Petőfi Népe, 1972. március (27. évfolyam, 51-77. szám)
1972-03-12 / 61. szám
4. oldal 1972. március 12, vasárnap Hiány topokból VÁLSÁG fenyegeti a háztáji állattartást — ELAVULT A GYÁRTÁS RENDSZERE — EGY „RECEPT” A FORGALMAZÁS MEGJAVÍTÁSÁRA Néhány év óta a háztáji gazdaságok is felismerték a táptakarmányok alkalmazásának előnyeit és nagyjából ez időtől kezdve mind ritkább esetben van szükség arra, hogy húsért sorba álljunk. Bizonyos, hogy az összefüggésnek ez a megfogalmazás legalábbis .„sarkított” formája, nem egy az egyben vonatkozik a valóságos helyzetre. Számításba kell még itt vennünk az ösztönző árintézkedéseket, a korszerű üzemi telepek kiépülésének gyorsabb ütemét, a fejlesztéshez nyújtandó állami támogatások rendszerét De aligha vitatható, hogy a táptakarmányoknak mindezek mellett elsődleges szerepe van. E felismerés késztetett elgondolkodásra, amikor a napokban kézbe vettük a Madarasról érkezett, az ottani háztáji állattartók nevében írott panaszlevelet. Részlet a levélből: „Eddig nagyjából zökkenőmentesen hozzájuthattunk a különféle tápokhoz... Most egyszerre valami intézkedés folytán környékünkön megszűnt a tápellátás, hetek óta nem kapunk tápot, a községünkhöz 20— 22 kilométerre levő falvakat is felkeressük, de sehol nincs... Az a szóbeszéd járja, hogy a bajai járásból sokat elvittek a nem termő vidékekre ... Már volt olyan eset; hogy éjjel két órakor oda kellett állni, hogy egy zsák tápot kapjunk, de reggel hét órára már 160-an tolongtunk a kiadóhelyen. Ez bizony elveszi a nép kedvét az állattartástól, mindenki azt mondja, ha nincs táp, nem foglalkozik jószággal...” Hasonló tartalmú levelek máshonnan is érkeznek, — vagy érkezhetnének. A kereslet és a kínálat egyensúlya mindinkább felbillenni látszik, legalábbis a tápok háztáji gazdaságok részére történő forgalmazását illetően. Holott a Gabonafelvásárló és Feldolgozó Vállalat hét keverőüzemében évente már több mint 17 ezer vagon keveréktakarmányt állítanak elő, a berendezések legalább 90 százalékos kihasználásával. Ez már káros mértékben maximális „leterhelés”, az igény- bevételhez képest nincs megfelelő karbantartás. A háztáji gazdaságok havi tápigénye eléri a 700 vagont, — a közös gazdaságok tíz év előtti szükséglete feleakkora sem volt. Elv is, gyakorlat is, hogy mindenekelőtt a közös, az üzemi állattartás igényeit kell kielégíteni. Tehát még a háztáji gazdaságok rovására is... Ez idáig rendjénvaló, s ezen nincs is vita. De az egyensúlyt borító tényezők egymással összefonódva jelentkeznek. Nevezetesen: Az éves karbantartás a vállalat üzemeinél végül is elkerülhetetlen, s ezekre most. a tavaszi hónapokban kerítenek sort. Ennek következményeként jelentkezik a termelés átmeneti csökkenése. Ugyanakkor a másik oldalon a szükséglet növekedésével kell számolni: a pecsenyecsirke-, továbbá a liba- és a kacsanevelés szezonális jellegű, s fokozódó igényeikkel ezek szintén a tavaszi hónapokban jelentkeznek'. Azt sem hagyhatjuk számításon kívül, hogy az ipari jellegű sertéshizlaló kombinátok „lépcsőzetesen” épülnek, s a saját keverőüzemek csak a legutolsó szakaszban jönnek létre, egy, esetleg két éven át is tartó „próbahizlalás” után. A tápellátás erre az időszakra szintén a vállalat üzemeire nehezedik. S mindezeken túl nem hagyhatjuk figyelmen kívül a háztáji' állattartásnak