Petőfi Népe, 1970. január (25. évfolyam, 1-26. szám)

1970-01-31 / 26. szám

* f . Bizonyítványosztás után E‘ Ja máskor nem is, a félévi bizonyit- ványosztás után még azok is felkeresik a pedagógu­sokat, akik egyébként nem igen teszik. Felkere­sik azért is, hogy örö­müknek, vagy kétségük­nek kifejezést adjanak, s felkeresik azért is, hogy tanácsot kérjenek. Egyik tanítványom édes­anyja például kétségbe­esve jelentkezett nálam amiatt, hogy kisfia, aki eddig mindig ötös tanuló volt, most 4,2 átlagot ért el. Büntetésből nem néz­heti a tv-t mindaddig, amíg a négyeseit ki nem javítja. Egy másik volt tanít­ványom édesanyja vi­szont boldogan közölte velem a nagy hírt, hogy kislánya tanulmányi át­laga a tavalyi 3,4 helyett most 3,9 lett. Meg is kap­ta érte a jutalmat, bérle­tet a korcsolyapályára egy új korcsolyával. Hogy melyik szülő cse­lekedett helyesen? Peda­gógiából mindkettő jól vizsgázott. A kitűnő tanuló kisfiú­nál ugyanis csupán a szorgalom hanyatlásának volt a következménye, a visszaesés. Többször meg­engedték a szülők a késő esti fennmaradást, a tv- nézést. Másnap reggel az­után álmosan, fáradtan ment az iskolába, figyel­me szétszóródott, fel sem fogta a tanítást. Leckéjét sietve összecsapta egy- egy sportközvetítés, vagy krimi kedvéért. A gyerek egy kicsit elbizakodottá is vált. Az édesanya helyesen választotta ki a figyel­meztető „büntetést”. Ala­posan az elevenjére ta­pintott a kis legénynek. Bizonyosan hamarosan hozza is majd a javító ötösöket, hogy feloldják a szigorú büntetést. Az édesanya elhatározta, hogy többet nem engedi fenn­maradni gyermekét 8 óra után. Megbeszéltük, hogy ez helyes, hiszen a 6—10 éves kisiskolásoknak leg­alább napi 9—10 óra nyu­godt alvásra van szüksé­gük. Természetesen nem szeretném, ha bárki azt gondolná, hogy a tv-né- zés ellenzője vagyok. Hi­szen a televízió, nemcsak az iskolatelevízió adásain keresztül, hanem a jól irányított műsornézés ré­vén sok ismeretet ad a gyermekeknek és ezáltal segítséget nekünk peda­gógusoknak is. A helyes irányítás, a műsorban va­ló válogatás azonban a szülők feladata. Most bi­zonyítványosztás után, nem árt kicsit elgondol­kozni azon is, hogy nem követtek-e el e téren is hibát. Nem ment-e egv- szer-egyszer a rendszeres tanulás rovására a mér­ték nélküli tévézés. Nem ez okozta-e egyik-másik gyermeknél a visszaesést. Természetesen sok más oka is lehet az eredmény romlásának. b nézzük meg miért volt helyes, hogy a kislányt a 3,9 átlagért megjutalmazták a szülők. A kislány kitartó szorga­lommal a múlt évi átla­gán öt tizedet javított. Hetedik osztályban — * hadd tegyem hozzá ka­maszkorban — ez nagyon szép teljesítmény. A ju­talom, de méginkább az elismerés, a szülők öröme minden bizonnyal még jobb teljesítményre, még kitartóbb szorgalomra buzdítja majd a leánykát. Valójában mindkét szü­lő helyesen járt el tehát. Az iskola tájékoztató jel­legű értesítését komolyan fogták fel, megfelelően értékelték. Nagyon remélem, hogy mind kevesebb az olyan szülő — bár még akad —, aki testi fenyítéshez fo­lyamodik egy-egy rosz- szabb osztályzat, vagy ha­nyatló tanulmányi ered­mény miatt. Ez a leg­helytelenebb nevelési módszer, amely sohasem lehet eredményes. A visz- szaesés okát mindig a körülményekben kell ke­resni: van-e a gyermek­nek megfelelő ideje, he­lye, nyugalma a tanulás­ra? Mindezek megterem­tése, szervezése a szülő feladata. Nem árt tehát, ha most félévi bizonyítványosztás után egy kis lelkiisme- retvizsgálatot tartunk, s megnézzük, megtettünk-e mindent azért, hogy a gyermek képességeihez