Bácskiskunmegyei Népújság, 1954. november (9. évfolyam, 259-283. szám)

1954-11-21 / 276. szám

Néhány tapasztalat a halasi járás isz-einek zárszámadásáról KÉPHÍRADÓHK A földmüvesszövetkezetek a falu dolgozóiért. A bajai járás földművesszövetkezeteinek szövetkezeti kiállítása Baján. A Láng Gépgyár tanácsválasztási versenye. Mezőgazdasági gép­alkatrészek gyártása. Pajter Imre sztahanovista esztergályos sze­kértengelyt esztergál a mezőgazdaság részére. Újítással a ver­senyben már több, mint 500 százalékot ért el. Bírósági ítéletek Amint az eddig elkészült zár­számadások mutatják, — járá­sunk több termelőszövetkezeté­nek gazdasági életében az el­múlt évhez hasonlítva igen ko­moly fejlődés tapasztalható. Az elkészült zárszámadások a szo­cialista mezőgazdaság erősödé­sét tükrözik vissza. A jánoshalmi Uj Alkotmány sz például 230 mázsás átlagter­mést ért el cukorrépából, így zárszámadásába 117.000 forint prémiumot állított be. Az elmúlt gazdasági évben ez a termelő­szövetkezet 40.000 forintos mér­leghiánnyal zárt. Az idén a múltévi adósságot és az évi kö­telezettséget maradéktalanul tel­jesítették. Ugyancsak Jánoshalmán a Petőfi tsz 241 mázsa cukorrépát termelt holdanként, s ez a zár­számadásában 153.000 forintos mérlegtöbblettel jelentkezik. Egy munkaegység értéke 30.08 forint ebben a tsz-ben, ebből a tiszta készpénz munkaegységenként 11.50 forint. A jó eredményeket elért ter­melőszövetkezetek közé kell so­rolnunk a kiskunhalasi Paprika Antal tsz-t. Az elmúlt évi 15 ezer forintos mérleghiányukat, az összes pénzbeli és természet­NOVEMBER derekán járunk és ilyenkor foga van már az idő­nek. A hideg reggelenként vö­rösre csípi a kesztyütlen kezet... Esténként, duruzsoló kályha mellett asszonyaink olcsó, mé­gis meleg, ízléses kesztyűt köt­hetnek maguknak, családjuk­nak. ötujjas kesztyű készítéséhez a fejtett gyapjúfonál is kitűnően megfelel, de az új fonalat vá­sárlók is 8—7 dekából komplett kesztyűt köthetnek. öt tűvel dolgozunk és 56 szemmel kezdjük a munkát. Hat cm-es 2 síma, 2 fordítottból kö­tött patentrész után tetszés sze­rint vagy tiszta símán, vagy egyszerű mintával elkezdhetjük a kötést. Az egyik tűn minden negyedik sorban az első két szemtől jobbra és balra 1—1 szemet szaporítunk a hüvelyk­ujjnak. összesen 5 szaporítás után biztosítótűre vesszük a 10 szaporított szemet és még né­gyet. A következő sorban a le­emelt szemek fölé 6 új szemet készítünk és ezzel a bőséggel kötjük tovább az ujjak kezde­téig. A szemeket most négy részre osztjuk és minden ujj közé 2—2 szemet készítünk. Az egyenként megkötött ujjakat a megfelelő hosszúság után hirtelen elfo­gyasztjuk. Ez a minta néhány szem hoz­záadásával vagy elvételével fér­fi, vagy gyermekkesztyű köté­sére is alkalmas. Ilyenkor a piacokon, üzletek­ben nagy kupac karfiolt, ká­posztát és egyéb őszi zöldségfé­léket találnak a bevásárló asz- szonyok. Kosárszám kínálják az olcsó, ízletes, fehérjedús gom­bát is. Most néhány olcsó re­cepttel ismertetjük meg asszo­nyainkat. Rántott töltött csiperkegomba: A fiatal csiperkegombát kevésb- bé ismert módon Is tálalhatjuk. A leőrölt húsmaradékot tojás­sal, morzsával és apróra vágott zöldpetrezselyemmel keverjük el, és a letisztított gombafejedet evvel a keverékkel