Timár György: Királyi sziget. Szigetvár várgazdaságának iratai 1546-1565 - Baranya török kori forrásai 1. (Pécs, 1996)

III. FORRÁSKÖZLÉS

November 27., csütörtök. Ugyancsak nekik 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár. November 28., péntek. Ugyancsak nekik 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár. November 29., szombat. Ugyancsak nekik 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár. Kiadások a kapitány úr konyhája részére. November 13. Zrínyi gróf úr asztalára tojás 4 dénár, sajt 14 dénár, 6 malac 7 dénárjával, 42 dénár. November 19. A gróf úr és a komisszáriusok asztalára 5 sajt 14 dénár. November 20. 45 font hús, 60 dénár. November 23. 3 malac 17 dénár. November 24. 3 malac 17 dénár. November 25. 4 disznóláb, 12 dénár, 73 font marhahús, 97 dénár 1 bécsi dénár. November 28. Halak 50 dénár. November 30. 6 disznócsülök 12 dénár, 3 sonka 15 dénár, 2 csípő (coxendix) 8 dénár, 2 szita 23 dénár, 1 kosár 1 dénár, 2 malac 12 dénár. A komisszár urak legényeinek. November 30., vasárnap. 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár. December 1., héttő. 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár. December 2., kedd. 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár. December 3., szerda. 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár. December 4., csütörtök. 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár. December 5., péntek. 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár. December 6., szombat. 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár. December 7., vasárnap. 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár. December 8., héttő. 17 font hús, 22 dénár, 2 bécsi dénár. December 9., kedd. 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár. December 10., szerda. 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár, gyertya 37 dénár. December 11., csütörtök. 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár, gyertya 50 dénár. December 12., péntek. 17 font hús, 12 dénár 2 bécsi dénár. December 13., szombat. 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár. Továbbá a kapitány úr asztala részére 17 ponty 2 forint, 4 icce olaj egyenként 12 dénár, összesen 48 dénár, 2 malac 12 dénár, 4 kappan 24 dénár. Ugyanezen a napon gyertya 24 dénár. December 14., vasárnap. A gróf úr legényeinek 17 font hús, 22 2/3 dénár, gyertya 32 dénár. Továbbá 102 font hús, 136 dénár, 12 kappan, 96 dénár. Továbbá estefelé 22 kappan, 1 forint 54 dénár, 3 sajt, 15 dénár, tojás 10 dénár. December 15., héttő. Gyertya 32 dénár. December 16., kedd. A prefektus úr parancsára 8 birka, 5 forint 44 dénár. December 17., szerda. 88 font hús 1 forint 17 1/3 dénár.