az utóbbi pár évben történő kibontakozását. Méghozzá éppenséggel a Homokhátság tanyás vidékein, ahol a gyenge homoktalajoktól nem várható, hogy elegendő mennyiségű abraktakarmányt terein jenek. Teljesen kézenfekvő, ha a vállalat az „összeszűkült” kínálat közepette ezt a vidéket részesíti előnyben, az úgynevezett ■ „takarmány aktív” tájegységek, a Bácska és a Duna-mellék rovására. Nem véletlen, hogy a panaszleveleket elsősorban e tájegységek falvaiból keltezik. az volna, hogy főképp a bonyolultabb összetételű tápok előállításával foglalkozzék, továbbá elegendő mennyiségű koncentrátu- mot bocsásson a keveréssel foglalkozó közös gazdaságok rendelkezésére. Arra már nem is vesztegetnénk szót, hogy e rendszer meghonosodásával igen jelentős szállítási költségmegtakarítás mutatkozna, ha úgy tetszik, „népgazdasági szinten” is. A bőség zavara Mindezzel csak azt kívánjuk jelezni, hogy a mostani, s a — borúlátó előrejelzések szerint — beláthatatlan ideig tartó táphiány nem végzetszerű. Csak egy kicsit több figyelmet kell fordítani az érdekek összefüggéseire. Ezek között a fogyasztói érdekek létezésére is; a húsért való sorba állásra sokkal nehezebb rászokni, mint arról leszokni. H. D. A vevő elgondolkozva nézelődik a kávéval gazdagon megrakott körállványnál. Egyszer az egyik, máskor a másik kávét veszi szemügyre, majd a boltvezetőhöz fordul: — Mi a különbség az Af- ricana és az Ali Baba között? — Kettő ötven. A húsz- dekásnál. A vevő a fejét rázza. — Nem így értettem. Minőségben? ... — Hm ... Ezt én is szeretném tudni. Több kávé: ugyanaz Gondoltuk, segítünk neki. Átvettük a stafétabotot. Ä szakembereket kerestük I — Hogyne. Háromnak is csaknem ugyanaz az összetétele, s csupán ízhatásuk különbözik némileg egymástól, az eltérő pörkölés miatt. Fejlődés... A ZAMAT Keksz- és Ostyagyárban Szilágyi Bélának, a termelési osztály vezetőjének tettük fel a kérdést: — Egészséges-e ez a nagy kávéválaszték? Nem okoz zavart a vásárlók körében? — Kétséges, hogy a vevők ig'énylik-e már ezt a sokfajta kávét. Az azonban kétségtelen, hogy a két vállalat — a COMPACK és a Magyar Édesipar — közötti versengés, az újabb és újabb kávék megjelenése Március 21-én avatják fel Vágó Béla szobrát A helyzet miatt kizárólag a vállalatot okolni meddő és egyoldalú eljárás; az okok sokkal inkább a tápelőállítás merev, túlhaladott rendszerében keresendők. A vállalati üzemek kapacitásának növelését, vagy éppen az új üzemek létesítését a beruházási keretek nem teszik lehetővé. A megoldás kulcsát máshol kell keres-1 ni. Méghozzá a tsz-eknél, a termelő nagygazdaságoknál. Saját keverőrészleggel kevés gazdaság rendelkezik, s a - kihasználás ott sem tökéletes. Ám itt bizonyos mértékig helyt kell adni a gazdaságok érvelésének is, miszerint a szóban forgó részlegek az „üzem” elnevezésre aligha tarthatnak igényt, beton- padlózatú fedett térségekről és egy eléggé egyszerű működésű keverőszerkezetről van szó. Bonyolultabb összetételű tápot, technológiai tudás és gyakorlat híján, itt előállítani eléggé kockázatos vállalkozás. Csakhogy táp és táp között jelentős különbségek j vannak. A legnagyobb! mennyiségben történő fel- használás a hizlaló és a marhatápot érinti, s éppen ezek előállítása viszonylag a legegyszerűbb. E kétféle j táptakarmányt ma már a gazdaságok keverőrészlegében