Erdmann Gyula: Begyűjtés, beszolgáltatás Magyarországon 1945-1956 (1992)
II. A sztálinizmus mélypontján. A beszolgáltatási rendszer 1948-1953 június
A SZERZŐDÉSES ÉS SZABADFELVÁSÁRLÁS ALAKULÁSA 1950-52 (tonna) 1950 1951 1952 Kenyérgabona Szerződéses- és szabadfelvásárlás 294 040 327 850 16 000 Ebből: mezőgazdasági téeszek közös gazdaságai, 50 830 42 980 4 430 háztáji gazdaságok Egyéni és egyéb gazdaságok 243 210 284 870 11 570 Felvásárlás összesen 1 241 570 1 488 870 1 301 560 Kukorica Szerződéses- és szabadfelvásárlás 50 910 Ebből: mezőgazdasági téeszek közös gazdaságai, 1 440 háztáji gazdaságok Egyéni és egyéb gazdaságok 49 470 Felvásárlás összesen 214 890 66 140 6 090 60 050 447 570 13 690 540 13 150 305 570 Napraforgó Szerződéses-és szabadfelvásárlás 131 580 Ebből: mezőgazdasági téeszek közös gazdaságai. 8 500 háztáji gazdaságok Egyéni és egyéb gazdaságok 123 080 Felvásárlás összesen 202 830 128 190 5 370 132 820 284 480 12 380 3 330 9 050 144 600 Burgonya Szerződéses és szabadfelvásárlás Felvásárlás összesen 176 830 271 480 164 020 353 880 94 330 335 100 Bor (hl) Szerződéses és .szabadfelvásárlás Felvásárlás összesen 924 311 1 102 707 920 083 896 186 552 744 1 326 519 Vágósertés Szerződéses és szabadfelvásárlás Felvásárlás összesen 252 098 1 102 707 257 308 961 186 10 657 1 326 519 Vágómarha Szabadfelvásárlás Felvásárlás összesen 305 363 315 853 198 826 253 111 59 066 315 470