töltsük meg. Az így elkészített gombát tojás­ban majd morzsában meghem- pergetjük és kirántjuk. Gombával töltött káposzta. A káposzta leveleit szétszedjük és félpuhára főzzük. Közben a fel­metélt gombát hagymán és ke­vés köménymagon pároljuk. Megvárjuk, míg kihűl, és utána egy tojást, egy kevés morzsát, zöldpetrezselymet, sót és tetszés szerinti fűszert keverünk hoz­zá. Azután a káposztalevelekből beni kötelezettségüket még a zárszámadás előtt rendezték Az eredmények mellett- a <i.- bákat is meg kell említeni. A borotai Vörös Október tsz könyvelője: Milankovics Mihály annakidején vállalta, hogy a A TOMPÁI Szabad, Föld ter­melőszövetkezet 20 holdon ter­melt az idén heterózis kukoricát — igen szép eredménnyel. A ta­lajelőkészítés, vetőmag, három­szori ekézés, kézikapáiás és be­takarítás díja 3800 forintjába került a tsz-nek. A 20 holdról betakarítottak egyszer 293.40 mázsa termést (ezt az anyasorokról), másodszor 160 mázsát az apasorokról. A be­szállított anyatermés minden mázsájáért másfél mázsa szok­ványminőségű kukoricát kapott vissza a tsz — összesen 439 má­zsa 50 kilót. Megmaradt a tsz- nek a 160 mázsa apatermés is, — vagyis összesen 600 mázsa kukoricát jelentett idén a tom­pái Szabad Föld tsz-nek a hete­rózis kukorica termelése. De a terményen kívül kaptak holdan­veleket megtöltjük a keverék­kel és erősen összetekerjük. Az így elkészített káposztaieveleket tojásban és morzsában meghem- pergetjük, és mindkét oldalán lassú tűznél megsütjük. Karfiolos lepény: A kis ró­zsákra szétszedett karfiolt sós vízben puhára főzzük. Egy tojás sárgáját elkeverjük kevéske tej­ben, daráslisztet, sót teszünk hozzá és egy kissé sűrűbb tész­tát keverünk belőle. Ezt a tész­tát a kihűlt és leszűrt karfiolra öntjük és hozzákeverjük még a tojás fehérjéből felvert habot. Egy serpenyőben, kevés forró zsírra, a karfiolos keverékből kanállal kis halmocskákat ra­kunk, melyek lepényekké for­málódnak. A lepényeket mind­két oldalukon lesütjük, Forrón tálaljuk. Ml AZ, AMI az első pillanat­ban megragadja az embert Izsá­kon? Talán sárga-fehér takaros házacskái és kanyargós utcái? Nem, hiszen a Duna-Tisza táján sok ilyen hasonló község van. Kitűnő boruk van az Izsákiak­nak, még kitűnőbb szeszfőzdé­jük. De mégsem ez ragad meg bennünket, hiszen szőlőjéről már nagyon sokat írtak az újsá­gok és beszéltek az emberek. Nem ezek a termelési ered­mények, hanem maga az izsáki nép, a szőlőtermelők ezreinek élete, ami maradandó benyomást kelt bennünk. Ezt a szorgalmas népet a tör­ténelmi múlt pusztító viharai sohasem tudták megtörni. 1539- ben a török hódoltság, röviddel később német és rác hordák sa­nyargatták a népet, pusztították földjeiket, de mindannyiszor talpraálltak és újult erővel lát­tak munkához. A XVIII. szá­zadban Táncsics Mihály Izsákon segédtanítóskodott és nemcsak a betűvetésre, hanem a szőlőmű­velésre is megtanította az Izsá­kiakat. A sanyarú évszázadok után most végre saját földjé­nek ura az izsáki paraszt. SZÜRETIDÖBEN és azt meg­előzően minden gondolatuk a munka. A postahivatal tiszvi- selője az elmondhatója, hogy nem egy szőlőművelő még a pénzküldeményéért sem jött be a postára, és azt üzenték, »-nem érnek rá, sok a munka». Ezt vá­laszolja Jávorka András 9 hol­das dolgozó