Bácskiskunmegyei Népújság, 1954. november (9. évfolyam, 259-283. szám)

1954-11-11 / 267. szám

A SZÓ ÉS A TETT A FIATALOK SÏLOZASI VERSENYÉRŐL A Szabad If júsás szeptember 19-i szá­mában jelent meg a DISZ Központi Vezetősége és a földművelésügyi minisztérium által meg­hirdetett silózási verseny. Ez a verseny a me­zőgazdaságfejlesztési határozatból indult ki, smely szerint az állattenyésztés fejlesztése ér­dekében minél több silótakarmányt kell készí­teni. Megyénkben is visszhangra talált a kezde­ményezés. A megyei DISZ-bizottság rövid időn belül érintkezésbe lépett a Megyei Mezőgazda- sági Igazgatósággal, hogy részletesen megbeszél­jék a tennivalókat. Mind a két részről ütötték a vasat, hangzottak el falrengető kijelentések, hogy «minden erővel« segítjük a versenyt, an­nál is inkább, mert a megye elég rosszul állt a silózási tervek teljesítésében. (Azóta sem sokat javult a helyzet.) Mindjárt meg is beszélték, hogy az értékelést egy bizottság végzi majd min­den hónap 3-án, 13-án és 23-án. Ennek tagjai: a járási állattenyésztő állomás vezetője, a DISZ járási titkár, a járási statisztikus és a járás szék­helyén lévő gépállomás főagronómusa. A megyei DISZ-bizottság ismertette a DISZ- szervezetek tagjaival a verseny feltételeit. 165 szervezet csatlakozott a kezdeményezéshez, mintegy 2000 fiatalt mozgósítottak a nemes cél érdekében. A fiatalok 113.765 köbméter siló el­készítését vállalták. Azóta fiat hét telt el. Tiszta képet azon­ban egyik szerv sem tud alkotni, hogyan is néz ki ez- a verseny. Eredmények vannak, mert hiszen a kilátásba helyezett szép jutalmak is ösztönöznek. Az országos versenyben két első DISZ-szervezet 10—10 ezer forint értékű sport-, vagy kultúrfelszerelést kap és beírják nevét a DISZ Központi Vezetőségének cíicsőségkönyvébe. A többi jutalmak sem megvetendők. A megyei DISZ-bizottság már számos szervezettől kapott jelentést arról, hogyan teljesítették a fiatalok az adott szót. A bácsborsódi Uj Élet termelő- szövetkezetben 500 köbméter Volt a silózási terv, a fiatalok 600 köbméter elkészítését vállalták, de ezt is túlteljesítették és a napokban 680 köbmé­ter siló elkészítéséről küldtek be jelentést. A ga­rai Vörös Csillag fiataljai a verseny megindu­lása óta 466 köbméter silót készítettek. A fiatalok eddigi munkáját azonban egyetlenegyszer sem értékelték. A megyei DISZ- bizottság és a Mezőgazdasági Igazgatóság kö­zött semmiféle együttműködés nincs. Hasonló a helyzet a járási DISZ-szervezeteknél és a járási mezőgazdasági osztályoknál is. A már fentebb említett bizottság egyetlen járásban sem mű­ködik. A legteljesebb tájékozatlanság uralkodik mindenütt. Ha a Megyei Mezőgazdasági Igazga­tóságnál érdeklődünk, azt mondják, hogy a fia­talok nem csinálnak semmit, a megyei DISZ- bizottságon pedig azt mondják, hogy a Megyei Igazgatóságnál nem talál kellő megértésre a fia­talok kezdeményezése. Egyszóval mindenki a másikra vár és a fia­talok lelkes munkájának eddigi eredményeit nem értékeli sem az egyik, sem a másik szerv. De nem is támogatják őket eléggé kezdeményezé­sükben, ami inkább csökkenti, mint növeli lel­kesedésüket. Tény az, mint az eddigiek is mu­latják, a Megyei Igazgatóság és a járási tanácsok mezőgazdasági osztályai nem tartják szívügyük­nek a fiatalok támogatását, de a fiatalok sem csapnak erélyesen az asztalra, hogy «mi ezt vál­laltuk, tehát teljesíteni is akarjuk.