Kenyeres István (szerk.): Urbs. Magyar Várostörténeti Évkönyv XVI. - Urbs 16. (Budapest, 2022)

A szőlőművelés, bortermelés, borforgalmazás szerepe a városok életében

354 A szőlőművelés, bortermelés, borforgalmazás szerepe a városok életében 2. kép. Pécs Ignác présháza MNL BaML IV. 1406.b 11203/1898. Emellett a présházaknak kelet-nyugati hossztengelyű, esetleg csak a középső vagy az egyik oldalon emeletes, a két szintet faverandával összefogó változata is létezett. Erre példa Radocsay Ignác városi bizottsági tag Szigeti országúti présháza, ahol a 23 méter hosszú, 5 tengelyes épület földszintjén raktárhelyisé­gek, fészer, gyümölcsösház és egy munkásszoba, míg középső, emeleti részén egy tűzhellyel rendelkező előtér, valamint egy szoba helyezkedett el. Utóbbiból nyílt a terasz.31 Érdekes, hogy nem minden esetben volt pince a présházak alatt. Ennek az lehet a magyarázata, hogy a szőlősgazdák nem akarták a hegyen őrizetlenül hagyni a megtermelt bort, és mivel a lakóházak nagy része alápincézett volt, 31 MNL BaML IV.1406.b 552/1902.

Next

/
Thumbnails
Contents