mérten a körülmények, lehetőségek biztosításával a legjobb eredményt ér­hesse el Az érdeklődő szülő ™ számára nem le­hetett meglepetés a bizo­nyítvány, hiszen az ellen­őrző könyv útján folya­matosan értesül az egyes osztályzatokról, sőt a szü­lői értekezleteken, s a fogadóórákon szóbeli vé­leményt is hallhat gyer­meke tanulmányi ered­ményéről, előmeneteléről, s arról is, hogy mik a tennivalói. Még nincs késő. Bőven van idő az esetleges mu­lasztás pótlására. Akik eddig nem tették, keres­sék meg sűrűbben a ta­nítót, az osztályfőnököt, a szaktanárokat, beszél­jék meg velük a segítés módszereit. Nézzenek be­le naponta a gyermek el­lenőrző könyvébe, segít­sék elő és ellenőrizzék is a rendszeres tanulást. Dr. Gergely Károlyné Amit a mosószerekről tudni kell... A hajdani nagymosás, szappan, lúg, nehéz ágyhu­zatok kézi facsarása lassacskán végleg a múlt emlék- tárába kerül. A mosógép térhódítása, s különösen a háztartásvegyipar fejlődése teljességgel megváltoz­tatta a mosásról kialakult régi fogalmainkat Manap­ság inkább a „bőség zavara” fog el, ha bemegyünk egy háztartási boltba mosószert vásárolni — annyi­féle ismert és új mosó-tisztítószer kínálja magát a polcokon. Melyiket vásároljuk? Hiszen ha csak az otthoni kismosásra gondolunk, a szorosan vett fehér­neműkre, akkor sem mindegy, hogy a habselyem kombinét, a pamutárut, a műszál pulóvert, a férfi nyloninget azonos tisztítószerrel kezeljük-e, vagy sem. Ami ártalmatlan a műszálanyagra, attól esetleg tönkremegy tisztaselyem blúzunk, összeugrik gyapjú pulóverünk stb. Szükséges tehát a legközkéletűbb mosószereket, s felhasználhatóságukat megjegyeznünk, többek között azért is, mert az üzletben az eladók sem tudnak mindig kellő felvilágosítást adni, az ön­kiszolgálóboltban pedig csakis a magunk szakismere­tére támaszkodhatunk. A textilipar új fajta anyagai is más-másképpen viselkednek különböző vegyi- és hő­hatásokra, más az állóképességük, formatartásuk, és — bár létezik a textil-KRESZ —, jobb ha az idevo­natkozókat a ruhaneműbe bevarrt cédula nélkül is, „fejből” tudjuk. A hajdani első mosóporok, Asszonydicséret, a Du­na, Tisztaság, Rapid már elavultnak számítanak a mosást sokszorosan megkönnyítő, biológiai hatásokkal dolgozó egyes új fajta mosószerek mellett A TOMI mosószerek optikai fehérítőt is tartal­mazó, szemcsés kivitelű mosóporok; a szemcsék a vízben azonnal feloldód­nak, dobozban sem cso­mósodnak, nagy, aktív mosóhatást fejtenek ki. Előnyük még, hogy külön­féle színű csomagolásban kaphatók, s a szín szerint jegyezhetjük meg felhasz­nálhatóságukat A TOMI SUPER kék színű doboz­ban kapható; finom fe­hérneműk,, gyapjú, se­lyem és nylonholmik kézi mosásához való szere. Adagolása: 10 liter víz­hez 4—5 evőkanál mosó­por. A TOMI EXTRA, zöld csomagolású, univerzális mosószer, azaz mindenfé­le ruhaneműhöz alkalmas — ha betartjuk a dobozon levő használati utasítást A TOMI PRIMA lúgos mosószer; nagymosáshoz való, pamut-len holmi­hoz, tehát ágynemű, asz­talnemű, törülközők mo­sószere, piros dobozban kapható. A MOS 6 (Super) szin­tetikus finom mosószer, műanyag, gyapjú, vászon, pamutanyagok mosására való, illatosított készít­mény. Optikai fehérítőt is tartalmaz, tehát élénkíti a kimosandó ruha színét a vele mosott fehérnemű ragyogó fehér lesz. Ha­sonló hatású az ULTRA LUX mosószer, és az ULTRA DAISY folyé­kony mosókrém. Kényes­textíliák, gyapjú, selyem, műszálas anyagok, csip­kék mosására; hideg víz­ben is kifejti a kellő mo­sóhatást, kézkímélő szert is tartalmaz, s optikai fe­hérítőt is. Ugyancsak fe­hérít, s a színes holmi­kat csillogóbbá teszi az IDEÁL 69 elnevezésű mo­sópor. 