is elő kell tudni állítani. Méghozzá nemcsak a nagyüzemi felhasználás céljaira, hanem a háztáji gazdaságok igényeinek a kielégítésésre is. Legalábbis akkor, ha a tsz-ek komolyan veszik azt a sokat hangoztatott elvet, hogy a háztáji gazdálkodás az ossz termelő tevékenység része, s ennek megfelelően is kell gondoskodni róla. Természetbeni juttatás címén nem az abraktakarmány, hanem a tánok osztása volna rnsnooság már az indokolt. E kívánatosnak mutatkozó ..munka- esQt4n rí vál- Lalat üzemeinek a feladata fel kérdéseinkkel. Dr. Sárkány Sándornétól, a KER- MI élelmiszerosztályának vezetőjétől érdeklődtünk: — Minőségük szerint hogyan- lehet rangsorolni a forgalomban levő kávékat? —- A - felhasznált anyag minősége szerint a legjobbak közé tartozk: az Extra, az I. osztályú kávé és a Kolumbia. Ezeket követik a IX. osztályú kávék, az Omnia, az Amigo, a Costa Rica és az Arany Mokka. A harmadik csoportba tartozik az FKK, az Ali Baba a Kongó, a Karaván és a többi. — Vannak közöttük hasonlóak? eredményeként csökkentek az árak. Tökéletes választék ‘í . A COMPACK vezérigazgatójától, Miklós Jánosáétól is megkérdeztük: — Nem tartja-e túlzóinak a jelenlegi kávé választékot? — Nem olyan nagy a választék más, fejlettebb országokéhoz viszonyítva. A kereskedelemnek szokatlan ez és sok gondot okoz. A vásárló azonban igényes, sok áru között szeret válogatni. — Ha történetesen a két vállalat megállapodna a választék lezárásában, ez akadályozná-e a forgalom fejfejlődését? , — Meggyőződésem, hogy nem. A jelenlegi választékot magam is hosszú időre elegendőnek tartom. A 108 forintos Karaván már olyan olcsó, hogy tejeskávé készítéséhez is érdemes vásárolni ... Elkopik a gyengébb Az Édességbolt Vállalat igazgatójától, Kocsor Fe- rencnétől a forgalom alakulásáról érdeklődtünk. — Hogyan reagálnak a vevők egy-egy új kávéra? — Először mindig felszökik a forgalom. A kíváncsiság hajtja a vevőt. Aztán, akinek nem ízlik, visszatér a régihez, vagy áttér egy másikra. — Hogyan hat az össz- forgalomra egy-egy új cilck? — Míg az új és kedveltebb kávék forgalma nő, másoké csökken. A gyengébb kávék egyre inkább háttérbe szorulnak. Tavaly például az összes kávéforgalom 8.6 százalékkal nőtt, az osztályos kávékból viszont 33 százalékkal kevesebbet adtunk el. Mi a teendő? Minden új kávé megjelenése nagy kiadást jelent. Rengeteg pénzt emészt fel a propaganda is. Egy üzletén belül a teljes választékot lehetetlen biztosítani, hiszen már 19 fél,e hazai kávéból 56 féle csomagolás van forgalomban. (Ezen felül vannak a porított kávék). A vevők nagy része már ott tart, hogy egy kalap alá veszi a kávék nagy részét, akár behunyt szemmel is választana közülük. Ha netán a választék- szűkítés nem megy, leg- I alább ne növeljük tovább ; a zavart. A bőség zavaI rát... ■ H. K. A hegyes arcú gengszter tehát Torrio után a banda második embere lett. Az üzlet virágzott, amikor egy napon valaki gépkocsiból rálőtt Torrióra. „Chicago császára” — így nevezték Torriót — bölcsebbnek bizonyult. mint bármelyik más „boss” a gengsztervilág történetében. Összeszedte millióit.' átadta az üzletet A1 Caponénak, s visszatért Szicíliába. A szeszcsempészet és az erőszak birodalmának teljhatalmú ura így A1 Capone lett, egy olasz fodrász fia. Az Egyesült Államokban a gengszterizmus első hulláma AÍ Capone nevéhez