paraszt is, aki szőlő­jének, almafáinak és 2 méteres kukoricáinak a szerelmese. Mi­kor meglátogattuk, akkor is éppen az udvaron foglalatosko­dott. — Büszke eredményeire, de meg is dolgozott érte. Szom­zárszámadást az első ütemben készíti e’.. Már lassan a negye­dik ütem befejezéséhez érke­zünk s ennek a tsz-nek zárszá­madás még mindig nincs kész. Sörös Erzsébet— Bánhegyi Magda. ként 200 forint művelési jutal­mat is. « a tompái Állami gazda­ság fehérherét termelt szerző­désre. 40 holdról 70 mázsa mag­termést takarítottak be. Az el­szállított termés után alapárként kapott a gazdaság 112.000 forin­tot, — ezen felül 6000 forintot a tervtúlteljesítés jutalmául, • A KELEBIAI Vörös Csillag tsz-nek 28 hold somkóróvetése volt idén magfogásra. Két év alatt 9600 forint költséget for­dított erre a területre a tsz. 37.09 mázsa mag termett toko­sán, ezért 26.817 forintot kapott a szövetkezet. Ehhez hozzájön az első évben learatott 28 hold zöld­takarmány értéke: 5000 forint. Az sem kis dolog, hogy az első évben 28, a másodikban már 56 hold terület mentesült a som- kóró révén a gabona- és állat­beadás alól. A ráfordított költ­ségeket leszámítva 35.400 forint tiszta jövedelemhez juttatta , a tsz-t a somkóró. S nem szabad elfelejteni; olyan területen szü­letett ez a jövedelem, ahol 2—3 mázsa rozs teremne holdanként. A JÁNOSHALMI Kossuth tsz-nek is kitűnően sikerült a szerződéses vetőburgonya ter­melése. 20 holdról 697 mázsa ve­tőmagot adnak át a vállalatnak, amelynek értéke 115.000 forint. Ezenkívül szétosztanak 580 má­zsa étkezési burgonyát a tagok között, — de marad takarmá­nyozásra is 190 mázsa apró- krumpli. A 20 hold burgonya­terület ugyancsak mentes a be­adás alól. összevetve tehát több, mint 180.000 forint jövedelme származott a tsz-nek a 20 hold burgonyaterületről. mindig a földeken volt. A mun­kájának van is foganatja. Hi­szen 80 mázsa szőlőt árusított a MEZÖKER-nek és 40.000 fo­rint ütötte a markát. Kukorica­csövei pedig akkorák, mint egy nagyobbfajta tuskó. Egy városi soffőr egyszer elkérte az egyi­ket mintapéldánynak, mert ilyet még nem látott. JÁVORKA ANDRÁS mosoly­gós arca azonban hirtelen ránc- baszökken, elkomorodik. Látszik, hogy valami nagyon nyomja a szívét. — Nincs rendjén elvtársak — kezdi, — vannak, akik meg­rövidítik a parasztembert. — Es elmondja, hogy a termény­forgalmi nem vette át a kukori­cáját azzal, hogy gyenge a sze­me, 8 nappal később pedig 10 százalékos felárat számítottak érte. Mikor idáig ér mondokájá- val, hirtelen felcsattan az asz- szony hangja: — Mondtam is a férjemnek, ne hagyja annyiba a dolgot. — S az idős házaspár dul-ful, a sérelmet sehogysem tudják elfelejteni. Már nem is emlékeznek szép jövedemükre, fejlődő gazdaságukra, tehenük­re, két szép lovukra, most csak a sérelmet fájlalják, s ez uralja minden gondolatukat. Az Izsákiak ma már nem hall­gatják el véleményüket. Ha csak 70—80 forintnyi differenciájuk is van az adónál, akkor is, ha kell, a. tanácselnök, Illés István szobájába is bekopogtatnak és kérik, követelik igazságukat. Azért még mindig akadnak Izsá­kon emberek, akik y,Qy vélekedő Barna Józsefné garai lakos a lakásán hivatalos ügyben eljá­ró hatósági közeget megtámad­ta és tettleg inzultálta. A ba­jai járásbíróság