10 liter vízbe 2 evőkanállal tegyünk. Va­kító kékesfehér színt ad az ágyneműnek, fehérne­műnek az OPTINOL op­tikai fehérítőszer, ha a használati utasítás szerint alkalmazzuk. Üj fajta tisztítószer az UNIMO, gallér és kézelő­mosókrém. Szárazon kell felkenni a gallér és kézelő szennyezett részére; 1—2 percig rajtahagyjuk, majd nedves szivaccsal átdör­zsöljük az így kezelt felü­letet, aztán langyos vízben átnyomkodjuk az ingeket, anélkül, hogy újabb mo­sószert tennénk a vízbe. Fontos a gondos öblítés, és tudnunk kell, hogy D HÉTFŐ: Tarhonyaleves, krumplifőzelék tükörtojással, alma. KEDD: Karalábéleves apró galuskával, rizses sertéshús uborkával. SZERDA: Hamis gulyásle­ves, lekváros derelye, alma. CSÜTÖRTÖK: Paradicsom­leves, rakott burgonya, birs- almakompót. PÉNTEK: Krumplileves, húsos fánk, alma. SZOMBAT: Zöldbableves (üveges) frissen sült bélszín­szelet angolosan, zsírban sült burgonya, savanyúság. VASÁRNAP: Marhahúsleves vékony metélttel, töltött ka­csa petrezselymes rizs, vegyes kompót, Horizont tészta. TÖLTÖTT KACSA. (Hozzá­valók : 1 fiatal kacsa, 5 de­ka vaj, 15 deka gomba, zöld­petrezselyem. apróra vágott kacsamáj, só, egy evőkanál­nyi tejföl, kanálnyi paradi­csom, fél deci vörös bor, kis törött bors, 1 tejben áztatott zsemle, egy egész tojás, egy borízű alma, 6 deka zsír. A kacsa mellét és oldalát a következő töltelékkel tölt­jük meg: 3 deka vajon meg­pirítjuk az apróra szeletelt gombát egy kis petrezselyem­mel és hozzátesszük az apró­ra vágott kacsamájat. Kissé megpirítjuk, enyhén megsóz­zuk. maid a tejföllel, a pa­radicsommal és a vörösborral feleresztjük, egv kis törött borssal moeí^esf+iük és egv tejben áztatott zseniével és egy egész tojással elkeverjük.. Ezzel a kacsát bőre alatt megtöltjük. A hasüregébe be­letesszük a borízű almát. Enyhén megsózzuk, 6 deka zsírral lassan szép pirosra sütjük. A kacsa zsírjába — amikor a kacsa már megsült — fél deci bort öntünk, valamint egy evőkanálnyi tejfölt, majd jól beforralva külön mártá­sos csészében tálaljuk. Kö­retnek rizst, salátának ve­gyes savanyút adunk. FRISSEN SÜLT HÁTSZÍN- SZELET. (Hozzávalók: 4 sze­let, egyenként 14 dekás, hár­tyáitól megtisztított hátszín­szelet. 2 deka olaj, 4 deka zsír, törött bors, só.) A hátszín sze1 eteket néhány órával sütés előtt olajjal be­kenjük és meeh^rs^zzuk. Sü­tés előtt megsózzuk* maid mindkét oldalát forró zsír­ban hirtelen pirosra sütjük. Zsírban sült burgonyával tá­laljuk. Sokan szeretik ropo­gós hagymával. Ezt úgy ké­szítjük el, hogy vékony ka­rikákra vágjuk a hagymát és szétmorzsoljuk, majd liszttel meghintjük és bőséges forró zsírban ropogósra sütjük. HORIZONT TÉSZTA. 20 de­ka lisztet, 10 deka porcukor­ral, 5 deka vajjal, egy egész tojással, 1 sütőporral, 2 pú­pozott kanál kakaóval össze­gyúrunk, kevés tejet teszünk hozzá, hogy könnyen nyújt­ható legyen. Ezt kisütjük 2 lapban, amekkora a tepsink. Három tojásból piskótatész­tát készítünk kevés sütőpor­ral, és kisütjük. Három ka­nál lisztből fél liter tejből és megfelelő mennyiségű cukor­ból krémet főzünk. Ha ki­hűlt belekavarunk 20 deka vajat és fél deci rumot. Töl­téskor alól a barna lap, majd krém, rá a piskóta lap, is­mét krém, s felül barna lap. Előző nap készítjük el, hogy jól összeérjen. Tálalás előtt 3 deci tejszínből habot ke­verünk, illetve verünk meg­felelő cukormennyiséggel és egy csomag vaníliás cukor­ral és ezt a tészta tetejére kenjük. Hosszú szeletekre vágjuk és üvegtálra rakjuk« száraz, nem