Petőfi Népe, 1966. április (21. évfolyam, 77-101. szám)
1966-04-17 / 90. szám
Vérből késsült életmentő gyógyszerek Ismeretes, hogy Kecskeméten április 18—23-a között rendezik meg a véradónapokat, melynek előkészületei már februárban megkezdődtek. Ez is, valamint a szervezésben résztvevők sokasága bizonyítja, hogy nem jelentéktelen „eseménysorozatról” van szó: dolgozó felnőttek ezreit hívják, kérik, fel önkéntes, térítésmentes véradásra. Az érvek, indokok? A véradás lehetősége és célszerűsége legalább egy generáció távlatában közismert. Napjainkban csaknem minden felnőtt tisztában van azzal, hogy nagyfokú vér- veszteség, műtétek esetében, égett és sérült betegek ellátásánál, koraszülöttek felnevelésénél, vérképzési zavarok fellépésekor szinte nélkülözhetetlen a vér adása. Ily módon csupán a vérátömlesztés alkalmazásának is sok tízezer ember köszönheti életét, visszanyert egészségét. De a vérből gyógyszerek is készülnek, s mivel erről általában eddig kevesebbet hallott a közvélemény — ezúttal célszerű részletesebben szólni. A vér sejtes elemekből és sejtmentes plazmákból áll.. A plazma 90 százaléka víz, 7—8 százaléka fehérje. Ezenkívül ásványi e lenieket tartalmaz. De vannak vérben zsír, szénhidrát, festékanyagok és hormonok, valamint fermen- tumok. A ' sejtes elemek többségükben vörös vérsejtek, melyek az oxigén szállításában játszanak — többek között — fontos szerepet. A keringő vérben található fehérvérsejtek, melyek a fertőzések leküzdésében elengedhetetlenül fontosak, s a trombociták, melyeknek kellő mennyiségű jelenléte a véralvadásnál szükséges. A vért nemcsak teljes egészében, hanem egyes alkotóelemeit külön-külön is adhatjuk a betegség természetének megfelelően. Adhatjuk például a sejtes elem,eket masszában, ha erre szükség van (például nagyfokú vörös vérsejt pusztulás esetén). De általánosabban és szélesebb körben használatosak a plazmából készült gyógyszerek. Olyan tisztított készítmények ezek, melyek a plazmának bizonyos alkatrészeit tartalmazzák, s fajlagos hatásúak. A vérben szereplő és felhasználandó hatóanyag töménysége növelhető, ennek eredményeképpen a beadásra kerülő folyadékmennyiség jóval kisebb, mintha plazmába^ — az eredeti töménységben — kívánnánk a szervezetbe juttatni. Egyik plazmából készült anyag, az albuminoldat. Fehérjehiányos állapotokban alkalmazható. így égésnél, éhezésnél, elhúzódó hasmenésnél, fertőző betegségeknél, sokkos állapotban. Másik plazmából készült gyógyszer a gammaglobulin. Leggyakrabban a kanyaró és a fertőző májgyulladás elleni védekezés keretében használatos, viszont sűrűn indokolt lehet alkalmazása veszélyeztetett betegeknél is. Így koraszülötteknél, m,ütőiteknél, szívbetegeknél, tuberkolo- tikus betegeknél. Figyelemre méltó az az igyekezet, hogy a gammaglobulin készítmények az országosan előforduló fertőző betegségek mindegyikével szemben tartalmazzanak ellenanyagokat. E célból az ország különböző területeiről több száz véradó Régiből újat plazmájából gyűjtik össze, s azokból összekeresés után történik az ampullázás. Különösen a vírusok okozta kórképek és a nehezen befolyásolható fertőzések