Kiss Elemér (szerk.): Alsódunántul mezőgazdasága és az Alsódunántúli Mezőgazdasági Kamara területéhez tartozó Baranya-, Somogy-, Tolna-, Zalavármegyék és Pécs TH. város mezőgazdasági cím- és névjegyzéke 2. (Kaposvár, 1935)
Somogy vármegye általános jellemzése
208 hogy a nagy víztömeg párolgása a járás csapadékviszonyait kedvezően befolyásolja. Az utóbbi 30 év átlagában u. i. a járás területén levő csapadékmérő állomások évi 580—590 mm. csapadékot mértek és csak kivételes helyeken emelkedett az évi csapadék 670 mm.-ig. A szálas takarmányok termelése aránylag nagyon csekély a járásban, a szemes terményekéhez képest. A szálas takarmányok közül a mészben gazdagabb területeken a baltacim az, amelyet elég nagy mennyiségben termelnek Somogyvár- megye többi járásaihoz viszonyítva s ez 700 kát. hold területen való termelésével a harmadik helyet foglalja el a somogy- megyei járások között. A lengyeltóti járásnak egy jó részén márgás altalaj van, amely a mészigényes baltacim termelését lehetővé teszi. A lengyeltóti járás növénytermelésre jellemző, hogy a tengeri termelését erősen felkarolják. Évi átlagban mintegy 13.000 k. hold búza vetés mellett a tengerivel 10.000 k. holdnyi területet foglalnak el. A járás cukorrépa termelése a kaposvári járás után a 2-ik helyet foglalja el, mert évi átlagban 700- 750 k. holdnyi területen termelnek cukorrépát. Állattenyésztés Szarvasmarhatenyésztés Teljes mértékben nyugati piros-tarka jellegű. Törzskönyv- veztető község itt nincs, csupán uradalom. Ezek Bánó Ivén Tardpuszta up. Somogytur, Eyssen Gábor Vityapuszta, up. Somogyvár, Gaál József Pamuk, dr. Hajdú Hugó és József Pusztaszentgyörgy up. Fonyód, dr. Jankovich Iván gróf Szőllős- györök, Jankovich Endre gróf • Öreglak, Kovács Béla Berencse- puszta, up. Somogytur, Kunffy Zoltán Somogytur, Lőwensohn Ernőné Somogyvámos, Magyar Német Mezőgazdasági Rt. Balatonszárszó és Balatonszemes és Pejacsevics Mikó Endre gróf Lengyeltóti. Lótenyésztés A hidegvérű ló többségben van ugyan, de az összló" létszámnak kb. 40 százaléka a melegvérüekből áll. Legtöbb a nehéz kanca a következő községekben : Gamás 246, Somogyvár 203, Somogyjád 186, Osztopán 174, Somogyvámos 152, Buzsák 145, Öreglak 134, Somogytur 104, és Táska 101. A melegvérüek a járás 55 községe közül 9 községben vannak többségben. Legtöbb vérbeli anyakanca van : Látrány- ban, 129, Somogytúron 122, Lengyeltótiban 110, Balaton- lellén 120, Olvassa a DUNÁNTÚLI SZÁNTÓVETŐT