Petőfi Népe, 1962. szeptember (17. évfolyam, 204-229. szám)
1962-09-29 / 228. szám
Évente tíz százalékkal nő a kenyérfogyasztás Jövőre új kenyérgyár létesül Kecskeméten A Kecskeméti Városi Tanács Végrehajtó Bizottsága a közelmúltban vizsgálta felül és értékelte a Kecskemét és Vidéke Sütőipari Vállalat munkáját. Mivel e vállalat azok közé tartozik, amelyeknek működése szoros összefüggésben áll sok-sok ezer ember mindennapi szükségleteinek kielégítésévé! — gondoljuk: érdemes és szükségszerű a nagy nyilvánosság elé tárni eredményeiket, gondjaikat. Kevesen tudják például, hogy a kenyér és péksütemény fogyasztása; az elmúlt időszakban évente átlag tíz százalékkal növekedett. Az életszínvonal növekedése különösen a péksütemény-fogyasztásra van nagy hatással. Míg például eddig vidéken csak legfeljebb kiflit és zsemlyét igényeltek, ma már — az igényeknek megfelelően — az összes vidéki eladó helyekre szállítanak omlós-vajas pékárut is. Három műszakban Az igények és a fogyasztás növekedése nehéz feladat elé állította a vállalatot, mivel eddig nem volt módjában a kapacitás bővítése. Míg tizennyolc termelő üzemük évi 80 ezer mázsa kenyér előállítására volna alkalmas, addig vidéken a kétmű- szakos. Kecskeméten ped'g a háromműszakos termelésre való áttéréssel a múlt évben is 141 ezer, ez év első felében pedig 73 ezer mázsa kenyeret állítottak elő. Péksüteményből is több mint hatmillió darabbal haladták meg a múlt évben 18 milliós tervüket, illetve kapacitásukat. És még így — a háromműszakos kecskeméti termeléssel is — nehéz volt kielégíteni a szükségleteket, amelyek nem egyenlő mérékben jelentkeznek a hét minden napján. Általában a hétköznapi igény ugyanis 280 mázsa, szombatonként viszont eléri, sőt olykor meghaladja a 4°0 mázsát is. Ezt csaik úgy tudják kielégíteni, ha már csütörtökön megkezdik az előreterm elést, anr'nek az az eredménye, hogy gvakran nem jut friss kenyér 1 ez a fogyasztó. Nagy gondot okoz még, hogy az üzemek készáruraktára a napi nyolcórás, tehát egyműszakos termelésre van berendezve, ezzel szemben a folyamatos kiszállítás mellett is általában két műszak termelését kell a raktárakban tárolni, ami bizony gyakran minőségromlást ered ményez. Hasonlóképpen sok re bézséget és minőségromlást okoz a kórszerű és elegendő szállítóeszközök hiánya. A vállalat meglevő gépkocsijai 60 százalékban elavultak — és sürgősen több és jobb kocsira lenne szükség, hogy a kenyér jó minőségben, frissen kerülhessen a boltokba. 37 féle sütőipari termék A vállalat — amely ma 37 féle sütőipari terméket állít elő további választékbővítésre törekszik. A vásárlók kérésére szeretnék mielőbb bevezetni a troli rétes, különböző töltelékei niték és a lekváros bukta elő állítását és forgalomba hozatalát, e foglalkoznak a tésztagyártás előkészületeivel is. Vajon reális és kivitelezhető-e °z akkor, amikor amúgy is kapacitás-, raktár-, és szállítóeszköz-hiánnyal küzdenek? — kérdezhetné most az olvasó. Napközben Fiatalok és öregek Nem kis erőfeszítést ígér vei majd mindez, még annak ellenére sem, hogy már a jövő évben megkezdődik Kecsikemétem az új kenyérgyár építése. Az Élelmezésügyi Minisztérium — mint. már korábban hírül adt ik — erre 9 millió 800 ezer forint beruházási összeget biztosított, amelyből kétműszakos termelés mellett napi 96 mázsa kenyér előállítására alkalmas két ke- mencés üzemet, 14 vagonos liszt- raktárat, készáruraktárat és megfelelő méretű szociális helyiségeket építenek. A várható, s kétségkívül örvendetes fejlődést azonban már is több, jogos aggodalom is előzi meg. Az csak a ,.kisebb" problémák közé tartozik, hogy az épülő új kenyérgyár sem fogja termelésbe lépésével a kapacitáshiányt megoldani. Sokkal nagyobb veszélynek látszik, hogy a jelenlegi «tervszerinti elrendezése mellett sem lesz lehetőség további bővítésre, jóllehet a sütőkapacitáson kívül a többi helyiségek és berendezések napi két műszakos termelés mellett 200 mázsa kenyér előállítására is alkalmasak lennének. Gondolni kell' a jövőre is E hiba megelőzésére a vb tanácskozása nyomán minden bizonnyal összefognak majd a vállalat irányító szervei, mint ahogy ígéretet tettek a gépkocsi- parkkal kapcsolatban és még jó néhány más sürgető gondjuk megoldására is, s remélhetőleg megtalálják a módját a fejlesztési tervek olyan módosításának. amely távlataiban is nyitva hagyja a bővítés, kapacitás- növelés lehetőségét. Az új kenyérgyár felépítésé* mindenesetre nagy várakozás előzi meg a sütőipari dolgozók és a vásárlóközönség körében is. Valamennyien azt remélik tőle, hogy a fogyasztók megelégedésére tovább javul, illetve teljesen kifogástalanná válik a kenyér és péksütemények minősége. E. É. David Ojsztrah hegedűművész a Budapesti Zenei Hetekre érkezett hazánkba. A Magyar Állami Hangverseny Zenekarral — Kóródi András vezényletével — fellépett az Erkel Színházban. A kép az Országos Filharmónia Semmelweis utcai próbatermében készült. Társadalmi munkával bovilik a Ktsz szolgáltató részievét (Községi tudósítónktól.) A tompái tanács végrehajtó b’zottsága — közösen a helyi Ktsz-vezetőségével — kidolgozPETOFI nepe A. Magyar Szocialista Munkásoirt Bács-Kiskun megyei Bizottsága és a megyei tanács lapja Főszerkesztő: Weither Dániel. Kiadja: a Petőfi Népe Lapkiadó Vállalat. Felelős kiadó: Mezei István igazgató Szerkesztőség: Kecskemét, Széchenyi tér 1 szám Szerkesztőségi telefoniközpont: 26-19, 25-16 Szerkesztő bizottság: 10-38 Belpolitikai rovat: 11-22 Kiadóhivatal: Kecskemét, Szabadság tér l'a Telefon: 17-09 Terjeszti a Magyar Posta Előfizethető: a helyi postahivataloknál és kézbesítőknél Flöfí-zetési díi 1 hónaDra 12 forint Bács-Kiskun megyei Nyomda V. Kecskemét. — Telefon: 11-85 Az alpári állatorvos Elromlott az alpári cukrászda kávéfőző gépe, amikor Alpáron jártunk. Dr. Springer József községi állatorvos „megszánt” és meghívott bennünket lakására egy kávéra, így kerültünk össze. Míg a gép sustorgott, kérdéssekkel ostromoltam házigazdánkat. Érdekes, hogy a község helyzetéről, a társadalmi munkáról. a szőlőtelepítésről ugyanúgy tud felvilágosítást adni, mint az állat- létszámról. Közben megérkezik Molnár elvtárs, a vb elnöke is, akkor tudom meg, hogy jó helyen tudakozódunk, az állatorvos a mezőgazdasági állandó bizottság élőké, és a Búzakalász Termelőszövetkezetet is patronálja, — A fő feladat az állatállomány jó kondícióban való átteleltetése. Az árvíz nagy károkat okozott, a múlt évi 3000 mázsa széna helyett csak 1157 mázsát takarítottak be, ezért nagy szükség van a silózás, betakarítás, tárolás ellenőrzésére. Fontos, hogy a kukoricaszár levágása és tárolása időben megtörténjen. — A Búzakalász Tsz-ben 160 szarvas- marhát, 130 lovat, 300 sertést és 970 juhot kell átteleltetni. Fontos a takarmány készlet helyes beosztása, pontos adagolása — erre ügyel a patronáló állatorvos, nemcsak a Búzakalászban, hanem a Tiszában is, hiszen mindkét tsz-t naponta meglátogatja. Azt meg az elnök elvtárstól tudtuk meg, hogy a községben nagy tekintélyre tettek szert az orvosok: dr. Fekete Ferenc községi orvos és