Timár György: Királyi sziget. Szigetvár várgazdaságának iratai 1546-1565 - Baranya török kori forrásai 1. (Pécs, 1996)

III. FORRÁSKÖZLÉS

Október 29., szerda. 6 font hús 8 dénár, belsőség 6 dénár. Október 30., csütörtök. 18 font hús 24 dénár. Október 31., péntek. 4 köteg papír 32 dénár. November 1., szombat. Sáfrány 1 font 20 dénár, vereshagyma 10 dénár. Zrínyi nagyságos úr és a komisszár urak jövetelére 40 font hús 53 1/3 dénár. November 2., vasárnap. A nagyságos kapitány úr, a komisszár urak és legényeik részére 428 font marhahús 5 Ft 66 dénár. November 3., héttő. 118 font marhahús 1 Ft 54 dénár, tojás 16 dénár. November 4., kedd. A mustra- és fizetőmester úr részére 10 font hús 13 dénár és 1 bécsi dénár. Az ételjárandóságot élvezők részére 6 font 6 dénár. A királyi asztalra, a komisszár urak és legényeik részére 158 font hús, 1 Ft 94 dénár 2 bécsi dénár. November 5., szerda. A királyi asztalra, a komisszár urak és legényeik részére, és az ételjárandóságot élvezők részére 163 font marhahús, 2 Ft 15 dénár. November 6., csütörtök. Ugyanezen asztalok részére 81 font hús 1 Ft 8 dénár. November 7., péntek. Semmi. November 8., szombat. 94 font hús 1 Ft 28 dénár. November 9., vasárnap. A komisszár úr legényeinek 30 font hús, 40 dénár. November 10., héttő. 15 font hús 20 dénár. November 11., kedd. 22 font hús, 29 dénár 1 bécsi dénár. Vacsorára 30 font hús, 40 dénár. November 12., szerda. 40 font hús, 53 dénár 1 bécsi dénár. November 13., csütörtök. 40 font hús, 53 dénár 1 bécsi dénár. November 14., péntek. 30 font hús, 40 dénár. Tovember 15., szombat. 30 font hús, 40 dénár. November 16., vasárnap. 40 font hús, 53 dénár 1 bécsi dénár. November 17., hétfő. 40 font hús, 53 dénár 1 bécsi dénár. Az új élésmester a konyha részére itt kezdi kifizetni a húsneműeket és más szükséges dolgokat. November 18., kedd. A komisszár urak legényei részére 30 font hús, 40 dénár. November 19., szerda. Ugyancsak őnekik 30 font hús, 40 dénár. November 20., csütörtök. Ugyancsak őnekik 30 font hús, 40 dénár. November 21., péntek. Ugyancsak őnekik 30 font hús, 40 dénár. November 22., szombat. Ugyancsak őnekik 30 font hús, 40. dénár. November 23., vasárnap, mely napon távozott a második komisszár. A többi komisszár legényeinek 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár. November 24., hétfő. Ugyancsak nekik 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár. November 25., kedd. Ugyancsak nekik 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár. November 26., szerda. Ugyancsak nekik 17 font hús, 22 dénár 2 bécsi dénár.