegíti a létesítendő vágó és húsfeldolgozó igényeinek kielégítését. A következő 2—3 év alatt el lehetne érni, hogy a körzetben csupán három-négy fajta sertést tenyésszenek. Fontos tennivaló a korszerű telepek kapacitásának teljes kihasználása. A tenyésztési színvonal emelésével növelhetik a szaporulati mutatót, csökkenthetik a hizlalasi időt, mérséklehetik az elhullást. A fertőző betegségek behurcolásának megakadályozására szigorúan be kell tartani az állategészségügyi előírásokat. A korszerű telepeken helyezzenek nagyobb súlyt a személyi feltételek javítására, szakmérnökök, szakmunkások képzésére, mivel a termelőszövetkezetek jelentős része ilyen képesítésű vezetőkkel nem rendelkezik. A bácskai körzetben van a legtöbb korszerű sertéstelep. Indokolt tehát, hogy a termelőszövetkezetek keressék e. lehetőségeket a tenyésztési munka hatékonyságának növelésére. Ebben a törekvésben segítséget kaphatnak a körzet állami gazdaságaitól. K. S. • A bácsbokodi Aranykalász Termelőszövetkezet sertéstelepe.
