Miskolc története II. 1526-1702-ig (Miskolc, 1998)

GAZDÁLKODÁS, TERMELÉS ÉS ÁRUCSERE A KORA ÚJKORI MISKOLCON - GYULAI ÉVA

gabonát lehetett tölteni.

312 Vagyis az 1616. évi miskolci dézsma - 97 kalangya = 2910 kéve - kb. 87,8 kassai köböl = 5110 kg gabonát tett ki (100 kéve 175,65 kg-ot), ennek tízszerese, 51 100 kg volt a dézsmaköteles szántók azévi termése Miskolcon. A XVII. század utolsó harmadából is fennmaradt egy cséplési jegyzék a miskolci járásból. 1673-ban 40 db (15 kévés) kereszt és 8 kéve termésből 30 kassai köböl és 2 mérő (metreta) gabonát csépeltek ki, ugyanekkor a Miskolccal határos Bábonyban 1 keresztből 3 kassai mérő (1 mérő = 1/4 kassai köböl) gabonát nyertek.

313 Ekkor a Szepesi Kamaránál a kassai köböl mint szárazűrmérték nagysága már 93,12 kg-ra változott.

314 A megváltozott mérték szerint a miskolci járásban 1673-ban 100 kéve 467 kg (Bábony: 462 kg) dézsmagabonát csépeltek, bár ebből az évből a miskolci dézsmamennyiséget nem ismerjük. A két érték között különbség (1616-ban 175 kg, 1673-ban 467 kg 100 kéve szemnyerése) túlságosan messze esik egymástól, s ha 1673-ban is a régi kassai köböllel számolunk (58,2 kg), akkor 100 kéve 292 kg gabonát jelentene. A mértékek okozta bizonytalanság miatt még a cséplési jegyzékek alapján sem lehet a dézsmát és termést biztonsággal megbecsülni. Bár a szántóművelés jó részét az őszi gabona tette ki, a nemesek és katonák - éppen az intenzívebb állattartás miatt - jó része tavaszit is vetett, de a miskolci dézsma-adók tavaszi gabonájuk után is fizettek 1695-ben. 1626-ban a királydézsma adószedői összeírták azokat a miskolci nemeseket és katonákat, akik, mivel szántóik jobbágyi telkekhez tartoztak, földesúri kilencedet adtak ugyan, de az állam fejének nem hajlandók adózni.

315 A 77 összeírt személyből (nobilis vagy katona) 29-en (37%) árpából és zabból is szolgáltattak a földesuraknak, az őszi gabonakilencednek (231 kereszt) azonban 14%-a a tavaszi (33 kereszt), vagyis a gazdálkodó nemesek is főként búzát termesztettek. Ha ezt az adatot összevetjük a legközelebbi ismert adatokkal, az 1627. évi dézsmajegyzékkel, amikor a 108 jobbágy 51 kereszt őszi gabonát adott a dézsma fejében, a tavasziak 312 1622-ben a kassai köböl = 2,5 nagyszombati mérő = 58,2 kg. BOGDÁN I. 1991. 312. p. 313 MOL E 158 Borsod 1673/7 314 BOGDÁN I. 1991. 312. p. 315 B.-A.-Z. m. Lt. XV-15.