vendéglátónk is, élen járnak a társadalmi munkában. A község viszonzásul az orvosi lakást, rendelőt hozatta rendbe. De megszólal a telefon, A Tisza Tsz-ből jelentik, hogy 120 süldő „nem ette meg a vacsorát”. Az orvosnak indulnia kell. pedig jól beesteledett Míg a kapuig érünk, szabadkozik, hogy nem rajta múlik a beszélgetés megszakítása, így van ez faluhelyen, a nappal együtt kelnek az emberek és késő estig akad tennivaló. Ügy láttuk, meg is van az eredménye. (T—s.) ta a község ötéves iparpolitikai tervét. A terv készítésénél különösen nagy gondot fordítottak arra, hogy a lakosság igényeinek kielégítésére hivatott szövetkezeti szolgáltató részlegek fejlődését biztosítsák. A terv nagy visszhangra és egyetértésre talált úgy a lakosság, mint a kisipari szövetkezet tagjainak körében, s a ktsz-tagsága máris felajánlotta, hogy a szolgáltató részlegek bővítésének építkezési munkáit 50 százalékban társadalmi munkában végzik el. A felajánlott, s mintegy ezer forintnyi értékű társadalmi munka nemcsak olcsóbbá, de gyorsabbá is teszi a terv megvalósulását. máris bizonyos: az öregek napjára készülődve a társadalmi szerveknek az ilyen és ehhez hasonló — habár csak szórványosan előforduló jelenségekre Is fel kell figyelniük. Ügy lenne igazán szép ez az ünnepség, ha onnét senki sem hiányozna, esetleg- gyermekei rossz szándéka, s azoknak a szüleikkel szembeni könyörtelen és emberiden magatártása miatt. Kutasstlk fel az ilyen elhagyatott, vagy megbecsülésben nem részesülő öregeket és értessük meg hozzátartozóikkal — a néha még levelet sem küldő távol élő gyermekekkel —, hogy csak annyi szeretetet várhatnak el idővel saját fiaiktól, lányaiktól, mint amennyit ma ők nyújtanak édes szüleiknek. S úgy lesz szép igazán az öregek napja is, ha nem csupán néhány testület, bizottság, esetleg hivatali sz-erv tartja fontos ügyének, hanem a „legilletéke sebbek”, az idős emberek roko nai, hozzátartozóik, ismerőseik is... Mert a szívek melegé* sugárzó megmozdulások sem feledtethetik el a hanyag vagy durva bánásmód okozta tüskéket, fájdalmakat. Ezek megszüntetéséért is többet kell tennünk mindannyiunknak, akiknek közvéleményt és közerkölcsöket formáló szava sok-sok emberben kdtheti fel az igazi jószándékot és felelősségérzetet saját .öreged”, szülei iránt. Tóth Miklós A napokban Kiskunfélegyházán részt vettem egy értekezleten, amelyen a hagyományossá váló és kedves öregek napja előkészületeiről tanácskoztak. Megállapodtak abban, hogy az idén október 7-én rendezik meg az ünnepséget a művelődési ház nagytermében, délelőtt 10 órai kezdettel, amelyre már most nagy szeretettel meghívják a város idős lakóit. Értesülésünk szerint az üzemek, tsz-ek, intézmények is készülnek nyugdíjasaik köszöntésére, bebizonyítva, hogy náluk a munkából kiöregedett em - bereket is szeretet, megbecsülés övezi. Annál nagyobb meglepődéssel olvastam nemrég egy rendőrségi jegyzőkönyvben ezt a néhányszavas bejegyzést: „J. M. és társai ellen rendőri eljárás indult személyes szabadság megsértése és könnyű testi sértés okozása miatt.” Amikor a rendőr elvtársaktól érdeklődtem, hogy mi van e mögött, elmondták, hogy az illetők édesanyjukat, az idős nagymamát bezárták az istállóba, és amikor órák múlva kiengedték onnan, nekiestek és ököllel támadtak rá. Mondhatjuk, így fizettek azért a sok fáradságért, sí- mogatásért, amellyel az felnevelte őket... A rendőrségi bejegyzés nem árult el többet számomra, mim a szomorú tényt Az ügy körülményeit a vizsgálat nyilván tisztázza majd. Annyi azonban
