MSZMP Budapesti Végrehajtó Bizottságának ülései (HU BFL - XXXV.1.a.4.) 1984
1984-05-30 687. öe. - 1984_VB 687/12
-7tásában szervezeti okok miatt az utóbbi években semmiféle zavar nem jelentkezett, sőt az ellátási színvonal javult. A tröszti irányítás alá tartozó vállalatoknál /hus,gabona, tej/ valamint nagyvállalatoknál / hűtő,növényolaj/ a gyáregységek önállóságának növelését célozza több rendelkezés./önálló felvásárlás,amortizáció visszahagyás stb./ A középirányitás fő szervezeti formája mindenütt az uj tipusu igazgató tanács lett. Ujabb decentralizálás - a megmaradt törsztöknél és országos vállalatoknál - jelenleg nincsen napirenden. A Fővárosi Sütőipari Vállalat egységes vállalatként, belső szervezeti rendszerét korszerűsítve / leányvállalat alakítás/ dolgozik tovább. 5. A budapesti élelmiszeripa± több specifikum jellemzi: 5.1 - A budapesti élelmiszeriparra is jellemző mindaz,ami az egész élelmiszeripart megkülönbözteti az ipar többi ágazatától; . speciális nyersanyagot dolgoz fel,ami élő,romlandó,nagytömegű , idényszerű környezetszennyező és különböző halmazállapotú ,beszerzési forrása az egész ország; . speciális készterméket állit elő,ami emberi és állati tápanyagul szolgál, speciális raktározási, szállítási eszközöket igényel és értékesítési területe az egész ország,valamint a világpiac /csak Budapesten pl. a tejet és tejterméket 4ooo vevőpontra kell teríteni/ . Budapest lakosságának ellátása megköveteli az alapvető élelmiszerek távolabbi vidékről történő beszerzését, amit a budapesti vállalatok koordinálnak és sok esetben ellátják a nagykereskedelmi tevékenységet is. - Budapest területén az élelmiszeripari telepek elhelyezkedése nem egyenletes.Zömében követik a Duna vonalát, és a sűrűn lakott területeken helyezkednek el, elsősorban a IX.,X.,XI. és XXII.kerületben - mig a többi kerületben alig van,vagy nincs élelmiszeripari telephely. JZ