« Itt érdemes megjegyezni, hogy a Központi Vezetőség legutóbbi ülésén sok szó esett arról, hogy a szó és a tett minden esetben egyez­zék. A megyei aktívaértekezleten is hasonlók hangzottak el. Ideje lenne tehát, hogy az illeté­kesek az eddigi szólamok helyett, inkább tet­tekkel segítsék a silózási verseny sikerre vitelét. EGY EMBER KÉT FUNKCIÓBAN Sok szó esik arról, hogy egyik­másik dolgozó túlterhelt, több beosztása van. Ezért panaszkod­nak is sokan, hogy nem tudnak minden megbízatásnak lelkiis­meretesen eleg-et tenni. Régi igaz közmondás, hogy egy nye­reggel két lovat megölni nem lehet. Az ilyen kettősségből mindig baj származik. így van ez a kunszentníklósi pénzbeszedő vállalatnál is. Igaz­gatója Pöc»e Balázs, a helyi ta­nács titkára, főkönyvelője Tóth József, a tanács igazgatási ősz tályának előadója. Vájjon hogyan végzi munka ját ez a szerv, ahol a tanácsi ap­parátus tagjai a vezetők? Ho­gyan ellenőrzi saját magát? — Sehogy! A pcnzlárnaplót 1953 végén nem zárták le, leltárt nem ké­szítettek, így nem is lehet meg­állapítani, hogy milyen ered­ménnyel — nyereséggel, vagy veszteséggel — zártak. Ezévben még egy esetben sem készítettek havi zárlatot. A mérlegbeszámo­lót jegyzeteléssel, alapbizonylat nélkül állították össze. Ezért a mérlegbeszámolóban és a pénz­tárnaplóban is más-más összeg szerepel. A pénztárnaplóba pénz­tárbizonylat, a vegycsnaplós té­teleket alapbizonylat nélkül könyvelik. A bizonylatok keze­lése laza, a kifizetésre kerülő tételeket nem utalványozták. A pénztárnapló ilyen kezelése visszaélésre adott alkalmat. Az igazgatói alapból például nem vállalati dolgozó részére (Bocsi Tibor MNB dolgozó) 300 forintot fizettek ki. Vásárok alkalmával indokolatlanul magas kisegítő létszámot alkalmaztak s ezek részére összesen 9420 forintot adtak ki. Ebből a vállalat 8 ha­vidíjas alkalmazottja — bele­értve az igazgató és főkönyvelő — jogtalanul 2234 forintot vett fel. A kisegítő személyzet leg­több tagja tanácsi alkalmazott, akik munkanapokon rendes ta­nácsi fizetésükön kívül 40—50 forintos napidíjat kaptak. A vállalat 1954 három negyedévé­ben összesen 18.090 forint vesz­teséggel dolgozott. Egy ember két funkcióban nem is tudja megállni helyét, mert vagy egyik, vagy másik beosztás vallja annak kárát. Ezt az áldatlan állapotot a megyei tanács kereskedelmi osztálya is látta és tudja, de ellenőrzése so­rán semmi segítséget nem adott a vezetőségnek. Beszélünk racio­nalizálásról. De miért csak be­szélünk róla? Miért nem hajt­juk végre? Már rcg«i helyes lett volna e vállalat megszünte­tése. A helypénzbeszedést a ta­nács hatáskörébe kell utalni. Az erőteljes, egészséges havidíjas pénzbeszedők helyett csökkent munkaképességű dolgozókat al­kalmazzanak, akik ugyanolyan jól el tudják látni ezt a felada­tot. Egyes vásárok alkalmával pedig nem szükséges 30 pénzbe- szedot alkalmazni, hanem elég 10, esetleg 15 fő. Kemény ítéSei a jánosiiaimi fekelevápk bűnügyeken A kiskunhalasi járásbíróság a napokban vonta felelősségre Nagy János 44 éves