Várady Ferencz (szerk.): Baranya multja és jelenje 1. (Pécs, 1896)
Baranya közgazdasága
KÖZGAZDASÁG. 535 Az állatállományban az első helyet foglalja el a juh, mintegy 10.000 drb (állandó létszám, évi szaporulat 1800 -1900 drb), ménesbeli öreg- és növendék-lovak, 100 drb hámos ló, 58 drb gulyamarha, 200 drb vásárokon hizlalásra beszerzett tehén, ökör 250 drb, jármos ökör 398 drb, sertés 560 drb. Siklósi uradalom és Görcsöny-rádfai "birtok. Tulajdonos : benyói és urbanói Benyovszky Lajos. Az uradalom kiterjedése 18.581 magyar hold, vagy 13.923 kát. hold és 40 négyszög öl, mely 11 gazdaságra van fölosztva, u. m.: sári, nagy- harsányi, siklósi, tüskési, palaji, almási, ezúni, dázsonyi, szödönyi, hobogyi és dráva-vidéki gazdaságokra. Az uradalmi épületek közül fölemlítendő Siklóson : a történelmi nevezetességű vár a 18 öl mély siklósi vájt kultal s a góth stílben épült kápolnával ; 9 lakház, 1 nagy négyemeletes magtár alatta pinczével, 2 góré, 3 istálló ; Nagy-Harsányban van : 2 cselédlak, 1 istálló, 1 góré, 1 magtár ; Sáriban : egy nagy lakház, 5 cselédlak, 2 góré, egy nagy kétemeletes magtár, 3 fészer, 3 nagy istálló, 1 téglakemencze. Az uradalom tulajdona a kitűnő gyógyerejü harkányi fürdő 47 m. hold terjedelemben és mintegy 1000 m. hold terjedelmű Dráva-fcketeviz. A cséplés kizárólag az uradalom tulajdonát képező 9 gőzcséplő-gép- pel történik. Rendes termények : búza, rozs, árpa, zab, tengeri, takarmány- nemüek közül lendnek, luczerna, gombos lóhere, csalamádé. Az uradalom erdői közül mintegy 2000 m. hold keményfa-erdő, 200 m. hold fűz-erdő. A tölgy-erdők 120 évi turnus szerént kezeltetnek és makkvetés által újíttatnak. A fűz-erdőkben a sarjerdő-üzem általános, de dugványozást is alkalmaznak. Az állatállomány: 300 jármas ökör, 1229 gulyabeli szarvasmarha, legnagyobb részben magyar faj, 48 ménesló, 153 igásló, 1247 juh és 3000 drb sertés. A görcsönyi és baksa-rádfai birtok területe 3200 m. hold, melyből 390 hold tölgy-, gyertyán- és fenyőerdő, a többi túlnyomólag szántóföld. E birtok is bőven föl van szerelve gazdasági épületekkel s megfelelő állatállománynyal van ellátva.-A. szent-egáti uradalom. Tulajdonos : turonyi lovag Biedermann Rezső. A szent-egáti uradalom területe 17.624 magyar hold (13.218 kát. hold). A gazdasági épületek száma 295. A tisztiszemélyzet: 1 számtartó, 4 intéző, 2 körerdész, 3 gazdasági Írnok, 1 uradalmi orvos, 1 uradalmi tanító ; a cselédek száma 278. Termelési ágak : mindennemű kalászos, tengeri, takarmány-répa, repcze, mák, komló, czukorrépa s a rétterület kevés volta folytán mester-
