Timár György: Királyi sziget. Szigetvár várgazdaságának iratai 1546-1565 - Baranya török kori forrásai 1. (Pécs, 1996)

III. FORRÁSKÖZLÉS

December 18., csütörtök. A királyi asztalra 53 font hús, 70 2/3 dénár. December 19. péntek és december 20., szombat. Semmi. December 21., vasárnap. 6 pár edény (urnae pariae) 3 dénárjával 18 dénár. December 23., kedd. 6 font hús 8 dénár. December 25., csütörtök. A királyi asztalra 120 font hús, 1 forint 60 dénár. December 28., vasárnap. 100 font hús, 1 forint 33 1 '3 dénár. 1562. Január 1., csütörtök. 31 font marhahús 41 1 3 dénár, 45 font hús 60 dénár. Január 4., vasárnap. 81 font hús 1 Ft 8 dénár. Január 5., hétfő. 102 font hús 1 Ft 36 dénár. Január 7., szerda. A királyi asztalra 99 font hús 1 Ft 32 dénár. Január 8., csütörtök. A királyi asztalra 139 font hús 1 Ft 85 dénár. Január 10., szombat. 46 font hús 61 13 dénár. Január 11., vasárnap. 69 font hús 92 dénár. Január 17., szombat. 44 font hús 51 1/3 dénár. Január 20., kedd. 40 font hús 53 1/3 dénár. Január 21., szerda. 40 font hús 53 1/3 dénár. Január 22., csütörtök. 10 font hús 13 1/3 dénár, ugyanezen a napon a vacsorához 22 font hús 29 1/3 dénár. Ugyanezen a napon a kapitány úr asztalához 28 kappan 5 1/3 dénárjával összesen 1 Ft 49 1/3 dénár. Január 24., szombat. 40 font hús 53 1/3 dénár. Január 25., vasárnap. 34 font hús 45 1/3 dénár. Január 26., hétfő. 44 font hús 58 2/3 dénár. Január 27., kedd. 44 font marhahús 58 2/3 dénár. Január 28., szerda. 41 font hús 54 2/3 dénár. Január 29., csütörtök. 32 font hús 42 2/3 dénár. Január 31., szombat. 96 font hús 1 Ft 28 dénár. Február 1., vasárnap. Várparancsnok úrnak 1 malac 8 dénár, 50 font hús 66 2/3 dénár. Február 3., kedd. 50 font hús 66 2/3 dénár. Február 4., szerda. 152. font hús, 2 forint 2 2/3 dénár. Február 8., vasárnap. 9 kappan 6 dénárjával, 54 dénár. Február 9., hétfő. 34 font hús, 45 2/3 dénár. Február 10., kedd. Mezei saláta 6 dénár. Február 15., vasárnap. Bab 19 dénár, mezei saláta, raponcz nevű 26 dénár. Február 19., csütörtök. Kendermag 15 dénár, bab 9 dénár, lencse 4 dénár. Március 15., vasárnap. A királyi asztalra bab 21 dénár. Március 22., vasárnap. Bab 12 dénár. 2 rosta 32 dénár, a kapitány úrnak hús 9 1/3. dénár. Április 7., kedd. 70 font hús 93 1/3 dénár. Április 8., szerda. 74 font hús 98 2/3 dénár. Április 10., péntek. Tojás 11 dénár.