Simon Katalin: A kocsmáktól a fogadókig. A vendéglátás keretei és története Óbudán 1848-ig - Várostörténeti tanulmányok 16. (Budapest, 2020)

Függelék

Bérleti

időszak

Vörösfenyő

fogadó

(Lehrbaum)

Mókus

fogadó

(Eichkatzl)

Kerék fogadó (Radi, auf den Goldenen Radi)

Téglaégető

melletti

kocsma

Alsó városi-. Rákhoz címzett fogadó (Krebsen)

Felső városi-. Oroszlánhoz címzett fogadó (Löwen, előfordul továbbá a Lacken / Backen elnevezés is)

Madár fogadó (Vogl)

Sörház

1799-1802

Ferdinand Jetzl (Jettzl)

140 Ft

1802.10.01-tői 1 évre

Philipp Wieser (Wießer, Wisser, Vizer)

100 Ft

1800.04.15., 1800.04.24- 1804.01.31-re

1. Melchior Günther fogadós 180 Ft

1800.09.27- től 4 évre

2. Joseph Fürstinger évi 180 Ft 1802.11.Öltől 1803.08-ig

270 Függelék