Petőfi Népe, 1965. február (20. évfolyam, 27-50. szám)

1965-02-04 / 29. szám

ösztönzőbb, feifettebb forma Épül a bajai fürdő A csoport bérezés ereil iné nyel a ISács-Kiskun megyi Fatömegcikk és Fagyapotgyártó Vállalatnál »okát beszélnek mostanában ipari berkekben arról, melyek a legmegfelelőbb bérezési for­mák. Hosszú időn keresztül folyt a vita a Bács-Kiskun me­gyei Fatömegcikk és Fagyapot- gyártó Vállalatnál is arról, hogy az egyéni bérezési rendszer — amelyet alkalmaztunk — a termelési sajátosságok mellett kielégíti-e a fejlődés sokrétű igényét. A vitatkozók egy része az egyéni bérezést akarta vala­milyen formában megreformál­ni. A többiek a csoportbérezés mellett kardoskodtak. Egyedül abban egyeztek meg a két né­zet hívei, hogy az eddiginél fej­lettebb, ösztönzőbb bérezési rendszer kidolgozását továfbb húzni már nem lehet. Kritikus helyzetben Vállalatunknál az egyéni bé­rezés — a termelés tömegcikke­ket előállító jellegét tekintve — számos lehetőséget nyújtott a munka- és bérfegyelem megsér­tésére, s a bércsalásra. Ez, va­lamint a termelékenység vissza­esése a megoldást csak sürgette, hiszen a vállalat helyzete emiatt már szinte kritikussá vált. A fegyelem általános lazulá­sában az játszott nagy szere­pet, hogy az egyes ládaelemek — több munkaművelettel — na­ponta százezer számra készül­nek műhelyeinkben. Arra pe­dig nincs lehetőség, hogy az elvégzett munka mennyiségileg, minőségileg és egyénenként át­vételre kerüljön. Ez ugyanis igen nagyszámú ellenőrző és átvevő apparátust igényelne. A dolgozók teljesítményét meg­bízhatóan nem lehetett megál­lapítani, ezért a kifizetett mun­kabér nagysága nem az elért teljesítménytől, hanem jórészt az érdekelt dolgozó becsületes­ségétől függött. A visszaélés lehetősége ter­mészetesen a munkaidő kihasz­nálására is negatívan hatott. Időmérések igazolták, hogy az egy munkás által ledolgozott munkaidő átlagosan napi 390— 400 perc körül mozgott, de nem volt ritka az ennél sokkal ked­vezőtlenebb munkaidő-kihaszná­lás sem. Másik jellemző hibája volt nálunk az egyéni bérezésnek, hogy az igen fontos anyagmoz­gatói és üzemi karbantartói munkakörök teljesítménybére­zését nem oldotta meg. Az e te­rületen dolgozók nem voltak érdekeltek a termelésben. Béralaptúllépés nem volt Az egyéni bérezés számos hát­rányát és hibáját látva — az 1963-as év végén — elhatároz­tuk a csoportbérezés bevezeté­sét. Az új bérezési formát 1964. első negyedévében kellő elő­készítés, illetve szervezés után több fokozatban vezettük be. Ez a rendezés a vállalat csak­nem valamennyi fizikai dolgo­zóját érintette. A brigádnormá­kat az egyéni teljesítménynor­mákból alakítottuk ki úgy, hogy egyben folyamatos normakar­bantartást is végeztünk. A bri­gádnormákba beépítettünk több, addig időbérben fizetett mun­kát és egyidejűleg eltöröltük a teljesítményplafont. A csoportbérezés bevezetése óta eltelt egy év alatt számí­tásaink a várakozásnak megfe­lelően beigazolódtak. Ezt a meg­állapítást néhány adattal is sze­retném alátámasztani. Bérgazdálkodásunk megszi­lárdult, béralaptúllépés a múlt évben nem fordult elő, az elő­írt átlagbérszintet betartottuk. Az egy főre eső termelés tény- száma a múlt évben az 1963-as 67 577 forinttal szemben 97 772 forintra (nem végleges adat) emelkedett. Ez 44,7 százalékos termelékenység emelkedésnek felel meg. Hozzá kell tennem azonban, hogy a termelékeny­ség emelkedés egy részét a ked­vező irányban változtatott gyárt­mányösszetétel eredményezte. Igazságos munkamegosztás Hasonlóan jól alakult a tel­jesítmény, illetve időbéres órák aránya is. Amíg 1963-ban az összes ledolgozott óráknak 36 százaléka volt időbéres, addig a múlt évben ez az arány 14,7 százalékra