Bács-Kiskun megye múltjából 26. (Kecskemét, 2014)
Hlbocsányi Norbert: A KECSKEMÉTI KONZERVGYÁR ÉS A GAZDASÁGI ELIT KAPCSOLATA AZ 1911-1947 KÖZÖTTI IDŐSZAKBAN
foglalkozott a Széchenyi téren, a Kozma-féle házban, részt vett a 1899. évi szegedi I. Országos Mezőgazdasági Kiállításon, ahol aranyérmet szerzett.42 Az oktatás területéről meg kell említeni még Stegmüller Mária in- ternátusi igazgatónőt, aki 1911-ben írta „A zöldség és gyümölcs feldolgozása” című kiskönyvét a kecskeméti diáklányoknak és háziasszonyoknak. Ebben mindenféle tartósítási és feldolgozási módot leírt, úgymint a befőzést, szárítást-aszalást, ecetbe való eltevést, gyümölcssajt, íz-, szörp-, kocsonya-, bor- és ecetkészítést.43 A kedvező mezőgazdasági, közlekedési, munkaerő feltételekre és állami támogatásra alapozva tett javaslatot 1900 áprilisában a dél-tiroli bozeni konzervgyár44 vezetője, Eugen Joseph Dieffenbach gyümölcs- és főzelékkonzervgyár létesítésére a városban. Kecskemét akkori polgár- mestere, Kada Elek (1852-1913) és Szegedi György gazdasági tanácsnok elfogadták a javaslatot, amelyben pozitív gazdasági lehetőséget, fejlődést láttak. Május 31-én szerződést kötöttek, amit az 1900. július 8-án tartott városi közgyűlés is jóváhagyott és iparfejlesztést támogató kedvezményeket adott, 15 holdnyi 349 négyszögöl területet, 16 000 koronát, 15 évig helyi (községi, pótadó) adómentességet és elektromosságot szolgáltatott meghatározott áron, kinyilvánította, hogy a város más hasonló gyárat 10 évig nem támogat, később a városi címer védjegyként való használatához hozzájárultak. Viszontkötelezettséget vállalt a bozeni konzervgyár, hogy az építkezéshez szükséges téglát meghatározott áron a városi téglagyárból vásárolja, illetve szennyvízét a városi csatornába engedi be.45 Zaboretczky Ferenc (1857-1935) kecskeméti építész még 1900 nyarán megtekintette a bozeni gyártelepet és annak mintájára megtervezte a kecskeméti gyárat, ami osztrák tőkével (összesen 300-500 000 koronából) egy év alatt felépült Kecskemét déli részén, Téglatelepen.46 Hlbocsányi Norbert _____________________________________________________________________ 4 2 Kecskeméti Lapok, 1900. június 3. (22.szám), 6. o., 1900. július 8. (27. szám), 4. o., 1901. március 3. (9. szám), 3. o., 1901. április 14. (15. szám), 3. o. 43 STEGMÜLLER Mária, 1911. 3-31. o. Stegmüller Mária (később Barótiné) internátu- si igazgató a háziasszony- és leánynevelés képviselője volt a 20. század első felében, tagja a Katolikus Háziasszonyok Országos Szövetségének, illetve szerkesztője volt a Katholikus Háziasszonyok Lapjának. 44 Zwölfmalgreini Konzerv Gyümölcs és Főzelékkonzervgyár. 45 Kecskeméti Lapok, 1900. június 3. (22. szám), 4. o., 1900. július 8. (27. szám), 2. o. 46 A hivatalos cím: Téglatelep 58., majd 1907-től Árpádváros 7.. 16