jánoshalmi kisparasztot, aki feketevágásért ás engedélynélküli fakitermelésén már büntetve volt. Nagy Já­nos ismét feketevágásból akart meg nem engedett haszonhoz jutni. A saját részere 12 borjút vágott feketén, Barta Istvánná részére pedig 4 borjút. Barta Istvánné (Adám Franciska) azelőtt gyümölcskereske­déssel ' is foglalkozott és árdrágító üzérkedésén már büntetve is volt. Bartáné a borjúvásárláshoz előlegezte a pénzt, tudta, hogy Nagy János az állatokat feketén vágja le. Barta Istvánné segített a hús értékesítésében is. A bíróság felelősségre vonta Schwalb Károly kovácsmestert is, aki megengedte, hogy Nagy János több alkalommal nála ossza szét a húst. A bíróság Nagy Jánost 4 év és 6 hónapi börtönre,'továbbá 300 forint pénzbüntetésre és 300 forint vagyonelkobzásra ítélte. Barta Istvánné 3 évet és 6 hónapot, továbbá 500 forint pénzbün­tetés és 500 forint értékű vagyonelkobzást kapott. Schwalb Ká­rolyt 4 hónapra ítélte el a bíróság. Â F À IL I T’iszakécskén a Béke-utcá- ban egy fekete táblán agyagszínű betűkkel olvasható a következő szöveg: Gergelyt! Mátyás fazekasmester. Lehet mondani, hogy ritka­ságszámba megy már hazánk­ban a fazekasmesterség. Nem úgy, mint Erdélyben, ott épp az ellenkezője, nehéz olyan házat találni, ahol no készítenék még ma is a cserépídényféleségeket. A góbék jelenleg is háziipar­ként űzik a fazekasságot. Mi porcellántányérból kanalazzuk a levest, a háziasszony meg csak zománcos lábasban tud jó cslr- kepaprikást főzni. Tehát a zo­máncos vasedények korszaká­ban élünk, és ha lepattan a zo­mánc a fazék aljáról, rettenetes gond származik abból a gazda- asszony számára. — Kíváncsiság benyittatta velem a fazekasmester kapuját. Mégsem hagyhatom itt Kécskét anélkül, hogy ne tudnám meg, milyen csínja-binja van a faze­kasságnak. — A mester vaskosbajszú, idősebb, 60 év körüli, de jó ma­gabíró tömzsi kis ember, szivar­csutakkal a szájában egy halom fa mellett évelődik. — Ezen a fán még tegnap a rigó fütyült, emelje meg, milyen nehéz — és fölvesz egy darabot, átnyújtja, hogy emeljem. — Nyárfa, majdnem hogy csöpög belőle a víz. A fazekas dühös pillantá­sokkal szapulja a nyers- t'arakást. — Busásan ráfizet, mert drágán veszi és mire ki­szárad 65 százalékát elveszíti. Nyersfával meg nem tüzelheti a kemencét, mert gőz képződik és az meg elveszi a zománcfé­nyét az edénynek. — Ilyen lesz-e, — fölkap egy selejtköcsögöt, ami éppen ott ; hever a lábánál, — ezt teszi a gőz, a nyersfa. Tényleg nincs azon semmi fény se, sőt még a zománc is felpúposodott rajta. — Ha jó száraz a fa, akkor olyan lesz a színe, mint amit majd most mutatok, — és oda­húz a félszer alá, ahol egy ko­csi színüitig van rakva köcsög­gel, virágcseróppel, bigyóval, tállal és tányérokkal. — No ez igen. Ez príma. pgy nagyobb' tálat mutat. Mit gondol, mennyi alu­minium vagy vaslemez kell egy ilyen tál elkészítéséhez? — Én egy négyzetméterre becsülöm, ő másfélre javítja. Nehogy azt gondolja, hogy ez gyenge. — Le­teszi a földre és beleéli mind­két lábával. — Próbálja ki ma­ga is. Én is beleállok. Mind a keilen benne állunk. — No úgy-e. — Nyugszik meg bólintá- somra. — Gyúrhat benne a pa­rasztasszony, nem pattog le a zo­mánca, — s köziben