hatósági közeg ellen elkövetett erőszak bűntet­téért 8 hónapi börtönre ítélte. Pollák Erzsébet bácsborsódi nek, »jobb, ha hallgatunk-». S ha megkérdezzük miért, egyikük, másikuk azt válaszolja, »nem akarunk úgy járni, mint Bényi Imre bácsi.» BÊNY1 BÁCSI, aki a helyi MKP alapító tagjai között sze­repelt, azóta is fáradhatatlanul dolgozik a pártért. Mi is történt hát vele, melyre még ma is emlékezik Izsák község apraja- nagyja. — Hát az úgy volt — kezdi Bényi Imre, — hogy 1952-ben egy taggyűlésen kifogásoltam a szoros terheket és ezért fe­gyelmi elé állítottak, ki akar­tak zárni. A tagság azonban megvédett. — Azóta már rég elfelejtette sérelmét, a pártban is megbecsült ember, tanácstag és földművesszövetkezeti fel­ügyelő bizottság tagja. Igen az emberek a sérelme­ket, még ha nem is velük tör­ténik, nehezen tudják elfelejteni. De az, hogy már kezdik észre­venni a változást, az újat, mutatják a tanácstagjelölő gyű­lések. Itt az Izsákiak bizony szó­kimondók voltak. Hatvankilenc jelöltből tizenkilencet elvetettek és ott a gyűlésen választottak másokat. Forr, pezseg az élet Izsákon. Nemcsak a földeken és a választógyűléseken, hanem a földművesszövetkezeti boltban is. Ott, ahol az új szakasz po­litikájának beszédes számai bi­zonyítják, hogy megjavult az élet Izsákon is. A földművesszövetkezeti bolt forgalmának alakulása: Több lakos, a bajai gyermekkórház­ban volt alkalmazva, mint ápolónő. A kórházból 3500 fo­rint értékben ruhaneműeket, gyermekdolgokat, orvosi felsze­reléseket és gyógyszert lopott.' Egy év és 3 hónapi börtönre ítélték. rádiót, motorkerékpárt és ruhí* zati cikket vásároltak az izsá- kiak. 1953-ban november 1-ig 42 db rádiót, 1954-ben 109 db-ot. 1953- ban 2 db motorkerékpárt, 1954- ben nyolcat. (Csak azért nyolcat, mert nem volt több.). 1953-ban 63 férfiöltönyt, 1954- ben 465-öt. A BESZÉDES számok után még had említsünk meg néhány beszédes eseményt is. Novem­ber 21-én, vasárnap egyetlen nap alatt tíz menyegzőt tartot­tak Izsákon. Szó, ami szó, egyre többen házasodnak a községben és bizony van is mire házasodni, A kormányprogramm óta 78 új ház épült. Azonban a házasságok szaporodásával rövidesen ez sem lesz elég. Persze vannak még tennivalók is Izsákon. A ta­nácstagjelölteket a saját fiainak tekinti a nép, s nagyon sokat vár tőlük. Azt várja, hogy a kutak, utak javítása után lássa- nak hozzá Izsákon a még sére­lemtől háborgó lelkek javítáisá- hoz is. A tanácstagjelöltek most és később is segítsék dűlőre vinni a jogos adópanaszokat és az egyéb panaszokat. Az izsákiak azonban nemcsak dolgos, hanem olvasó nép is. Havonta 2000 db könyv cserél gazdát könyvtáruk­ban. Legkeresettebbek Mikszáth, Móricz Zsigmond, Jókai Mór Írásai. S A JÖVŐBEN Izsákon nemcsak több szőlőt, kukoricát, almát, búzát akarnak termelni, hanem még több könyvet sze­retnének olvasni és végre me­zőgazdasági szakelőadásokat is hallgatni. Egyszóval azt szeret­nék az izsákiak, ha nemcsak a szölőkultúrájukról híresek, hanem kultúréletükről is híre­sek lennének. a ebeket, a lg. bot, vasárnap, nem számított, Beszédes példák A SZERZŐDÉSES TERMELÉS HASZNÁRÓL Izsákon tapasztaltuk: Az itf tanácstag jelölttől sokat vár a választó

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents