A Budapesti Műszaki Egyetem Évkönyve 1976-1977

Tudományos és szakirodalmi tevékenység 1976-ban

Jegyzet

GÖRÖG J.: Ipari mikrobiológia és enzimológia. Bp. Tankönyvkiadó, 1976. 216 p.

Szakelőadás

BÁNKY B.-LÁSZLÓ E.: Ciklodextrinek előállításának néhány enzimes vonatkozása. (MTA Szénhidrátkémiai Bizottság ülése, Balatonfüred, 1976.)

BIACSP.: Élelmiszerlipidek biokémiája. /Referátum/ (Élelmiszerbiokémiai Konferencia, MTA Élelmiszer Komplex Bizottság — MKE Biokémiai Szakosztály, MÉTE, Bp. 1976.)

BIACS, P.: Moderne Richtungen in der Steuerung der biologischen industriellen Systeme. (Ungarische Wissenschaftliche und Technische Tage, MTESZ—TU Graz, 1976.)

Rédai I.—BIACS P.—Kiss J.—D.Tóth F.: Phospholipidek zsírsavtartalmának változásai Rauscher leukémiában. (A Magyar Mikrobiológiai Társaság 7. Kongresszusa, Budapest, 1976.)

Kurucz É.—Lukács P.—FODOR L.—GÁL S.: Manufacturing of fattyacid urea addukt in aequous media and the use for ruminal feeding. (Institute of Surface Chemistry Symposium, Svédország, 1976.)

HOLLÓ, J.—Búzás, I.—Simon, J.—KURUCZ, É.: Study of the thermooxidative behaviour of eatable oils by thermal analysis. (I3th International Congress of Fat- and Oil Researches, Marseille, 1976.)

HOSCHKE, Á.-LÁSZLÓ, E.-HOLLÓ, J.: Izucsenie fermentativnogo reaktora sz glju — kozoizomerazoj. (Fiziko-himija krahmala i krahmaloproduktov. 7. Vszeszojuznogo Naucsnogo Szimpóziuma, Vszeszojuzno Naucsno-Tehnicseszkoe Obscsesztvo Piscsevoj Promüslennoszti, Moszkva, 1976.)

JANZSÓ É.—HOLLÓ J.: A lizinfermentáció kinetikájának vizsgálata. (A MTA Élelmiszertudományi Bizottság kollokviuma, Budapest, 1976.)

KOLLÁR GY.-né: Földbe-fektetett műanyagok mikrobiológiai károsodása.

(Stabinform Kollokvium, MKE Műanyagipari Szakosztály STABINFORM Szakcsoport, Budapest, 1976.)

KURUCZ É.—Lukács P.— Kollár L: Karbonil vegyületek mennyiségi és minőségi változásának nyomonkövetése a napraforgóolaj finomítása során. (Központi Élelmiszeripari Kutató Intézet kollokviuma, Budapest, 1976.)

LÁSZLÓ E.—HOSCHKE, Á-: Amilolitikus enzimek elemi folyamatainak termodinamikája. (MTA Szénhidrátkémiai Bizottság ülése, Balatonfüred, 1976.)

LÁSZLÓ E.: Élelmiszeripari ’’enzyme engineering”. (Élelmiszerbiokémiai Konferencia, MKE, Budapest, 1976.)

LÁSZLÓ, E.—HOSCHKE, Á.—HOLLÓ, J.: Kineticseszkoe iszszledovanie reakcii meha- nizma gljukozoizomerizacii. (Fiziko-himija krahmala i krahmaloproduktov 7. Veszeszojuznogo Naucsnogo Szimpóziuma, Vszeszojuzno Naucsno-Tehnicseszkoe

267