meggyujtja a kialudt szivarvéget. Bemegyünk a műhelybe. — Egy lábbalhajtós korong áll a sarokban. Melléül. Az alsó ko­rongot lábbal forgásba hozza s ezáltal jön forgásba a felsőko­rong. — A forma itt van, — és a két kezét mutatja. Bemutatja elejétől végig, hogy hogyan készül a cserépedény, közben állandóan magyaráz. A kész edény egy ideig a műhely­ben szárad a polcokon, majd pe­dig a napra kerül. A napon sző­kére szárad, olyan lesz, mint a csont. Utána összefialják és be­rakják a kemencébe. Ami zo­máncos, azt kétszer égetik. Elő­ször mattra szárad, majd azután kerül rá a zománc és ezután újra berakják. Néhány nap múlva kiszedik és kész a zo­máncos cserépedény. Mehet a piacra. tfogy| mi mindent lehet 41 agyagból készíteni, az csak a padláson derül ki. Kor- mosaljú lábasok, — de sok jó töltöttkáposzta főtt már ezekben — csettint a nyelvével a mes­ter. Tésztaszűrő, — milyen al­kalmas ebben túrót önteni. Lo­csolókanna, — pontosan hason­mása a bádogból készültnek, még szórója is van. Korsók, cse­répkanták, baromfiitatók. Vad aztán itten egy kisebb fa­zék is, — mutat a padlás másik oldalára — ez egy egészen ki­csike, csak 110 literes. Ebben főtt valamikor az igazi jó lako­dalmi tyúkhúsleves. Az ilyet régen körültüzelték és príma zamatú, elsőosztályú finom étel főtt benne. Én résztvettem egy­néhány ilyen lakodalmon, ahol I így főzték az ételt, még mindig a számban van az íze, — mond­ja kedélyesen mosolyogva Ger­gelyfi mester. Mosdótál — olyan erős, hogy egy-két emberöltőt átvészel. — Lekváros bődön. Betétes virág­vázák művészi mintákkal pin- gálva. Fagylaltos tégely, söntés- palack, amibén a bort tartják a kocsmában. l-Tát ez miféle? — Emelek 11 meg egy kis gömbszerű, Eehérremázolt pirosvirágos dol­got. — Spórkassza — világosít fel a mester. Elmondja aztán még ott fenn a padláson, hogy nem idegen az ő számára a cserépkályha készí­tés sem. Mert a fazekasság csak idénymunka. József naptól Mi­hály napig tart. Azután már nehéz szárítani, mert a napnak csökken az ereje. Azután már szívesen átvedlik az ember kály­hásnak, — fejezi be ezt a témát és egy egész szivart dug a szá­jába, — majd tovább fűzi a be­széd fonalát. — Higyje el, iga­zán nagyon szeretem a fazekas­ságot. Igaz, hogy már amikor megszülettem is, fazekat láttam először, mert apám is fazekas volt. Én is fazekast neveltem a két fiamból. Jenő fiam Egerben dolgozik, János meg Cegléden a «Nagy Sztálin« termelőszövet­kezetben folytatja ugyanezt a mesterséget, ahol nagyon szépen keres. Ott megvan a fejadagja, mindene van, amire csak egy embernek szüksége lehet, és még azonkívül 1500 forintot kap havonta. De szereti is az a gye­rek a szakmáját nagyon. Tudja, ott nagyon felkapták ezt a cse­répedényeket, mondja szinte diadallal. T átszlk az apán, hogy-Li büszke a mesterségére, de különösen a két fiára, akik nem lettek hűtlenek az apjuk mesterségéhez, hanem talán még ők is fazekasmesterségre tanítják gyermekeiket. F. S. Hetipiaci reggele­ken szokatlanul korán zörögnek a kocsik be­felé a városba. Ezeken a reggeleken koráb­ban kel a gazda, mert már a tegnap előkészí­tett piaci árut forin­tokba szeretné a zse­bében tartani. Hogy mennyi porté­ka cserél egy-egy heti­piac