Petőfi Népe, 1963. július (18. évfolyam, 152-177. szám)
1963-07-11 / 160. szám
Divat Wem magán ugy Alkoholos életutak Halvány rózsaszínű, fcönnyű nyári szövetből, vagy santung- ból készült princesszruha, kockás köpennyel; Aranyszínű nylon ldsestélyi ugyancsak a nyár slágerével: a köpennyel kiegészítve. Sokszor nehéz elgondolni, felfogni, hogy az a bizonyos „pár pohár bor”, reggeli féldeci tömény mit takar és hová vezet. Hetenként megjelenő rovatunkban most megpróbáljuk nyomon követni ezt az útat, s egyben megkeresni, rávilágítani a megoldásokra is... Egr csendes ember Itt van például egy 50 év körüli jól képzett szakmunkás esete. Hosszú évek óta dolgozik munkahelyén, szeretik, megbecsülik. Felesége, s két szép gyermeke van. Pár év óta fizetéskor kissé felőnt a garatra. A ház lakói is észrevették, hogy ilyenkor igen későn, ittasan érkezik haza. Elnézték neki, hiszen „máskülönben csendes, barátságos ember” volt. A legutóbbi 10 hónap során kezdtek megdöbbenni szomszédai. Már nemcsak fizetések után, hanem minden második, harmadik napon ittasan érkezett haza, s nem érte be csendes morgással, ha valaki ellentmondott neki. Lármázni, duhajkodni kezdett, a legkisebb alkalommal és belekötött mindenkibe. Felesége segítségért fordult a lakóbizottsághoz, majd annak tanácsára a gyámhatósághoz, mert egyik gyermekük még kiskorú és annak nevelése egyre nehezebbé vált. És ekkor kiderült, hogy a „csenAhol van jó hideg pince vagy földbe ásott verem, ott nyáron sem olyan nagy gond az ételek és élelmiszerek frissen tartása. Néhány, az ételek romlását meg- gátló konyha „műhelytitkot” talán ezeken a helyeken is szívesen fogadnak, hát még ott, ahol esetleg nincs megfelelő tárolóhelyi A tejet minden 12 órában újra fel kell forralnunk. A húst válasszuk el csontjától (a baromfihúsra ez nem vonatkozik). Ha a csontot később akarjuk felhasználni, mossuk meg, félmeleg sütőben szárítsuk ki. Tiszta vászonzacskóban éltévé felakasztjuk. A húst pácoljuk be vagy süssük át. A lesütött húst naponta forrósítsuk meg, s úgy tegyük vissza, hogy a zsír ellepje. des, barátságos” ember otthonában már évek óta tűrhetetlen jeleneteket rendezett. A legkisebb rosszalló megjegyzésre, sőt, a — szerinte — szemrehányó tekintetre durva, trágár szavakkal válaszolt, két év óta nemegyszer már meg is verte ilyenkor feleségét, ha pedig gyermekei félelmükben sikoltozni kezdtek, azokat is. Másfél év óta egyre több pénzt követelt, fizetését alig adta haza. Ugyanekkor, nemegyszer még 'maga is ráeszmélt kilátástalan helyzetére, s egy nagy ivászat után felakasztva találták a konyhában. Szerencsére még idejében levágták a kötélről. Vt, amely « börtönbe vexeiett Szemben ezzel a kezdetben csendes, lakás falain belül zajló alkoholos tragédiával — amely csak a vége felé vált mindenki számára láthatóvá — egy 35 év körüli segédmunkás italos állapotban elkövetett garázdálkodásairól már kezdettől fogva tudott az egész: környék. E. F. olyan helyen dolgozott, ahol elég bőven jutott borravalóhoz, amit kivétel nélkül, minden esetben italra fordított. E. F. több ízben úgy összeverte a feleségét, hogy sebészeten, máskor szemészeten kellett kezelésbe venni. Terhessége alatt is A húslevest nyáron 24 óránál tovább nem tarthatjuk el, csak hűvös pincében. A nyers marhahúst erős ecetbe mártott ruhába csavarjuk, és hűvös, sötét helyre tesszük. Ha csalánlevélbe csomagoljuk, napokig friss marad. A vajat szőlőlevélbe csavarva jó ideig frissen tudjuk tartani, vagy: gyúrótáblán kinyújtjuk, megsózzuk, majd mázas cserépbe rétegenként beletömjük. — •Legfelülre só kerül, majd légmentesen lekötjük. Használat után ismét lekötjük az edény száját. A sós vajból, ha egy éjszakán át hideg vízben áztatjuk, a só kioldódik. fenyegette, bántalmazta. Egyszer késsel a kezében támadt az asszonyra, kikergette az udvarról és végighajszolta az utcán. Szomszédok mentették ki kezéből feleségét, szállást adtak neki, majd kihívták a rendőri ügy eletet. Eljárás indult, melynek eredményeként a két gyereket állami gondozásba vették, E. F.-et pedig szabadságvesztésre ítélték. Kígyók a fán Hogy az előrehaladott alkoholista, aki már hosszú évek óta rendszeresen iszik, mennyire közel áll az elmebetegséghez — amely bármely pillanatban kitörhet rajta — az kiderül G. H. 38 éves ipari őr esetéből. Környezete csak annyit tudott róla, hogy 18—20 éves kora óta ivott, napi 1—2 liter bort, kisebb- nagyobb szünetekkel. Csendesen, nyugodtan viselkedett, hangos jeleneteket nem rendezett. Annál nagyobb megdöbbenést keltett családjában, hogy egyik éjjel felkelt, kiment abba a szobába, ahol társbérlőjük lakott, annak ágya mellett megállt, kezében konyhakéssel. Szerencsére a társbérlő felébredt, segítségért kiáltott. Erre derült ki, hogy G. H. azt hitte: betörők vannak a lakásban, azért kelt fel, és a társbérlők idegennek nézte. Akkor sikerült megnyugtatni, ágyába visszavinni. Néhány nappal később éjjel felriadt, kiugrott az ágyból, amely alatt — szerinte — furcsa apró emberkék, manók ültek. Kirohant a kertes udvarba, de onnan is rémülten tért vissza: „az egész udvar tele van apró kutyákkal”. Fogta szolgálati fegyverét, újra az udvarra ment, a kutyákat kergetni. Mire kiért, a kutyák helyett „kígyók tekeregtek a fák alatt és a kövek között”. Védekezni próbált, de „a kígyók eltűntek, s az udvarban piszkos víz kezdett hömpölyögni, mind magasabbra emelkedve, tele rengeteg hallal”. Megrettent, hogy „megfullad”, segítségért kezdett sikoltozni. Mentőket kellett hívni, akik a delirium tremens-ben szenvedő beteget elmekórházba szállították hosz- szas kezelésre. Dr. Faragó István A divatos táskák kicsi műhelye Élelmiszerek nyári tárolása Nolytalanítás A NYÁRRA használaton kívül helyezett szőnyegeket, ruhákat a molytól meg kell óvni. Kis vászonzacskóba „Globol” molyriasztót teszünk és az ösz- szesodort szőnyeg közepére helyezzük. A Globolt 25 éve ismerjük; az összes molyirtószerek közül a leghatásosabb. KEVÉSBÉ MEGBÍZHATÓ, de igen elterjedt a naftalinnal való beszór ás: használatos még dohánypor, kámfor és levendula is. Minden esetben az összesodort szőnyeget papírba burkol-, juk. és a papír széleit ragasztószalaggal leragasztjuk. Hasznos dolog, ha a szőnyegek tárolóhelyére még kevés DDTport szórunk. A háztartási boltokban megjelenő újabb szereket is bizalommal fogadhatjuk. Pontosan be kell tartani azonban a hozzájuk mellékelt utasítást. A MOLY főként a szőnyegeket kedveli, de nem veti meg a ruhaneműt sem. A gyapjúholmit és a szőrmét jobban szereti, mint a pamutárut. A már említett Globol hátránya, hogy il- lékonysága miatt körülbelül egy hónap múlva meg kell újítani. Legcélszerűbb a Globolt kis zacskóba varrva a ruhák zsebébe helyezni és a ruhát, különösen a drága bundát, télikabá- tot papír- vagy műanyagzsákba tenni és a zsákot leragasztani. A féltett ruházat részére szolgáló szekrény alját, a papírzsákok tetejét DDT-porral beszórjuk. Recept GYlTMÖLCSKOCKA. Hozzávalók: 30 dkg cukor, 4 tojás, 59 dkg liszt, 2 dkg élesztő, só, 5 dkg zsír, tej, 20 dkg dió. 10 dkg liszttel, 2 dkg élesztővel, langyos tejjel kovászt készítünk, leélni tesszük. 40 dkg lisztből zsírral, 10 dkg cukorral, csepp sóval s annyi tejjel, amennyit felvesz, a megkelt kovásszal, 4 db tojás- sárgájával könnyű tésztát készítünk. Kizsírozott tepsibe tesszük, tetejét bármilyen idénygyümölccsel telerakjuk, megkelesztjük és kisütjük. Amíg sül, . 