áztatott ru­hát kezelünk ezzel a mosószerrel. Az igazi forradalom a mosószerek világában azonban a BIOPON nevé­hez fűződik. Előállítója a Növényolajipari Országos Vállalat. Az 1969-es Buda­pesti őszi Vásáron mutat­ták be, s azóta a legkere­settebb cikké vált (A gyár nyírbátori egységé­ben újabb részleget sze reltek fel kizárólag Biopon gyártásáról, hogy kielé­gíthessék a nagy keresle­tet). A BIOPON különleges oldó enzimet tartalmaz. A hatásának titkai; fehérje- mosásra szoruló holmik többségénél pedig szennyezettség elsősorban az emberi testből szárma­zó fehérjét tartalmaz (gondoljunk csak az ágy- huzatokra, csecsemőhol­mikra, testi fehérneműk­re). A fehérjeoldó enzim oly mértékben bontja a szennyezettséget okozó fe­hérjéket, hogy pár órás áztatás után szinte már mosni sem kell a ruhát, csak kiemeljük a vízből — legfeljebb egész enyhén átnyomkodjuk —, s már öblíthetjük is. A BIPON tehát nem is mosószer, hanem előáztató tisztító- szer; csak gyapjú és her­nyóselyem holmik mosá sára nem alkalmas; min­den más textíliát, vászon, nylon, műszálas anyagú fehérneműt — vér-, gyü­mölcs-, teafoltos stb. ru hát — kiválóan tisztít. A mosógépbe 60 fokos me­leg vizet teszünk, 10 liter vízhez 3 evőkanál BIO­PONT; ebben a lében áz­tatjuk a szennyezett ruhát 2—3 órán keresztül, utá­na pedig még megforgat­juk a gépet. A biológiai hatóanyag a ruhát is kímé­li, hiszen azt nem kell dörgölni, főzni, s a mun­ka is kevesebb vele, mint bármely eddig ismert mo­sószerrel. Mint ismeretes, 1970. ja­nuár 1-től a BIOPON és az UNIMO mosó-tiszti tósze­rek árát leszállították. Sőt, a szakemberek terve szerint hamarosan más mosószereket is ilyen, fe­hérjeoldó enzimekkel fog­nak dúsítani, hogy a BIO. PON iránti keresletet csökkentsék, illetve, hogy a legmodernebb biológiai mosóhatást nagyobb arányban érvényesíthes sék az eddigi, mechanikai hatásokkal dolgozó mosó­szereknél is. Külföldön széles körűen ismert, használatos mo­sási mód az enzimes mo­sószerekkel történő mosás; háztartásvegyiparunk fej­lődése végre elhozta ha­zánkba is a mosást lé­nyegesen megkönnyítő, legkedvezőbb mosószert — a dolgozó nők kímélé­sének újabb segédeszkö­zét. A BIOPON-ra — mint az összes egyéb mosószerre is — vonatkozó fontos szabályról ne feledkez­zünk meg soha: ez a gon­dos öblítés! A többszö­rös öblítővízzel kiöblített ruha megakadályozza, hogy az anyagban megta­padt vegyszermaradvá­nyok — érzékeny embe­reknél — esetleges bőrin­gereket, viszket"',=''eet okozzanak. B. S. Kézimunka Horgolt íérfíkabái A kabátot szabásmin ti szerint készítjük el. A minta leírása; 1. sor; A láncszemsort i harmadik láncszemtől kezdve, rövidpálcával be- horgoljuk. 2. sor: 2 láncszemmel fordulunk, és minden rö­vidpálcára rövidpálcát öl­tünk. 3. sor: 2 láncszemmel fordulunk, 1 rövidpálca a rövidpálcára, 1 relief pálca (az első sor megfelelő rö­vidpálcáját jobbról balra átfogva húzzuk át a fona­lat és azt kb. 1 cm ma­gasra felhúzva horgoljuk meg a pálcát) és ismétlés. 4. sor; 2 láncszemmel for­dulunk és minden pálcára rövidpálcát öltünk. 5. sor: 2 láncszemmel fordulunk. 1 rövidpálca a rövid pálcára öltve, egy relief pálca a harmadik sor relief pálcáját átfog­va és ismétlés. A továbbiakban a 4. és az 5. sor ismétlésével dol­gozunk. A zsebeket rövid pálcák­ból horgolt csíkkal szeg­jük be. A gallér szintén relief- mintával készül, és sze­met szemmel összedolgoz­va és ismétlés. Befejezés után a szabad részeket — a gomblyuka­kat is — szoros szemmel körülhorgoljuk, «

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents