Hőgye István: Zempléni históriák I. A honfoglalástól 1849-ig. Szemelvények a történelembarátok körei részére - Történelmi füzetek 1. (Budapest - Miskolc, 1986)
ha napi számot akar venni, napkeltétől fogva napnyugatig tartoznak mívelni, másként ha a Vincellér nincs az szakmányosokkal, mennyin lesznek egy-egy Rénes forintra büntettessenek, ha az napi számosok nem fogadnak szót, napi bérek vesztik el, mind különben nem zaboláztathatnának meg rossz szokásokban. 4. Minden helyek Vincellérének esztendőnként való rendes szakmányosai légyenek, mivel hogy néhol sok csalárd Vincellérek az szakmányon kívül feles és hetes munkásokat szoktanak fogadni, magoknak kaparintván az felülvalóját, szakmányos társainak nagy kárával, urának nyilvánvaló megcsalásával, ezért ennek utána sehol az Vincellérek sem felest, sem hetest akármi szakmányra 17 forint büntetéssel ne merészeljenek fogadni és állítani. Az napi számos részéről délben egy óránál többet ne légyen szabad nyugodni, felestekemkor fél óráig, ozsonnakor esmét egy fertály óráig. 5. Mikor kimegy az munkás, mostan karóból mindjárt tüzet rak, délest az szerint és így dohányoz, és mikor mivel is úgy cselekszik. Valamely szőlőben tapasztaltatik a tűzrakás, az Vincellér szakmányosokkal együtt büntettessék egy Rénes forintra. Ha kinn szőlőben akar hálni, némely az messze való hazajárásáért, vagy az Urának más határon lévő szőlőinek messze voltáért, vagy ha pecsenyét akar sütni, szőlő tetején gazban rakhat tüzet, de karó hogy ne vesztegetődjék az szőlőben, egyszóval semmiféle munkásnak semminemű karóból akár hasznos, akár hitvány légyen, tüzet rakni ne légyen szabad, 2 forint büntetés terhe mellett. 6. Az karót az szőlőből haza se legyen szabad hordani, mert három arasznyi karót fiatal ültetéshez is öreg tőhöz is sok helyen fölüthetni ... 7. Az szőlőkarókat igen hamisan szokták hasogatni kivált az Hernád mellett, az Csereháton, azért az Nemes Abaúj Vármegye Szolgabírája által elsőben hirdettessék meg, hogy 8 arasznyi légyen jó vastag az karó, alább 7 arasznál és vékony se légyen, mivel ha kétszer az földben eltörik, és ugyan jó karó lészen, és 17 esztendeig is eltart, kinek ezeré két szekéren ha távolról hoznak 7 .Rénes forint, közelebbről pedig 1 Talléron járjon ... 8. Az nyitásról. Az szőlőket igen rosszul szokták kinyitni,
