Simon Katalin: A kocsmáktól a fogadókig. A vendéglátás keretei és története Óbudán 1848-ig - Várostörténeti tanulmányok 16. (Budapest, 2020)

Jogi háttér és a működés keretei

Magán borméréssel foglalkozó szőlőművesek listája, szőlőikés háztartásuk 1847-ben (BFL VI.a 23. kötet 1847. február 19. Nr. 146-147., BFL VI.j 27-28. kötetek alapján)222

Név

Utca, házszám

Mai cím

A háztartásban a családfőn kívül feltüntetett, adózás alá eső (felnőtt) személyek

Szőlő

Megjegyzés

fertály

nyolcad

nöl-re átszámítva

Bauer

[Pauer] István

Haupt Gasse Nr. 32.

Lajos utca 151.

1 szolga, 1 szolgálólány

9

4

8800

Már 1829-ben működtette, Lajos utca keleti oldala.

Lindmayer István vagy József (mindkét keresztnév át van húzva)

Haupt Gasse Nr. 32. vagy 50.

Lajos utca 151. vagy 1937: Lajos utca 179. és Templom utca sarka (megszűnt közterület)

1.-2. 1 fiú, 1 lány

1

3

2000

A házszám alatt két ház szerepel, a második a nőtlen Joseph Lindmayeré, István Nr. 50. alatt.

Molnár József

Haupt Gasse Nr. 42.

1937: Zichy utca 1. - Óbudai rakpart 7. (megszűnt közterület)

1 szolgálólány

1

7

3600

fakereskedő?

Waigand Márton

Haupt Gasse Nr. 52.

1937: Lajos utca 183. (megszűnt közterület)

1 szolgálólány, 1 legény

2

1600

kádár

222 A címek azonosításához az 1847. évi, fent említett lista mellett Varásdy Lipót 1858-1861 között készített felmérését (BFL XV. 16.C.211/20), valamint a Hungaricana Budapest Időgép (https://hungaricana.hu/hu/budapest-idogep/terkep/) georeferált utcahálózati térképeit használtuk.

OS

SO

Jogi háttér és a működés keretei