csökkent. Az új rendszerű bérezés igen fontos eredménye még, hogy a dolgozókat sikerült bevonnunk a termelés mennyiségének és minőségének ellenőrzésébe, s érdekeltté váltak a munkaidő jobb kihasználásában. Végül, de nem utolsósorban önzetlen, igazságos munkamegosztás ala­kult ki az üzemben. A brigádteljesítmények utáni munkabér összegét a készáru­raktár által átvett termékmeny- nyiség határozza meg. A terme­lési cikluson belül az egyes részműveleteket menet közben csak minőségileg ellenőrizzük. A teljesítmények után járó munkabért egy összegben utal­ványozzuk, amit azután részle­tesen szabályozott rendszerben maga a brigád oszt fel tagjai között. Bármennyire jók az eddigi eredmények, elégedettek nem lehetünk, figyelmünket a minő­ség javítására kell összpontosí­tanunk. E feladatot az elkövet­kező időben bérezési rendsze­rünk további tökéletesítésével — úgynevezett minőségi bére­zéssel — akarjuk megoldani. Vállalatunk bérezési módsze­rét senki ne tekintse valami féle csalhatatlan eszköznek. Azt, hogy a különböző bérezési for­mák közül hol, mikor és melyi­ket a legcélszerűbb alkalmazni, azt az adott munkaterület előtt álló termelési feladatok hatá­rozzák meg. Ennek figyele abe- vételével kell tehát a vállala­toknak mindenkor kiválaszta- niok a bérrendszerek közül a legmegfelelőbbet. Bácskai Márton igazgató A török hódoltság idején még kiváló, bővizű „fürdővel” ren­delkezett Baja, mint ezt a ko­rabeli feljegyzések, dokumentu­mok is bizonyítják. De az 1900-as évek elején már mind­össze négy kádból állt a Bács­ira „fővárosának” fürdőkomp­lexuma. — A város lakásainak kilenc­ven százalékában nincs fürdő­szoba, s ez is sürgette a tiszta­sági fürdő létrehozását —mond­ta a bajai városi tanács vb el­nöke, amikor az új fürdő épít­kezéséről érdeklődtünk. A városközpontban épülő fül* öőkombinátra összesen 5,5 mil­lió forintot költöttek. Az 1965« április 4-én átadásra kerülő lé­tesítményben húsz kád, húsz zu­hany, két medence, száraz és nedves gőzfürdő lesz, ahol na­ponta 400—500 ember tisztálko­dását lehet lebonyolítani. A hét közepén megkezdik a próbafűtést a most elkészült egyik új kazánkban, s a továb­biakban egymás után kerülnek műszaki felülvizsgálásra az el­készült berendezések. Gondok, panaszok „A baj már akkor kezdődött...1u A fürdő homlokzati része. Vrana Sándor, a helyi KÖFA-brigád tagja az egyik medence műkőburkolatának csiszolását végzi. Képünkön a közelmúltban elkészült zuhanyozó látható. Kalocsán — mint ismeretes — körülbelül két évvel ezelőtt parkosították az I. István utat. Szép is ez az út, különösen nyá­ron csinosítja a város képét, s talán baj sem lenne vele, ha nem volnának olyan esős évsza­kok, mint például a mostani is. Hogy miért? Hát csak azért, mert mi gyalogosok — mivel házőrző ebeink bizony csak fa­nyalogva eszegetnek a télből — leginkább az úttesten vagyunk kénytelenek járni, vagy jobbik esetben a házak tövében. Egyik sem kellemes, jobban mondva: biztonságos út. Egyrészt azért nem, mert köztudott dolog, hogy PETŐFI NEPE A Magyar Szocialista Munkáspárt Bács-Kiskun megyei Bizottsága és a megyei tanács lapja. Főszerkesztő• dr Weither Dániel. Kiadja a Báes megyei Lapkiadó Vállalat. Felelős kiadó: Mezei István Igazgató Szerkesztőség: Kecskemét. Városi Tanácsház. Szerkesztőségi telefonközpont! 26-19 25-16. Kiadóhivatal: íecskemét. Szabadság tér !