Dokumentumok az 1918/19-es forradalmak Duna-Tisza közi történetéhez - A Bács-Kiskun Megyei Levéltár kiadványai 3. (Kecskemét, 1976)
DOKUMENTUMOK - I. AZ I. VILÁGHÁBORÚ SZOCIÁLIS ÉS POLITIKAI KÖVETKEZMÉNYEIHEZ
1. A lakosságnak zsírral való ellátása körül felmerült azon nehéz helyzet, hogy a közellátásra utalt lakosság részére a téli vágásokból gyűjtött készleletekből havi 30 dkgr. zsír vagy e helyett 40 dkgr. szalonna fejadagot tud az élelmezési üzem kiszolgáltatni. Ez a helyzet annál elkeserítőbb a város közösségére nézve, mert az itteni közellátásban levők a múlt évben havi 20 dkgr.-os fejadaggal kínlódtak, holott ezt az ország viszonyai semmiképpen nem indokolják, mert a múlt évben is voltak, és most is vannak városok, hol a lakosság havi 1 kgr.-os fejadagot kap a közellátásból, tehát az itteni fejadagnál háromszorta többet. Hozzájárul ehhez azon körülmény, hogy az itteni lakosságnak különösen mezőgazdasággal foglalkozó része a szalonnát béke idején nélkülözhetetlen élelmiszerként tekinti, és ebből az következnék, hogy népünk ezen speciális táplálkozási módjára való figyelemmel, az országos átlagon felüli mennyiségű szalonna hagyassék meg. Mindennek dacára az orsz. sertésforgalmi iroda megbízottjai, akiket eljárásukban a közélelmezési miniszter úr szigorú rendelkezései következtében a helyi hatóságoknak támogatni kell, a közélelmezési célra hizlalt sertéseket a város területéről elszállítják, és ezen működésükben semmiféle tekintetek által korlátozva nincsenek; a közélelmezési minisztérium pedig a nem termelő lakosság zsírral való ellátásának kellő biztosítására sem az előző, sem a mostani gazdasági évben nem tett megfelelő intézkedéseket, és még azon határokat sem vonta meg, melyen belül az illető városok e tekintetben önállóan, vagy háborítatlanul járhatnak el, az öntudatos közélelmezési politikában mellőzhetetlen országos fejkvóta pedig megállapítva nincs. Ezen helyzetben a város közönsége nyomatékosan kénytelen egyfelől arra utalni, hogy mind a harctereken, mind pedig az itthon levő lakosság úgy most megteszi, mint bármikor megtette, és meg fogja tenni a hazaszeretetből folyó kötelességeket, s ebben a hazának más polgáraival szemben hátrányban nem áll, másfelől levonja magára nézve a mai nehéz gazdasági helyzet következményeit, és világosan él benne annak a kötelességnek tudata, hogy a reá tornyosuló bajokat a haza többi fiaival egyenlő mértékben tűrnie kell, ezzel szemben azonban az ellátatlanok érdekében teljes joggal kérheti, hogy ma, amikor a helyi hatóságnak nincs módjában a felsőbb hatóságok támogatása nélkül a lakosság ellátását biztosítani, a felsőbb hatóság adja meg a módokat lakosságának oly mértékű ellátására, amilyen mértékű ellátást más magyar városok ma is élveznek. Feliratban kéri tehát a közélelmezési miniszter urat, hogy a lakosság munkaképességének és egészségének megóvása érdekében a zsírellátás tekintetében fennálló és a ma viszonyokkal sem indokolható 30 dkgr.-os fejkvóta megfelelő felemeléséhez módot adni méltóztassék.