Kenyeres István (szerk.): Urbs. Magyar Várostörténeti Évkönyv XVI. - Urbs 16. (Budapest, 2022)

A szőlőművelés, bortermelés, borforgalmazás szerepe a városok életében

Hídvégi Violetta: Parragh Gábor (1822-1885), a magyar bor „napszámosa'149

Önkéntes borárverés

Budupewten,

Kőbán ydn, a vízvezetéki telken, f, é. márczius Ilö 20-án.

13 hordó Tokaji ó asszubor — e között Essenczia, kövér Maakatály-assza, és öreg asszu-borok ; 1868-iki termés a legfiatalabb. — 23 hordó 1822-, 23-, 26-, 27-, 34-, 36-, 39-, 42-iki öreg avas Tokaji borok. — 50 hektoliter Tokaji régi Szamorodni aszacza-bor. — 100 hektoliter 1848-iki és 1858-iki és ó Bakator és Somlyói borok. — 200 hektoliter Balaton-melléki Badacsoui ó bor. — 50 hektoliter Méuesi, Visontai és Egri vörös bor.

Közelebbi felvilágositást ad és tuegbiv mindenkit tisztelettel

Parragh Gábor,

vendéglős és bor-kereskedő a Komló-kertben.

6. kép. Borárverési hirdetés Borászati Lapok 1877. 115. p.

negyedévente 920 Ft-ért bérelte.70 A sajtó is hírt adott a hajdan híres vendéglő pusztulásáról és a Parraghot terhelő nagy összegű bérről és adóról.71 Feltehetően a Komlókért katasztrofális állapota miatt egy fiók bormérést rendezett be a VIII., Stáció utca 7. sz.72 alatt, amelyre 1876. május 24-én kért engedélyt. Két nappal később viszont már el is állt kérelmétől. A kerületi elöljáróság szerint

70 Parragh 1876. február 14-én folyamodott a tanácshoz. A mérnöki hivatal egy évvel később jelentette a hibák kijavítását. BFL IV.1407.b III.138/1876.

71 Fővárosi hírek. A hajdan híres „Komlókért”... Fővárosi Lapok, 13 (1876), 272. p.

72 Megszűnt, ma Szabó Ervin tér.