Kenyeres István (szerk.): Urbs. Magyar Várostörténeti Évkönyv XVI. - Urbs 16. (Budapest, 2022)
A szőlőművelés, bortermelés, borforgalmazás szerepe a városok életében
376 A szőlőművelés, bortermelés, borforgalmazás szerepe a városok életében színvonalát, gyakorlatilag visszaparasztosodott, elveszítve az esélyt a gyarapodásra, fejlődésre.10 A pusztítás közvetlenül érintette a legszegényebbeket, kiknek egyetlen megélhetési lehetősége szűnt meg. Az addig befogadó, kedvelt és vágyott letelepedési és munkacél területekről szinte menekültek az egykori kapások, napszámosok. Az elrendelt községi zárlatok a legszegényebb kapások munkavállalását gátolták leginkább.11 A századfordulón tömegessé váló, Amerikába történő kivándorlás ezért érintette különösen a felföldi régió településeit, s nem csupán a kis falvakat, hanem az addig oly szépen gyarapodó mezővárosokat is. A Felföldi mezőváros tájegységben a mádi kapás- vagy zsellérház, illetve a gyöngyösi kapás otthonát bemutató házrész berendezése közvetlenül utal erre a jelenségre. A mádi berendezés hitelességét hangsúlyozza, hogy a bontott és a múzeumban újra felépített épületbe az eredeti berendezés tárgyai kerültek viszsza, gyakorlatilag a berendezés 85%-a az eredeti tárgyakból áll.12 3. kép. A mádi zsellérház a tájegységben Fotó: Kemecsi Lajos, 2006. 10 Takács [2001], 93. p. 11 Balassa 1985. 311. p. 12 Kemecsi 2008. 71. p.
