Dokumentumok Budafok-Tétény történetéhez 1731-1950 - Budapest Törtenetének Forrásai. Kerületek, városrészek: Budafok-Tétény (Budapest, 2002)
DOKUMENTUMOK
akó is, sőt ha a mennyiség e hányadokból felmegy akár 12-re, és ha ezt a hányadok száma szerint felosztják 4 részre, az kiad átlagos termésként 3 akó bort. Egy akó bor több év átlagos ára alapján kiszámolva és a jobb minőségűt véve alapul kijön 1 ft 36 x-ra, a rosszabb minőségűé 1 ft 24 x-ra, így 1 akó bor átlagos értéke 1 ft 30 x. Amennyiben 3 akó bort veszünk átlagos termésnek, a bor értéke egy kapaalja után egyenlő 4 ft 30 x-ral, mely összeget szintén a megfelelő rubrikába kell beírni. Ami a szőlő tiszta hasznát illeti, ha a korábbi termések átlagos értékéből számolunk 4 ft 30 x-ral: a./ egy negyed árokra vonatkozóan egy kapaaljnyi szőlő megegyezik egyenként 12 x-ral azaz egészében 48 x-ral, b./ karók vágására 7 x, c/metszésre 12 x, d./ fűrészelésre és kötözésre 18 x, e./ trágyázásra 20 x összesen: 1 ft 45 x összeszámítva, marad tiszta haszonként 1 kapaaljnyi szőlő után 2 ft 45 x, az 6.449 összeírt kapaalja után 17.734 ft 45 x. III. A tehenek hasznát illetően pedig számításba kell venni, ami az esküdtek állításán túl is nyilvánvalóan megállapítható volt, hogy a legelő még 30 tehén számára sem elegendő, s még ráadásul igen gyakran ki van téve a Duna áradásának is. Ráadásul a tehenek tulajdonosai kénytelenek a megszerzett és naponta odaszállított takarmánnyal vagy a szőlőben összegyűjtött friss fűvel eltartani a teheneiket, hacsak nem engedtetik meg számukra egyenként - a földesúr jóidulatából - a széna lekaszálása után az urasági réten való legeltetés. Mivel pedig tudomásul vették azon szokatlan körülményt, hogy ezen a helyen a kegyes utasítás kényszere folytán még a fuvaros lovakat is csak istállóban lehet tartani, ezek számbavételét szintén elrendelték. 88