Erdmann Gyula: Kutatás–módszertan konferencia, Gyula, 1987. augusztus 26–28. - Rendi társadalom–polgári társadalom 2. (Gyula, 1989)

III. AZ 1848 ELŐTTI FALUSI TÁRSADALOM KUTATÁSÁNAK FORRÁSAIRÓL

szált szénák elvesztésére panaszkodnak. Rendre kiderül a vallomásokból, hogy állandó szántójuk van-e a lakosoknak, vagy évenként újra osztják a földesurak tisztjei a szántókat, s ha igen, minek alapján. Legtöbbször a vonó marhák számához igazodva. Miután ilyen aprólékosan vallottak jobbágyaink a szántóföldi művelés, a növénytermesztés és állattenyésztés körülményeiről, természeti feltételeiről és módozatairól, az azzal összefüggő munkálatokról - hány igavonó barommal, hányszor szántanak őszi és tavaszi vetés alá, a határ mely részein milyen veteményt termelnek inkább, merre kószál tiono-bino csordájuk, hová szerződték el és hány napi munkáért, vagy állatonként mennyi pénzért legelésre heverő marháikat; szénabehordás és aratán után mennyivel bővült legeltetési lehetőségük; makkolnak-e a sertéseik stb..., nem feledkeznek meg arról sem, hogy olyan aprólékosabb dolgokról szóljanak, mint hogy tartanak-e méheket a falvak lakói, s abból milyen formán veszi ki a dézsmát a földesúr. Ugyanúgy részletezik a bárányok, sertések, kecskék tartásával kapcsolatos dolgaikat is. Aprólékosan beszámolnak arról is, hogy van-e gyümölcsösük a funduson vagy kaszálókon, avagy külön gyümölcsös kertek díszlenek a határban: dió, szilva, alma, körte, gesztenye stb... Ezek termését hogyan értékesítik, merre hordják haszonnal eladni. Minden esetben megemlékeznek a szőlőskertekről, szőlőhegyekről, két okon is. Egyik, hogy saját határukban vannak-e szőlők. Ez nemcsak a lakosság gyümölccsel, szőlővel és borral való ellátottsága szempontjából fontos, hanem a szabadon adható, vehető szőlőföld okán éppúgy, mint a közösség haszonvételei között nem utolsó helyen szereplő korcsmáltatási jog negyed-, fél- vagy nagyon ritka esetben egész éves gyakorlásának szempontjából is. A szőlőket azonban nemcsak saját határukban tartják nyílván a lakosok. Öt-hat, olykor B mérföldes körzetben a jelesebb szőlőhegyek mindegyikét felsoroljál;, mint viszonylag jól fizető, elsősorban a lakosság zsellér rétegének munkaalkalmat biztosító lehetőséget . Ha már a munkaalkalmaknál tartunk, meg kell említenünk, hogy minden investigatio bőven foglalkozik azokkal a pénzszerzési lehetőségekkel, ahol napszámbérrel, fuvarozással, haszonra való