Atomerőmű, 2018 (41. évfolyam, 1-12. szám)

2018-07-01 / 7. szám

24

AZ ÉLET KICSIBEN

robák mindenütt jelen vannak, a mobiltelefonunk képernyőjén, a bőrünkön, még az ivóvizünkben is. Szükség is van rájuk, fontos, hogy már kisgyermekkorban találkozzon a szervezetünk mikrobákkal, nem kell, hogy a gyermekek burokban nőjenek fel, mert az immunrendszerük folyamatosan tanul, és ha jól megtanulja a leckét, akkor segítségükre lesz egész életükben. Az oltás is egy mesterséges tanítás. Valamilyen formában megmutatjuk az immunrendszernek a veszélyes kórokozókat, ezzel mintegy megtanítva a védekező rendszert arra, hogy „amikor kell, ezt ismerd fel" - mondta el a biológus.

Mik azok a biofilmek?

A mikroorganizmusok tevékenysége az alkohol- és ecetkészítéssel nem ér véget. Amikor a mikroorganizmusok egy vízzel határolt felületen megtapadnak, olyan anyagokat kezdenek el termelni, pl. ragacsos mátrixot is, amelynek következtében más mikroorganizmusok, illetve apró törmelékek is könnyen megtapadnak. így kialakul egy több rétegből álló közösség, amelyet biofilmnek nevezünk. Látjuk lelki szemeink előtt a mosogatócsőben letapadt anyagot vagy a nyálkás dunai kavicsot? Ez a réteg is biofilm.

„Ha kialakul a biofilm, már hiába sprézzük, klórozzuk, a filmrétegen keresztül már nem (vagy csak nehezen) jut be a hatóanyag, tehát a biofilm védelmet biztosít a biofilm mélyén elhelyezkedők számára. Ez egy kiváló védekezőmechanizmus. Az utóbbi évtizedekben kezdjük megérteni a fontosságukat. Folyadék jelenlétében szinte

minden felületen képes kialakulni biofilm, természetesen a körülmények erősen befolyásolják ennek vastagságát, illetve a kialakulás sebességét. A biofilm terjedni is tud, amelyet a biofilm darabjainak leválása, távolabbi helyen történő újbóli megtapadása is lehetővé tesz, sok esetben szabad szemmel is látható színes foltokat vagy összefüggő takarót alkotva" - beszélt a biofilmek „működéséről" a kutatóbiológus.

A biofilmek összetétele nagyon változatos, lehetnek benne gombák, algák, baktériumok, archeák stb., azonban legtöbbször eltér a biofilm összetétele a folyadékban található mikroba-összetételtől, hiszen teljesen más környezeti feltételek vannak jelen pl. egy áramló, oxigénben dús folyadék és a biofilm belsejében kialakuló oxi-