alkalmával gazdát, az csak a piacon de­rül ki. Ott aztán van választék bőven. A jó termés hozzásegítette a dolgozó népet ahhoz, hogy ne lásson szű­kén. Hiszen garmadá­val áll a sok szép krumpli, 1.60, vagy 2 forintért, bárki annyit vásárol belőle, ameny- nyit csak óhajt. Szé­pen termett az idén ró­zsakrumpli, meg a gülbaba, de talán még szebben a fehér. Káposzta. Gyönyörű fejek. Bár kissé drá­ga. A kofáknál három forintnál kevesebbért nem lehet venni, de a vásárló nem esik két­ségbe, oda megy a ter­melők kocsijához és ott 2.40 forintért még válo­gathat is. Nem visznek vissza a termelők egy dl kecskeméti piac úti fej káposztát sem. Igen sok háziasszony nagyon ügyesen gon­dolkozik akkor, ami­kor biztosítja télire a hagymaszükségletét. Most még aránylag ol­csó, sok van a piacon, de lehet, hogy később drágul. Nagy a keletje a kásaféleségeknek, mert közelednek a téli vá­gások. Igaz, hogy a rizskása nem valami ol­csó, mert a termelő 25 forintnál alább nem ad­ja. Sok vevő erre így számol, ha egy kiló nzsa 25 forint, akkor ezen a pénzen három és fél kiló hántolt kö­lest' veszek inkább. Ez nem is rossz okosko­dás. Nyílván azért megveszik a rizsát is, mert az a termelő, aki a piacra vitt egy zsák rizskását, az csak az üres zsákot viszi visz- sza. így ősszel már fogy­tán van a szalonna a legtöbb helyen. De a piacon mégis megtalál­ható. Szép, vástag füs­tölt háziszálonnát bi­zony nem átalják 60— 64 forintért mondani. Csakhogy a hentes az abált szalonna kilóját 55 forintért méri, nyil­ván, hogy ő csinál jobb vásárt. Negyvenhárom ' forint egy kiló füstölt házisonka, de 38 forint egy kiló friss sertés­hús. Sőt újabban na­gyon, dicsérik a vevők a kecskehúst, amit 24 forintért mér a hen­tes. A halászok. Ügy lát­szik nagyon kevés pon­tyot fognak, mert 26 forintért mérik kilóját, am a dévért már 12 fo­rintért is adják. . Nagyon kapós a kövér baromfi. Kacsa, liba és hízottpulyka akármennyi volna is, elfogyna. Élősúlyban is kapós az efféle jó­szág. Máglólúd párja 200—230 forint. A csir­ke párja 40—45 forint. Égy pár kacsa 70—80 forint. Attól függ, melyik pár mekkora. Égy pár pulidra, amely kilenc és fél kiló, 160 forintért kelt el. A gyümölcstermelők is szép haszonra tesz­nek szert ezen az őszön. A kofák és a termelők igencsak egy­forma áron adják el a gyümölcsöt. Az inka- aíma hét, sőt a rozma­ring alma 8 forintért is kel kilónként. A szőlő és a körte ha­sonlóan, de a fuzálé- szőlő kilójáért 14 fo­rintot is kér a kofa, ami bizony nagyon sok. Kapós még most ősszel a karfiol is. Alig látni olyan asszonyt, akinek a kosarába ne volna egy-két karfiol­fej. Őszi csemegeként kedvelik nagyon a sült tököt. Nem lehet mon­dani, hogy drága. A to­jás ára továbbra is 1.90—2 forint között mozog. Bár ez is le­hetne olcsóbb, hiszen a legtöbb tanyában még javában tojnak a tyúkok. Virág az méregdrá­ga. Van olyan szál kri­zantém, amelyikért 7 forintot is kér az eladó. Van tehát forgalom •i piacon. Áru is van. És egyre több. *- Eszik.— Kivégezték Faiemit TEHERAN. (Reuter) Az iráni hadsereg egyik kivégző osztaga november 10-én, szerdán vég­rehajtotta a halálos ítéletet Husszein Fatemi volt iráni kül­ügyminiszteren, (MTI)

Next

/
Thumbnails
Contents