Kristó Gyula: Békés megye a honfoglalástól a törökvilág végéig. Nyolcszáz esztendő a források tükrében – Forráskiadványok a Békés Megyei Levéltárból 9. (Békéscsaba, 1981)
A nemesi megye - 62. Élet egy gyulai céhben (A gyulai szabók céhszabályzata, 1543)
62 A mezővárosi kézműipar elterjedtségét bizonyítja az azonos foglalkozást űzök szakmai egyesülésének, a céhnek a megjelenése. Az 1525-1528 közti időkre kiterjedő gyulai számadások tizenkét céhről tesznek említést Gyulán. Egyedül a szabók céhszabályzata maradt ránk. Először. Hogy minden szabó mesterek, kik az mi czéhünkhöz tartoznak, minden esztendőnek kezdetiben az mi Urunk Jézus Krisztusunknak környülmetélkedésének innepe [jan. 1.] napja után legközebik vasárnapon, meg intvén az czéh jele vagy táblája által az czéh mesterek házához gyűljenek és ott ő közüllük két czéhmestert, az ő hitek szerint, melylyel az Istennek tartoznak, válasszanak, az kik az több mestereknek gondgyokat tudgyák viselni, mely két czéh mestert ugyanott a tavalyi czéh mesterek közül egyik megesküsse, hogy abban az ő tisztekben tehetségek szerint igazán eljárnak. Mely két czéh mestereknek authoritások legyen arra, hogy az ő czéheknek mesterségére és mívelésére tartozó dolgokban törvént és igazságot szolgáltatni, és tanukat ha az dolog kivánnya szabókat (de mind az által más renden vagy állapotban lévő, embereket) megeskütni és az... főbirónak consensusából, két eskütt birót vélek elhiván igaz executiót szolgáltatni elmehessenek. Másodszor. Hogy ha valamely új szabó mesterséget kéván megnyerni, az mindeneknek előtte az ő akarattyát az czéh mestereknek tartozzék megjelentetni, mely czéh mesterek egyben híják mind. az több mestereket, és ott az uj mestert, az ki mesterséget kéván két közmester elő hozza, az czéh mesterek penig szorgalmatosan megtudakozzanak, hogy ha törvény szerint való házasságból és jámbor nemzetből születtetett, és hogy ha az szolgálatnak idejét avagy apród esztendejét czéhes helyen vagy valamely nagyságos úrnak szabójánál egészen ki töltötte, mert azon kivűl be nem fogadhattyák; és mindgyárást első jelen létében mind az egész társaságnak elő és folyó pénzül tartozik adni négy forintot és az czéh mestereknek huszonöt pénzt, és a felett tartozik megeskünni, hogy ezeket a végezéseket az ő tehetsége szerint felbomolhatatlanul igyekezik megtartani és hogy igaz törvént tészen, az titkos dolgokat ki nem jelenti, az czéhet megelégíti és hogy ha valami ártalmat, az mely az czéh kárára és romlására volna, megérthetnéjé az czéh mesternek megjelenti. Ismét tizenötöd következendő napra az mestereknek tíz forintot fizessen az két czéh mestereknek két bokor szemes keztyűt tartozik adni és így egész mesterségét megnyeri és megtalálja. Efféle új mester egy egész esztendőnek forgásában az szent házasságnak rendi és módgya szerint jámbor házas társot magá95
