Miskolc története II. 1526-1702-ig (Miskolc, 1998)

MISKOLC HELYE MAGYARORSZÁG TÖRÖK KORI TELEPÜLÉS- ÉS GAZDASÁGI RENDSZERÉBEN - SZAKÁLY FERENC

gyobb zűrzavar tárul a részletek iránt behatóbban érdeklődő gazda­ságtörténész szeme elé. Miközben a kiemelkedő borvidékeket min­den időmetszetben könnyű elkülöníteni, 51 a kisebb értékű borok hektikus mozgatására nehéz ésszerű magyarázatot találni. Közért­hetőbben: előfordul, hogy olyan körzetekbe is importáltak idegen bort, amelyek egyébként borexportjukról voltak nevezetesek, és for­dítva. Jól példázza ezt a Miskolc-Gyöngyös reláció: nevezetesen az, hogy városunkba - akár jogsértés árán is - tömegesen hoztak be a gyöngyösi nedűből. A megoldáshoz csak az segíthetne közelebb, ha a kutatói szeren­cse olyan forrásokhoz juttatna, amelyek legalább egy összefüggő or­szágrész borairól minőségi értékelést adnak. Meglehet, ilyen több is lappang, magunk csupán egyetlen olyan kimutatást ismerünk, amely megfelel ezen elvárásnak. Ez is viszonylag kései: az 1707. évi Rákóczi-féle dikális összeírás instrukciójában található (tehát csak a fejedelmet uraló területekre terjed ki), s a rovok munkáját volt hi­vatva elősegíteni: „Az első, fő classisban comprehendáltatnak [foglaltatnak] a Tokaj táján levő szőlők [Sátoralja]újhelytől fogvást [Abaú)]szántóig, inclusive [bele­értve] az ónodival együtt, amelyeket a dikátorok conscribálván [összeír­ván], amely szőlő két gönci hordó bort szokott termeni, az egy dikára, et per consequens [következésképp] amely többet, többre dikáltatik. Második classisban comprehendáltatnak az ungvári (Ung m.), zemplé­ni, ladmóci, [kis]toronyai, szőlőskei, bári, csernahói (Zemplén m.), bol­dogkői, korláti (Abaúj m.), miskolci (Borsod m.) beregszászi, [kis- v. nagy]muzsaji (Bereg m.), golopi, monoki, szerencsi, legyesbényei (Zemp­lén m.), sikái [?], [sa]ó]szentpéteri (Borsod m.), iszalái [?], hecsei (Bars m.) szentgyörgyi, modori, bazini (Pozsony m.) és a[zon a] tájon levő, azok­hoz hasonló borok; ezeknek penig három hordó bort termett szőlői, ami ki­lenc akó bort teszen, /og[nak] tenni egy dicát. A harmadik classisban lészen gyöngyösi (Heves m.), váci (Pest m.), bâti (Hont m.) és a[z azok] táján levő szőlők, mindazok, akik in praece­dentibus és subsequenti classibus [az előző és a következő osztályok­51 Vö. a História c. folyóirat a szőlőművelésnek szentelt 1998. évi 5-6. számával (GE­CSÉNYI L., DRASKÓCZY I., SZAKÁLY F. és V. MOLNÁR L. tanulmányai).

Next

/
Thumbnails
Contents