fűződik, noha nem ő volt a ,.geng”-ek első és egyetlen nagy „boss”-a. A legelső volt viszont, aki bizonyos immunitást „szerzett”, illetve vásárolt magának a törvény előtt. Ebből a szempontból még napjainkban is akadnak tanítványai. A1 Ca- ponét sohasem érték tetten, mert soha nem tartózkodott abban a helységben, ahol parancsára bűntettet követtek el. Kevésbé értékes, tettenért embereit, vagy bárkit, aki ellene vallhatott volna, még a kivizsgálás során ..likvidáltatta”. Akadtak ellenben hamis tanúk, jó nevű ügyvédek, s politikusok, akik mind A1 Caponét. mind pedig embereit kirántották a bajból, mert a főnök nem sajnálta a pénzt, ha hű társai megmentéséről volt szó. A szervezetben kíméletlen terror uralkodott. Ez hozzá tartozott a banda biztonsági rendszeréhez. Az elfogott bandita vigyázott, nehogy eláruljon valamit is azokról, akik a háta mögött álltak. Jól tudta, hogy ha „csiripel", vagyis ha elárul valamit, vagy valakit, az élete annyit sem ér többé, mint egy pipadohány. A banda hosszú kézé a ráesők mögött is eléri. A „geng”-ek konkurrenciaharcának kegyetlensége még a legsikerültebb rémregényejí szerzőinek fantáziáját is felülmúlja. 1929. február 14-én reggel Moran bandájának hét tagja egy chicagói garázsban várakozott a főnökre. A gengszterizmus e zavaros éveiben ez a banda szeszcsempészettel foglalkozott. Moran azonban késett. És ez mentette meg életét. Fél tizenegykor ugyanis á garázs előtt lefékezett egy autó. belőle a chicagói rendőrség egyenruháját viselő két férfi ugrott ki. „Fel a kezekkel! Arccal a falnak!” — utasították a garázsban várakozó banditákat. Mögülük előtűnt! két golyószórós civil, s pár pillanat alatt mind a hét bandita a földön hevert. A rendőrség hét hullát és nem kevesebb, mint hetven kilőtt töltéryhüvelvt talált a garázsban. Feltételezték, hogy ez a mészárlás A1 Capone műve volt: neki állott értlekében likvidálni a konkürrens bandát. A rendőrségnek azonban semmiféle bizonvíté- ka nem volt, hogy gyanúját váddá változtassa. Akkordéit már nem kevesebb, mint 227 gyilkosság szerepelt A1 Capone „kontóján”. Ebben az 1929-es évben. gjyí iVn'" a gazdasági válság alapjaiban megrendítette a tőkés világot. Al Capone több mint 100 millió dollárra rúgó vagyonnal .rendelkézett, s megszervezte az első országos gengszterkonferenciát. amelyen huszonhárom alvezére jelent meg. Ezek közül húsznak gyémántköves aranv- övet ajándékozott. A másik három — golyót kapott. Még aznap. „Ezek az urak árulók volt°k!” — jelentette ki Al Capone bizonyos pedagógiai célzattal: ezzel az ügy le is zárult. Az amerikai igazságszolgáltatás, egyéb híián. iöve- delemeltitkolásért és adócsalásért emelt vádat Al Capone ellen, Csak így sikerült elszigetelnie ezt a szuperbűnözőt a társadalomtól. Al Capone könyvelési naplói voltak az egyedüli tanúk, amelyeknek „elnémí- tását” a bandavezér szem elől tévesztette... Al Cai Kecskemét szobrot emel a kommunista forradalmár; Vágó Bélának, a KMP j alapító tagjának, a Ta-, nácsköztársaság kimagasló vezetőjének, a város szülöttének emlékére. Kőbe; faragott mellszobrát — Pálfy Gusztáv szobrászművész alkotását — a Vasút- kerti szoborsétányon, a legjelesebb kecskeméti embereket ábrázoló portrék sorában helyezik el. A szobrot a Magyar Tanácsköztársaság kikiáltásának 53. évfordulóján, március 21-én avatják fel.