eseteben lehet életmentő. A véralvadásban a fibrino- génnek van nélkülözhetetlen szerepe. A fibrinogénhiány alapján kialakuló vérzékenység, májbetegségek csontvelőelégtelenség, rosszindulatú daganatos megbetegedések, sugárártalmak következménye í lehet. A vérzékenység vagy j haemophilia esetében többé- j kevésbé hiányzik a vérből egy j fehérjeféleség, amelyet anti- [ haemophiliás globulinnak nevezünk. A vérzékenység ke- | zelésében alkalomszerűen életmentő lehet az antihaemophi- liás plazma (AHP) készítmény, mely szintén a plazmából állítható elő. Az említettek is bizonyítják, hogy a vér milyen fontos gyógyszeralapanyag. Életet mentő, betegséget megelőző gyógyszerek készülnek belőle, s ki tudja: mikor lehet rá személy szerint is szükségünk? Dr. Honfi Géza A gondos háziasszony elteszi a szakadt ágyneműt, a divatjamúlt megunt ruhadarabokat, mert egy kis ötletes- seggei, ügyességgel „még ki lehet hozni belőle valamit”. Csak rendszerint a varroga- tásra már nem futja a szabad időből, így azután egyre gyűlik a polcon a sok használhatatlan holmi. Nos, ebben kívánt a dolgozó asszonyok segítségére sietni a Kecskeméti Háziipari Szövetkezet vezetősége, amikor harmadéve létrehozta szolgáltató és javító részlegét. S hogy ez a kezdeményezés szükséges volt, azt bizonyítja a három varrónőnek — a nagyobbrészt alakítási, javítási munkák díjából összegyűlő — öt-hatezer forintos havi forgalma. — Csak hozott anyagból dolgozunk, de készítünk új darabokat is. Sok olyan megrendelőnk van, aki annyira elégedett volt az újjávarázsolt ruhával hogy azóta mindent nálunk varrat — mondja egy kis büszkeséggel Alfnási Ilona, a részleg vezetője. — Mostanában gyorsan változik a divat, és a nők is nagyon igényesek lettek. Nem HÉTFŐ: Kömén V magos IV V es. pa- raj főzelék, sült sonkasz-elet vasárnapi tész tám ara d ék. KJEDD: Lebbencsleves, töltöttkáposzta. SZERDA: Paradicsomleves, stíriai metélt, alma. / CSÜTÖRTÖK: Sóskaleves, fehér pecsenye burgonyával, fejessaláta. PÉNTEK: Gombaleves, rántott ponty, krumplisaláta. SZOMBAT: Bogrács-gulyás, alma. VASÁRNAP: Húsleves, sertés karaj egybesütve, párolt borsos rizs, fejessaláta, fatörzsszelet. FEHÉRPECSENYE: Veszünk egy szép darab gömbölyű marhahúst szalonnasziel-etekkel megtűzdeljük, besózzuk és borsozzuk. Lábasban zsírt melegítünk, beletesszük a húst, kevés fokhagymát és minden oldalán kissé barnítjuk, mindaddi; kevés víziét öntünk alája. amíg a hús megpuhul. Ekkor szeletekre vágjuk, mártását ráöntjük és burgonyával tálaljuk. BOGRÁCSGULYÁS: ©0 deka marhahúst apró kockákra vágunk, majd megmossuk és leszűrjük. 15 deka finomra vágott vöröshagymát 5 deka zsírban megpirítunk, 1 evőkanálnyi édespaprikával elkeverjük, beletesszük a felvágott húst és egy kis paradácsoonlevet. Kissé megpirítjuk, kevés vízzel felengedjük és enyhén megsózzuk. Néhány szem köménymagot teszünk a forrásban levő gulyásba. Ha a hús puha. fél kiló burgonyát apiró kockákra vágunk, s a gulyással együtt puhára főzzük. Nagyon apró szaggatott csipetkével tála lj ük. STÍRIAI METELT: Hozzávalók: 40 deka tehén túró, 15 deka cukor, 15 deka liszt. 10 deka vaj, 5 deka mazsola. 