Erdmann Gyula: Begyűjtés, beszolgáltatás Magyarországon 1945-1956 (1992)
III. Az "új szakasztól" a forradalomig. A begyűjtési rendszer 1953 júniusától 1956 októberéig
A HÚSBEGYŰJTÉS CÍMENKÉNTI MEGOSZLÁSA Cím 1951 1952 1953 eredeti terv 1953 módosított terv 1954 javaslat Terület utáni beadás Állami hizlaldák 21,8 18,4 66,5 16,9 49,5 19,8 49.7 19,5 49,3 19,4 Összesen: 40,2 83.4 69,3 69,2 68,6 Állami és célgazdaságok Szerződéses 10,0 17,6 10,5 4,5 24,0 4,1 20,8 4,5 22,0 4,9 Összesen: 27,6 15,0 28,1 25,3 26,9 Szabadpiaci felvásárlás 32,2 1.6 2,6 5,5 4.4 Mindösszesen: 100,0 100.0 100,0 100.0 100,0 Párhuzamosan viszont jelentősen csökkent volna a tejbeszolgáltatás: a szövetkezetekél 10%-kal, a parasztokét területük után 6-37%-kal, állatállományuk után 37%-kal, míg a kulákokét területük után 5-38, és állatállományuk után 38%-kal mérsékelték volna. Ez a tehéntartó gazdák esetében egy holdas kisgazdaságot feltételezve 520 1-ről 330-ra történő mérséklést, egy 10 kh-as gazda esetében 700 1-ről 660-ra történő csökkentést eredményezhetett. A tehenet nem tartó parasztok 8 kh-as földterületig terménnyel pótolhatták-helyettesíthctték a tejbeadást, míg 9 kh-tól felfelé tejet kellett beadni tehén híján is; ez nyilvánvaló marhatartási kényszert jelentett. 68 Augusztus 27-én a kollégium ismét elővette az imént tárgyalt előterjesztést. A jegyzőkönyv világosan jelzi az óriási változást a vezetői mentalitásban, a célkitűzésekben. Mindez az előbbi számok mögötti szándékokat még inkább kiemeli. Az új begyűjtési miniszter, Tisza József így fogalmazott vitaindítójában: "Elvtársak! Meg kell mondani... még mindig a régi fejekkel gondolkozunk és a régi módon akarjuk begyűjteni az Őszi termésű terményeket is... Alapvető változásnak kell bekövetkezni... Mert mi az alapvető baj? Az, hogy mi a parasztot valamiféle gazembernek tekintjük, aki mindenáron arra törekszik, hogy bennünket kijátsszon, és ne teljesítse az állam iránti kötelezettségét, és erre építve igyekszünk lehetőség szerint minél vastagabb gyűrűt vonni köréje, amiből ne tudjon kiszabadulni, s hogy mindenáron biztosítsuk a beadási kötelezettség teljesítését... eléggé belelovaltuk magunkat abba, hogy itt valamennyi paraszt gazember és mindegyikre hurkot kell tenni." A parasztok - jelezte 68. Az 1953. aug. 12-i kollégiumi előterjesztés: UMKL-Begy. M. Titk. - 5/1953. aug. 12.