20 dkg diót ledarálunk, 4 tojásfehérjéből 20 dkg cukorral habot verünk, belekeverjük a darált diót és a már majdnem megsült tésztára kenjük és még 10 percig sütjük. Azután szép kockára vágjuk. Mint a női ruhák divata, az öltözködést kiegészítő táskáké is sűrűn váltakozik. Most például a nagy formájú hódít teret. Ilyenek készülnek a Kiskőrösi Ruházati Kisipari Termelőszövetkezet egyik mellékutcában szerényen meghúzódó bőrdíszműves részlegében. Megrendelés mindig bőven akad. Csak győzze a részleg két ügyes kezű dolgozója: az egész nap varrógépe fölé hajoló Városi Mária és szőke társnője, Danincs Marika, Harcminchárcm liter vért adtak a konzervgyáriak Szerdán reggel a Kecskeméti Konzervgyár II. telepére vonult ki a véradó állomás. Rajnoha Árpádné, a szakszervezeti bizottság titkára, Molnár Béláné véradó felelős, Kovács István, az üzemi Vöröskereszt szervezet elnöke, és T. Nagy Károly, a Központi Véradókor tagja ugyanis erre a napra szervezte meg a konzervgyár dolgozói között az ingyenes véradást. A véradó állomás személyzetének bőven volt dolga, mert a reggel 6-kor, a délben és a délután 3 órakor végző műszak dolgozói közül sokan keresték fel őket. 130-an jelentkeztek véradásra, közülük több mint 30-at nem találtak alkalmasnak. Helyettük azonban jöttek olyanok is, akik először nem írattatták nevüket az önkéntes véradók közé. A nap folyamán összesen 111-en, mintegy 33 liter vért adtak. Egy asszony elmondta, hogy azért jelentkezett, mert az ősszel férjét baleset érte és 8 liter vért kapott, mire megtudták menteni az életét. A véradásban példát mutattak a konzervgyár Il-es telepének vezetői — Bartucz László telepvezető főmérnök és Rajnoha Árpádné szb-titkár — is. A legtöbben a göngyöleg részlegtől — számszerint 32-en — Keller István részlegvezetővel az élen vonultak véradásra. Kitett azonban magáért a többi üzemrész is, s az eredmény azért is jelentős, mert a megjelentek 90 százaléka most adott először vért. Eredményes hulladékgyűjtésért — camplngsátor Érdemes volt a kecskeméti 1. sz. és a Halasi úti általános iskola úttörőcsapatának az elmúlt tanév alatt szorgalmasan hulladékot gyűjteni. Lelkes munkájuk eredményeként ők kerültek ki győztesen a Bács- Kiskun—Pest—Nógrád megyei MÉH Vállalat által meghirdetett hulladékgyűjtési versenyből. Három megye általános iskoláinak úttörői versenyeztek a győzteseknek kijáró jutalomért — a felfújható gumiágyakkal, tábori asztallal, székekkel és étkészlettel felszerelt négyszemélyes campingsáto- rért. A verseny feltétele szerint minden megyében az a csapat kapja a sátrat, amelyiknek sikerül 250 mázsa vasat, 30 mázsa papírt és 3 mázsa rongyot összegyűjteni A kecskeméti 1. sz. általános iskola úttörő csapata ezzel szemben 380 mázsa vasat, 90 mázsa papírt, 52 mázsa rongyot, a Halasi úti iskola csapata 601 mázsa vasat, 195 mázsa papírt és 19 mázsa rongvot gyűjtött és adott át a MÉH Vállalatnak. Ezért kivételesen mindkét csapatot egy-egy cam- pingsátorral jutalmazta a vállalat. A két iskola boldog nyerteseinek szerdán nyújtotta át az értékes ajándékot Veres Gyula, a Pest—Bács-Kiskun— Nógrádi megyei MÉH Vállalat osztályvezetője. Jó szervező munkájáért pedig egyhetes csehszlovákiai jutalomüdülésben részesül Várnagy Istvánná, az 1. sz. általános iskola úttörő- csapatának vezetője. •iiaiiiiiaiiiiiiitfliiiiiaiiiiiiniitaifiugiiiuiiiguiiigiiiiiii PETŐFI IMEPE A Magyar Szocialista MunkáspárBács-Kiskun megvet Bizottsága és a megyei tanács lapja Főszerkesztő- Weither Dániel Kiadja? * , Petőfi Népe Lapkiadó Vállalat felelős kiadó- Mezei ístván Igazgat - Szerkesztőség: Kttskeméx Széchenyi tér 1 szám Szerkesztőségi telefonközpont 20-19 25-16 Kiadóhivatal: Kecskemét. Szabadság tér l/a Telef»n. 17-09. Terjeszti a Mag var Posta Előfizethető: a helyi postahivataloknál és kézbesítőknél. _ >flzptési ifi » hónapra 1? forint. Bács-Kiskun megyei Nvomda V.“ Kecskemét - Telefon: u-85 Index* 25 oos.
