Timár György: Királyi sziget. Szigetvár várgazdaságának iratai 1546-1565 - Baranya török kori forrásai 1. (Pécs, 1996)

III. FORRÁSKÖZLÉS

Búzakiadás. írja Seghed, hogy a búzából és rozsból, melynek összes mennyisége 3216 köböl, kiosztott a gyalogosok zsoldjára 981 12 köbölt, 325 Ft 16 dénár fejében. A városlakóknak a generális úr rendelkezése szerint kiadtak 100 köböllel. Étkezésre, továbbá a vár népének és a vendégeknek stb. ellátására 2070 köböl. A maradék vetésre adva. Árpa és zab főként a vendégeknek és a tiszteknek lovai takarmányára lett kiadva. Borkiadás. Föl van jegyezve, hogy a 9485 köböl borból a kapitányok, a jeles lovasok és vendégek - mivel, hogy tudniillik meghívásra vagy küldetéssel jöttek, mint Allya Mátyás, Késás Pál, Magyar Bálint, Horváth Márk, Balkoczy János, Podgoriai István, továbbá a babocsai várnagy és sokan mások, valamint hadbiztosok: Simándi Péter, Dominich Gáspár, Teufel Erazmus, Korlátovich-Écsi János, Pál diák, Istvánffy Pál, Mecskey István, - továbbá a vár népének és dolgozóinak, a mesterembereknek és másoknak ellátmányul fogyasztásra 1546. július l-jétől 1549. április 21-ig fel lett adva 6304 köböl bor, köbölje 8 pinttel mérve. A városlakóknak lett adva a generális úr rendelkezése szerint 145 köböl. Istvánffy úr a gyalogosoknak kiosztott 402 köböllel 64 Ft 32 dénár fejében. 1549 húsvét ünnepén a várban volt 2100 köböl. A többi mint mondják, töltéskor elfogyott. És ahogy Seghed mondja, a törökök kezéből kiszabadított jó barátjai neki átengedtek 2694 1 2 köböl bort, amit Szigetre hozatott, melynek egy részét a többi borokkal fogyasztották el, más részét a gyalogosok zsoldjába osztották szét 494 Ft 52 dénár fejében. Szarvasmarhák. A gyalogosoknak a zsoldjukra 79 Ft 53 dénár fejében 41 kisebb és nagyobb szarvasmarha lett átadva. A városlakóknak a generális úr rendelete szerint lett átadva 20 szarvasmarha. Konyhai felhasználásra került a két év és 8 hónap folyamán 161 szarvasmarha, amiből mint mondják, még van 3 teli hordó füstölt hús. Szalonnák. A gyalogosoknak zsoldjukba 62 Ft 60 dénár fejében 42 szalonna lett átadva.