Társasélet Pesten és Budán - Budapesti Negyed 46. (2004. tél)
SALY NOÉMI: „Ide minden rangú ember és mindkét nem eljöhet..."
Szakmai kör Kávéház Helye Kis tolvajok Fortuna Bérkocsis u. 21. Ruyder Német u. 26 Himnusz Váci út 38. „Felnőtt és veszedelmesebb alakok" Mester Mester u. Akadémikusok Akadémia Akadémia u. 5. Gresham Roosevelt tér Borkereskedők és hordárok Orczy Károly krt. Nyugalomba vonult fiákeresek Hébel Ferenc krt. 23. Gyorsírók Drechsler Andrássy út 25. Lovakkal foglalkozó sportemberek Metropol szálló Rákóczi út 58. Bankigazgatók és -hivatalnokok Orfeum kávéháza Nagymező u. 17. Pincérek és mágnások (!) Casino/ Kis Arizona Magyar u. 5. Borbélysegédek Ceylon Rottenbiller u. 10. Halaskofák, bolgárkertészek, tojáskereskedők Csarnok Csarnok tér 4. Ne feledkezzünk meg az egyazon megyéből vagy vidéki városból Pestre került embereket tömörítő asztaltársaságokról, amelyekből ugyan ismereteink szerint egyetlen kávéház esetében sem vált az üzlet jellegét meghatározó közösség, de a címtárakban ott a nyomuk: jászok, BácsBodrog megyeiek, pápaiak, győriek, pécsiek társaságai adják meg hivatalos helyiségként a törzskávéházukat. Őket a közös emlékek tartották össze, s segítettek is a frissen Pestre érkezetteknek: lakást, állást találni, helyismeretet szerezni stb. A nemzetiség vagy felekezet szerinti szakosodás ritka volt. Mint láttuk, a 19. század közepén a német irodalmárok és a városban megforduló franciák törzshelyéről maradt egy-egy futó nyom. A régi Belváros szerbek lakta negyedében, a Hajó utcában ki tudja, mióta működött Kafana Szrbszka az I. világháború kitörésekor kényszerűen megszűnt. Tárgyalt korszakunkon már kívül esik, de érdekessége miatt említendő a Podmaniczky utcai Ermitázs, amely a világháborút követően orosz menekültek tanyája, 1 valamint „a legsötétebb Ferencváros" mélyén működőmuszlim'kávéház, melyről az Esti Kurír 1929-es naptára számol be színes riportban (pontos helyének megjelölése nélkül). 1 A Budapesti lengyel egylet a századfordulói címtárakban a Duna Corso kávéházat adja meg székhelyeként - ez elegáns és drága hely volt, tehát az egylet tagjai magasabb társadalmi rangú személyek lehettek. A Pesti bolgár kör — amely javarészt kertészekből és zöldségkereskedőkből állt - a Csarnok kávéházban tanyázik. Említsük meg végül a cigányokat, akiket nem a nemzetiségük, hanem a hivatásuk gyűjtött egybe hajnali rumos feketére a Magyar Czigányzenész Otthon és néhány másik kis józsefvárosi kávéház asztalainál. Felekezet szerinti törzshely egyetlen egy volt a városban: a legendás hírű zsidó kávé15 Monarchista oroszok Budapesten. Bécsi Magyar IG Esti Kurir naptára, 1929. 62. skk. Újság, 1922. május 24., 5. old