2 deci tejföl, fél citrom reszelt héja, fél csomag vaníliás cukor, só, 4 tojás. A túrót drótszitám áttörjük, hozzáadunk 1 tojássárgáját, megsóz- zuk és annyi liszttel gyúrjuk ösz- sze amennyit könnyedén felvesz. Lisztezett deszkán kisujjnyi vastagságúra kinyújtjuk és vastagabb metélt formára összevágjuk. Sós vízben kifőzzük és leszűrjük. Tűzálló edényt vajjal kikenünk, a megmaradt vajat három tojássárgájával és 10 deka cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a reszelt citrom héját, a mazsolát, a 4 tojás fehérjébőd vert kemény habot és az 5 deka cukrot, tejfölt, s ebbe a masszába belekeverjük a ki- főtt tésztát. Beleöntjük a kivajazott edénybe és nem túl forró sütőbe téve. kissé pirítjuk. Tetejét megszórjuk vaníliás cukorral és így tálaljuk. FATÖRZS-SZELET: 8 tojás sárgáját 1.7 deka cukorral jól elkeverünk, majd hozzáadunk 4 deka kakaót, 8 tojásfehérje kemény habját, kis vaníliát és 2>0 deka darált diót. A tepsit kikenjük vajjal, liszttől kiszórjuk és beletesszük a masszát. Közepes meleg sütőben sütjük, ha kihűlt, fehér papírra kiborítjuk, málna, vagy - egyéb ízzel megkenjük és a papír segítsé- | gével felgöngyöljük. Kakaókrémmel is tölthetjük: 3 deka kakaót 4 deka cukorral, 2 evőkanál vízzel folytonos keverés mellett sűrűre főiünk. 3 tojássárgáját 1£ deka cukorral jó habosra keverünk. A kakaót hozzáadjuk és gőzön süni krémmé főzzük. Ha kihűlt 10 dkg habosra kevert vajhoz vegyítjük. Tetejét is ezzel a mázzal vonjuk be és villával fatörzshöz hasonló cirádákat húzzunk rajta. • Kopott férfiingből divatos blúz • Molyrágta köpenyből csinos gyermekkabát szívesen hordják a következő idényben is a tavalyi kiskosztümöt, kabátot — teszi hozzá mosolyogva Szabó Borbála, aki maga is fiatal és csinos, tehát nemcsak mint varrónő szakavatott ebben a kérdésben. — Az állandó vevőink rendszerint sohasem döntenek egyedül. Elhozzák az alakítandó ruhát és közösen megbeszéljük, mit lehet belőle csinálni. Van, amikor csak egészen apró változtatással: egy új gallérral, zsebmegoldással, vagy elütő színű pasz- polozással már kész is a legdivatosabb fazon. Ezért érdemes vásárláskor az anyagból mindig egy fél méterrel többet venni. 0 Bende Ferenc né a praktikus ötletek mestere. Mert készül itt a mama régi köpenyének szétfejtett vészeiből csinos gyermekkabát, kopott nyakú puplin férfiingből könnyű nyári blúz és a mosásban elszakadt ágyneműt is ügyesen megjavítják. Legnagyobb sikerük mégis a kiszabott és csak az első próbáig elkészített ruháknak van. Ez is új ötlet és nagy örömmel fogadták azok a nők, akik szívesen varrogatnak otthon maguknak, de a nagy rutint igénylő szabás műveletében nem járatosak. A félkész ruhának a munkadíja is sokkal kevesebb, a fazontól függően negyven-ötven forint. A GYERTYA: VILÁGDIVAT A gyertya valamikor régen közszükségleti cikk volt: a világítás egyik legfontosabb eszköze. A híres és rangos gyertyaöntő mestereket egy sorban emlegették a csizmadiákkal, szűrszabókkal, patkolókovácsokkal, süvegesekkel... Az elektromosság felfedezésével, a villanyvilágítás elterjedésével a gyertya jelentősége is csökkent, s hosszú időre eltűnt hétköznapjainkból. A