Budapest, a kávéváros - Budapesti Negyed 12-13. (1996. nyár-ősz)
HELYEK ÉS TÖRTÉNET - SALY NOÉMI A Krisztinaváros és a Philadelphia
kávéház között valószínűleg könnyen találhattak ízlésviláguknak megfelelőt. Az 1910 utáni igényesebb építkezéseknél az egész teret egységes tónusú, legalábbis harmonizáló színekben komponálták meg. A barna és a zöld különféle változatai lettek a legkedveltebbek, a vörös és bordó plüss drapériák kimentek a divatból. (A boudoir-hatásra törekvés a cukrászdaberendezéseknél élt tovább, akárcsak a neobiedermeier stílusa.) A csillárok sokáig hosszú rézláncokon vagy abroncsokon függő, kerek lámpabúrák együtteseiből álltak, és azonos stílusú falikarok biztosították a jó megvilágítást. Ennek a „modernebb" kávéházbelsőnek egyik legjellemzőbb, a jó átlagszintet képviselő példája volt az Andrássy kávéház az Aréna út és a Damjanich utca sarkán. A korabeli leírás szerint a faburkolat és a búFalikép az EMKÉ-ben 1920-as évek Szántó András gyűjteménye „... egyenes ági leszármazottja a Klimt-festmények geometrizáló ornamentikájának. "