Héjja Julianna Erika - Erdész Ádám: Kisvárosi polgárok. Források 1866–1919. – Forráskiadványok a Békés Megyei Levéltárból 27. (Gyula, 2010)
Kínálat és fogyasztás
Bevétel Kiadás (korona) (korona fillér) 4 16 1 04 3 14 32 36 24 90 20 10 20 3 40 32 86 24 6 4 30 44 5 20 2 46 28 44 92 8 24. Váczinénak mosóné hús tejfel, túró kukorica, saláta vaj kifli rohitsi víz rajzpapír szén különfélékre 25. hús kukorica, kása tejfel virág kifli koldus répa notesz levélpapír 26. hús kukorica, kása tejfel virág kifli koldus 27. d. hús marhahús vaj, tejfel tojás répa kifli virág élesztő Tominak bogárgyűjtő könyv vég Földi Erzsinek Bevétel Kiadás (korona) (korona fillér) 1 00 1 20 3 44 44 36 60 44 1 04 8 60 40 3 08 84 28 8 44 40 12 20 40 3 08 88 28 8 44 40 2 22 44 58 24 50 24 28 8 80 20 4 00 hús, tejfel, kifli rohitsi víz, spiritusz 28. hús tejfel kása, kukorica kifli virág 27-én kifli bonbon 29. hús tejfel kása, kukorica kifli Gyurkának savó vaj rohitsi mosónék 30. hús gomba, hagyma kifli vaj, tejfel virág saláta tojás, tyúk alá való 31. hús, tejfel, túró, tojás savó, korpa makaróni Tominak majálisra kifli cukor maradvány 11 3 80 90 52 40 48 4 60 451 450 62 38 451 00 323
