Budapesti Műszaki Egyetem - Egyetemi Értesítő, 1987
1987 / 10. szám
Dr. TELEGDY KOVÁTS LÁSZLÓ (1902 - 1987) Néhány nappal korábban még az élelmiszertudomány új perspektíváiról beszélgettünk vele, szerveztük a 85. születésnapja alkalmából rendezendő ünnepi kollokviumot, s ma már örökre búcsuzunk tőle. Telegdy Kováts László, nyugalmazott tanszékvezető egyetemi tanár, a kémiai tudomány doktora, a Vegyészmérnöki Kar volt dékánja, a MÉTE tiszteletbeli elnöke, az élelmiszertudomány fáradhatatlan és világszerte elismert művelője, mérnökgenerációk oktatója és nevelője 1987. május 11-én elhunyt. Galgóczon született 1902-ben, Nyitrán végezte a középiskolát, vegyészmérnöki oklevelét 1925-ben kapta meg a Budapesti Műszaki Egyetemen. A világhirű talajtan tudós, Sigmond Elek professzor mellett kezdte tudományos pályafutását talajbiológiai kutatásokkal, amelyeket J.E.Russel mellett folytatott Angliában, megismerkedve egyben R.A. Fisher professzor mellett a kísérlettervezés matematikai statisztikai módszereivel. 1935-től kezdve fordult a figyelme az élelmiszertudomány felé. Élelmiszerminősitési, minőségfejlesztési, majd kutatási és iparfejlesztési feladatok megoldásán dolgozott, a továbbiakban édesipari és cukoripari területen. 1950-ben nevezték ki egyetemi tanárnak és tanszékvezetőnek a Budapesti Műszaki Egyetem Élelmiszerkémia Tanszékére, 1952-ben kapta meg a kémiai tudomány doktora tudományos fokozatot. 19 53-1955-ben és 1957-ben a Vegyészmérnöki Kar dékánja volt Munkája nyomán a Tanszék oktatási tevékenysége és létszáma is dinamikusan fejlődött. Az oktatási reform keretében egy sor korszerűsítésre került sor, új tárgyak oktatása kezdődött meg.
