Simon Katalin: A kocsmáktól a fogadókig. A vendéglátás keretei és története Óbudán 1848-ig - Várostörténeti tanulmányok 16. (Budapest, 2020)
A szőlő útja - a földtől a hordókig
A szőlő útja - a földtől a hordókig 95 Kimutatás szőlőben végzett munkákról, 1778-1784 (BFLV.l.b Nr. 397., részlet)
/
