Budapesti Műszaki Egyetem - rektori tanácsülések, 1972-1973
1973. március 12., 5. rektori tanácsülés
10 8./ Ui. konyha-étterem épület. A Kruspér és Stoczek utca sarkán lévé üres telken 650 fos kollégium és 1500 adagos konyha építését terveztük be, amelyre a Művelődésügyi Minisztérium is engedélyt, ill. hitelkeretet adott. A beruházási programterv elkészült, azt többszöri programváltozás miatt át kellett dolgozni. A konyha-étterem elhelyezése a telken és az épületben szinte lehetetlen feladat. Félő, hogy az egész környezetet tönkreteszi, ezért arra a gondolatra jutottunk, hogy inkább építsük meg önállóan a konyhát-éttermet kb. 3000 adagra, és ez esetben lebonthatjuk az éttermi barakkokat is. A Müvelödésügyi Minisztérium vezetőivel 1973- febr, 15-én megtartott találkozón javaslatunkat elfogadták, és ígéretet tettek arra, hogy a konyha-étterem beruházási keretét az V-ik ötéves tervben biztosítják.' A 3ООО adagos konyha-étterem megvalósításához 3 elhelyezési lehetőség mutatkozik:- Goldmann György téren a V.2. előtt,- Egri József u. 31. sz. üres foghíjas telken,- Saru utcában, az ideiglenes bölcsödé helyén. A Fővárosi Tanács VB. Területrendezési és Építési Főosztály h. vezetője konzultációnk során azt kérte, hogy elhelyezési tanulmány-vázlatban igazoljuk az