/a. Telelőn: 17-09 Terjeszti a Magyar Posta. Előfizethető: a helyi postahivataloknál és kézbesítőknél. Előfizetési dll I hónapra 13 forint Bács-Kiskun megyei Nyomda V Kecskemét — Telefon: 11-55. Index: 55 065. gyalogosnak úttesten közleked­ni tilos és életveszélyes, más­részt pedig azért, mert a lakó­épületek rozsdáéit*, lyukas csa­tornáiból, ha olvad a tetőkön a hó, ha esik az eső, egyaránt az ember nyakába csurog a lé. A baj már akkor kezdődött, amikor a parképítők nem vet­ték észre, hogy a járda és a virágágyak közötti részen a víz­levezető folyókákat magasabbra készítették a gyalogjárók szint­jénél. A csapadék természete­sen, így a járdákat önti el, mert tudnivaló, hogy a víz a maga jószántából soha sem fo­lyik felfelé, hanem inkább le­felé — mint a Tisza a közismert . népdalban. De külön fel kell hívnom a figyelmet arra a kö­rülményre is, hogy a járdákon rekedt tocsogók igen csak be­fagynak, ha a hőmérő higany­szála történetesen mínusz 4—5 Celsius-fok alá süllyed. Ilyenkor aztán — rutinos jégtáncos le­gyen a talpán, aki végigmenve rajtuk nem óhajtja igénybe ven­ni azt a bizonyos nadrágféket! Summa summárum: a szóban- forgó vízlevezető árkocskákat jó lenne minél előbb mélyebb­re „süllyeszteni”, hogy a víz ne a gyalogjárókra, hanem legin­kább az úttest melletti kanáli­sokba ömöljék. t Hegedűs Sándor Tíz év óta az idén a legjobb a fűszerpaprika minősége Évente 20 ezer minta részle­tes elemzésével állapítják meg az Országos Mezőgazdasági Mi­nőségvizsgáló Intézetben, hogy az új termésű fűszerpaprikából készült őrlemények megfelel­nek-e a szabványoknak. Az in­tézet ellenőrzése nélkül magyar fűszerpaprika nem kerülhet sem hazai, sem külföldi forga­lomba. Az őeszel betakarított termés­ből készült őrlemények vizsgá­latának befejeztével az OMMI- ban megállapították: Tíz év óta az idén a legjobb a fűszerpap­rika minősége. Most már csak az a kérdés: Mi határozza meg a paprika minőségét? A legfontosabb szempont: a festéktartalom. Élelmiszerről lé­vén szó, ez kissé meglepő, de hát a magyar paprikát külföldön elsősorban színezőképességéért vásárolják, ennek mértékét pe­dig a festéktartalom nagysága határozza meg. A minőségjavu­lás legfőbb bizonyítéka, hogy az utóbbi 10 év alatt több mint 20 százalékkal nőtt a fűszerpapri­ka-őrlemények átlagos festék­tartalma. Fontos tulajdonsága a paprikának a „látható” szín is, ami egyébként teljesen függet­len a festéktartalomtól és a szí­nezőképességtől, s főként a kész ételek beszórására használt, nyersen fogyasztott őrlemények­nél van szerepe. Ezt a színt nemcsak szabad szemmel, ha­nem egy angol gyártmányú speciális tintométerreí is mérik. A műszer színértékei szerint a paprikák most 10 százalékkal „pirosabbak” azaz élérfkebb, szebb színűek, mint egy évti­zeddel ezelőtt. A szabványok természetesen kiterjednek a fű­szer ízére is. A legfontosabb, hogy az édespaprikák teljesen vagy majdnem „esípmentesek” legyenek. A csípősség a kap- szaicm-tartalomtól függ, ez pe­dig egyes paprikafajtáknál már olyan kicsi, hogy műszerrel nem is lehet kimutatni. A hagyományos, itthon is for­galomban levő őrleményeken kívül az Országos Mezőgazda- sági Minőségvizsgáló Intézetben sok különleges paprikaterméket is ellenőriznek, mivel a magyar paprikaipar ma már sók speciá­lis külföldi megrendelést is ki­elégít. Egyes cégek például nem finomra őrölt, hanem meghatá­rozott nagyságú szemcsékből ál­ló granulált paprikát vásárol­nak, mert ez hosszabb állás alatt se tapad össze, s főleg asztali felhasználásra, szóródo­bozok töltésére alkalmas. A leg­különösebb megrendelés azon­ban, az, amely kizárólag az igen magas festéktartalmat köti ki, s a színnel, ízzel, egyéb minő­ségi tulajdonságokkal egyálta­lán nem törődik. Ezt a paprikát takarmányozási célra veszik, zárt épületekben tartott tojó­tyúkok részére. A paprika fes­tőanyaga ugyanis nagy mennyi­ségben tartalmazza a tojáster­meléshez nélkülözhetetlen karo- tint — ennek köszönhetik a külföldi tyúkok a magyar pap­rikával fűszerezett takarmányt.

Next

/
Thumbnails
Contents