gyertyát most ismét „felfedezték”, s manapság világdivattá lett! A különféle alakú. színű és nagyságú gyertyák szépen díszítik a modern lakás sima vonalú bútorait, s különleges hangulatot adnak a vendégváró terített asztalnak. A gyertya egyaránt ülik a világos és sötét színű bútorokhoz, s ez talán a legolcsóbb, legszínesebb és legpraktikusabb szobadísz. Ha sajnáljuk is elhasználni, fehér kanócát egy pillanatra gyújtsuk meg, hogy a lángban megfeketedve egy kis patinát kapjon Van, aki kis ideig égve is hagyja, hogy a lecsurgó és megdermedt viaszcseppek még érdekesebbé és díszesebbé tegyék síma felületét. A gyertyák és gyertyatartól kiválasztásánál pnem szabac' szem elöl téveszteni a harmc nikus beilleszkedést: sötét bú torhoz általában világos val> és fordítva. A gyertyák színé- a közelben levő falfestés szí néhez. vagy a bútort borító te rítő. stóla vagy rafia színéhez igazítsuk. Ünnepi ebédhez és vacsorához általában magas nyakú gyertyatartót és hosszú gyertyát használjunk, hogy ne zavarjon a tálalásban és az étkezésben. A gyertyadíszt beleállíthatjuk magas, talpas üveg- pohárba is. Ha nem sajnáljuk az időt és a fáradságot, s több napon át különféle színű gyertyákat égetünk egy régi, üres italosüveg nyakúba szorítva: sajátos szobadíszt készíthetünk. Az egymásra csurgó cseppek alatt idővel teljesen eltűnik az üveg. A gyertyadivat joggal hódít az egész világon. Lakásunkat még otthonosabbá teszi, vendéglátásunk bensőséges hangulatát növeli, s ünnepélyessé teszi étkezéseinket, családi ösz- szejöveteleinket. Gondoljanak a férfiakra is I A kozmetikai szalonban a ! délutáni csúcsforgalom ideje | van: nők ülnek a kezelőszékek - | ben fehér pakolással az arcu- ; kon, vagy lehunyt pillájukon i vastag festékréteggel; többen 1 újságot lapozva türelmesen vái rakoznak sorukra. E meghitt hangulat kellős közepébe csöppen az üzletbe belépő fiatalember. Körülnéz, majd zavartan elrebegi a kozmetikusnőnek, hogy az arcát borító pattanásoktól szeretne megszabadulni. Gyors vizsgálat a lámpa előtt és a biztató/ I válasz: néhány, kvarcolással | egybekötött kezelés után lö- j kéletesen rendbe jön. Egy óra | múlva rákerülhet a sor, ad- | dig várjon, vagy sétáljon j egyet. A fiú megígéri, hogy az I adqtt időpontra visszajön, j Azon a délutánon azonban, I sem egy óra múlva, sem kérőbb nem jelentkezett. Nem volt bátorsága a sok nő közé beülni? Szégyellte a j pattanásait, de jobban zavarta volna a tortúra, melynek árán eltüntethetnék? Valószínűleg ez is, az is közrejátszott. Éppen ezért javasoljuk a Kecskeméti Fodrász Ktsz vezetőségének, hogy valamelyik, | központban levő férfifodrászatában rendezzen be egy leválasztott sarokreszt, ahol a kozmetikus csak a férfivendé- gek rendelkezésére áll. Nem kell ehhez nagy beruházás, csupán egy fekvőszék, izzasztóbúra, kvarclámpa és a női részlegből a hét egy meghatározott napjára „kikölcsönzött” szakember. Kezdetnek ennyi is elegendő, később aztán — a forgalomtól függően j — növekedhetne a rendelési I idő. Természetesen az új szol- } góltatást propagálni is kelle* ! ne és nemcsak Kecskeméten, j hanem az egész megyében. I D. Zs.