Budapest, a kávéváros - Budapesti Negyed 12-13. (1996. nyár-ősz)

HELYEK ÉS TÖRTÉNET - SALY NOÉMI A Krisztinaváros és a Philadelphia

az amerikai styling stílusban csillogó kávé­főző, az Élelmezési Nemzeti Vállalat emb­lémája alatt fegyelmezetten, mégis mo­solygósan beálló személyzet örömmel vár­ta a vendégeket a romokban heverő vár alatt. Az italválaszték a polcon gazdag, a jel­mondat tervteljesítésre serkent. Ráné­zünk a képre, és tudjuk, itt még a mester­ség aranyszabályai szerint formálták a te­ret! Nem sokat változhatott a Kontinental Szálló eszpresszója sem 1951-re, hiszen a nemes faburkolat, a párnázott pamlag, a csillárszerű világítótest, a csipkés abrosz, a tükör egy letűnt ízlésvilág egységéről ad hírt. Ugyanezt a megkopott, de a régi szak­mai tisztesség fényéről tanúskodó belső teret figyelhetjük meg az Anna, a Gong, a Trojka belső tereiben. A selyem lámpaer­„... a nemes faburkolat, a párnázott pamlag, a csillárszerű világítótest, a csipkés abrosz, a tükör egy letűnt ízlésvilág egységéről ad hírt. " A Continental espresso a Dohány utcában 1951 MTI - Bodor Ferenc hagyatéka

Next

/
Thumbnails
Contents