MSZMP Budapesti Végrehajtó Bizottságának ülései (HU BFL - XXXV.1.a.4.) 1984
1984-05-30 687. öe. - 1984_VB 687/46
- 4 Az alapvető élelmiszerek gyártása csak gazdaságossági okokból nem szüntethető meg. A felváráslási árak /melyek a költségek kb. 80 %-át teszik ki/ a termelői érdekeltség fenntartása miatt nem csökkenthetők, ugyanakkor a költségek növekedése sem háritható át automatikusan a fogyasztókra. Az elmúlt időszak szervezetkorszerűsítési intézkedéseivel egyidőben több szakágazatban /pl. konzervipar, bor ipar/ került sor - kedvező hatással - a mezőgazdaságihoz közelitő szabályozás bevezetésére. A ma is tröszti szervezetben dolgozó ágazatoknál /húsipar, tejipar/ elmaradt a szabályozás ilyen mértékű korszerüsitése, s a költségvetésbe mintegy 10 Md Ft-ot befizető sör- és szeszipari vállalatok nyereségérdekeltsége sem tekinthető teljes mértékben rendezettnek. A vállalati belső érdekeltségi rendszer korszerűsítése, a racionálisabb munkaerögazdálkodás, a takarékosabb energiafelhasználás, a melléktermék és hulladékhasznosítás, a szállitási költségek és az értékesítéssel összefüggő un. visszáru veszteségek csökkentése mint alapvető jövedelmezőség javitó tényező sem lett kellőképpen kihasználva /4.sz. táblázat/. 3.2. Az üzemek technológiai berendezéseinek nagy része elhasználódott, korszerűtlen, műszaki színvonaluk - sütőipar kivételével elmarad az országos átlagtól, az élenjáró nemzetközi szinvonaltól való lemaradás nő. A termelőberendezések, gyártókapacitások elhaszálódottsága bizonyos esetekben már az alapvető igények kielégitését veszélyeztetik /sör, margarin gyártás/. Az elmúlt évek élelmiszeripari beruházásaiból a fővárosi vállalatok csak szerény mértékben, mintegy 10 %-ban részesültek /a sütőipar részesedése 30 %/. A beruházások utóbbi években bekövetkezett csökkenése a budapesti ipar belföldi orientáltságával is összefügg, melyet a fejlesztési irányelvek nem preferált célként kezelnek. 46