A Budapesti Műszaki Egyetem Évkönyve 1979-1980

Tudományos szakirodalmi tevékenység 1979-ben

technisches Kolloquium, Köthen /DDR/, 1979. Ingenieudiochschule Köthen 1266. LÁSZLÓ, Elemér - BÁNKY, Bulcsú - SZEJTLI, József : Bestimmung der Cyclodextrin-transglykosylase-Enzymaktivität mittels -markiertem Methyl­- cx - D-glucopyranosid. = Die Stärke, Starch. 31. 1979. 10. 353-355. p. 1267. LÁSZLÓ Elemér - TÓTH Mihály : Bioanalítikai módszerek automatizált meg­valósítása. /Szakelőadás./ 6. Élelmiszeripari Vegyész Ankét, Budapest, 1979. MÉTE 1268. LÁSZLÓ Elemér : Enzimmémökség a keményítőiparban. = Kémiai Közlemé­nyek, 52. 1979. 3-4. 292-307. p. 1269. LÁSZTITY Radomir : Az automatikus analízis szerepe az élelmiszerminősítésben és az élelmiszeripari kutatásban. /Szakelőadás./ 6. Élelmiszervegyész Ankét, Budapest, 1979. MÉTE 1270. LÁSZTITY, Radomir : Biochemical problems of food processing. = Proceedings of the 19th Hungarian Annual Meeting of Biochemistry, Budapest, 1979. Bp. MKE, 1979. 121-123.p. 1271. LÁSZTITY Radomir : Biokémiai kutatások jelentősége az élelmiszertudomány­ban. /Szakelőadás./ 19. Biokémiai Vándorgyűlés, Budapest, 1979. MKE 1272. LÁSZTITY, Radomir - MAJOR, József - SALGÓ, András : Einige kolloid­chemische und riieologische Fragen der kontinuierlichen Keksteigherstellung. = Der Bäcker und Konditor, 33. 1979. 4. 107-111.p. 1273. LÁSZTITY Radomir : Az élelmiszeranalítika fejlődési irányai. /Szakelőadás./ Budapest, 1979. MÉM.MVI 1274. LÁSZTITY Radomir : Az élelmiszeranalítika helyzete és fejlődési irányai. = Élelmiszervizsgálati Közlemények, 25. 1979. 5-6. 129-136. p. 1275. LÁSZTITY Radomir : Az élelmiszertermelés biokémiai problémái. = Biokémia, 3. 1979. 3. 11-26. p. 1276. LÁSZTITY Radomir : Az élelmiszertermelés biokémiai problémái. /Szakelőadás./ Biokémiai Vándorgyűlés, Szeged, 1979. Magyar Biokémiai Társaság 1277. LÁSZTITY Radomir : Az enzimek alkalmazási lehetőségei a sütő- és húsiparban. /Szakelőadás./ Budapest, 1979. BME Továbbképző Intézet 1278. LÁSZTITY Radomir : Az enzimek élelmiszeripari alkalmazásának helyzete és perspektívái. /Szakelőadás./ Budapest, 1979. BME Továbbképző Intézet 1279. LÁSZTITY Radomir : A fehéijeellátás és az új fehéijeforrások kérdései. 318

Next

/
Thumbnails
Contents