Amerikai Magyar Szó, 1995. július-december (49. évfolyam, 27-47. szám)
1995-08-17 / 30. szám
Thursday, Aug. 17,1995 AMERIKAI MAGYAR SZO 7. tAáiiSéafi Érdekességek - tudnivalók Aki tartósan nagy zajt kénytelen elviselni, előbb-utóbb megbetegszik. A 90 decibel feletti zaj már tartós halláskárosodást okoz, de a nagyforgalmú utcák közlekedési zaja miatt is sok embernek tartósan megemelkedik a vérnyomása. Valószínűleg közrejátszik a közlekedés zaja is abban, hogy a hívatásos gépkocsivezetők nagy százaléka lesz előbb vagy utóbb magas vérnyomású, s emiatt kénytelen megválni hivatásától. Nagy sikere van egy-két olyan lemeznek, CD-lemeznek, amelyek a természet csodálatos "zenéit" rögzítik; a vízesések zaját, az óceán hullámzásának szép ritmusát, vagy az erdők madarainak kórusát. Örömet okoz hallgatása, pihentető, idegnyugtató - állítják, akik már hallgatták. • A nők jobban elviselik a stressz-szituációkat, mint az erősebbik nem - állítja az amerikai antropológus, Donald Grayson. Erősebbek és amikor türelmet és kitartást igénylő szituációba kerülnek (munkanélküliség, baleset a családban). Az is kiderült kutatásai során, hogy az asszonyok nem olyan gyorsan jönnek ki a sodrukból és gyorsabban legyőzik a bajt. A férfiak hamarabb feladják. A tatós stresszben élőknek számolniuk kell azzal, hogy időnap előtt elbutulnak. A mainzi egyetem (Németország) kutatói azt bizonyították, hogy azok a káros anyagok, amelyek az Alzheimer-kórt okozzák, a amelynek normális átlagos esetben csak a 70. életév körül kezdenek elváltozásokat okozni az agyban, a stresszhatásoktól gyötört emberekben már 40 éves korukban is raktározódni kezdenek. Legjobb ellenszerek azok a gyógyszerek, vagy gyógynövények, amelyek az agy működését serkentik. • Vannak sportok, amelyek - még ha polgárjogot is nyertek - nem valók a nőknek. Ilyen a hosszútávúszás, a hosszútávfútás is, mert a tartós erőkifejtés hormonzavarokat okozhat, aminek következtében csontritkulás keletkezik, vagy a ciklus válik rendszertelenné. Azokat a nőket ez nem veszélyezteti, akik nem viszik túlzásba a futást, a joggingot • Vajon miért nem mennek el az emberek rákszűrésre? Hiszen a tapasztalatok szerint minden negyedik nő és csak minden tizedik férfi szánja rá magát a vizsgálatra Még az sem biztos, hogy attól való félelmükben, hogy kiderül, hogy rákos betegek. A pszichológusok szerint három mélyen rejtőző oka van. Az egyik, hogy félnek a magánytól, hogy elhagyja őket szeretteik és barátaik köre, ha a betegségük kiderül. A másik, hogy szükséges operáció megcsonkítja testüket. A harmadik a félelem a fájdalomtól. S ha mindezek miatt késlekednek, talán sokkal nagyobb veszélyek fenyegetik őket. Jó lenne, ha segítenének egymásnak az emberek, hogy gyűjtsenek erőt a vizsgálathoz, amelynek bármi legyen az eredmény, idejében derüljön ki a rossz is. # Dr. SZABÓ ENDRE belgyógyász szakorvos ENDOKRINOLÓGUS v. new yorki orvostudományi egyetemi tanár Cukorbetegség, pajzsmirigy problémák és egyéb hormonzavarok diagnózisa és bmelKe 220 East 69th Street NEW YORK.N.Y. 10021 Telefon: (212) 628-5626 Appointment csak előzetes bejelentesse! d^a[d.aL zy^ftmancLcpL inniliilaifnriPiririririririririRiRirír A fűzfának körülbelül ötszáz fajtáját ismerjük. Megtalálható Európában, Ázsiában és Eszak-Amerikában. Fa vagy bokor alakjában fordul elő. Tavasszal a fűzfa virágai a barkák még a levelek előtt megjelennek. Gyógyászati célra a fűzfa kérgét használják. Tavasszal lehántják a fa kérgét, majd megszárítják. A fűzfakéreg szalicilglikosilt tartalmaz, ami a szervezetben szalicilsavvá alakul át - ebben rejlik a gyógyító hatása. Ez a gyógynövény a szintetikusan előállított acety lszalicilsavelőfutá- ra. A népi gyógyászatban a porrá őrölt fűzfakérget láz és reumatikus bántalmak esetén használták. Izzasztó, vízhajtó és fájdalomcsillapító hatása Ha valaki depressziós, többnyire fájdalmat érez s emiatt keresi fel az orvost, íme egy pszichológiai teszt, amelyből megtudhatja, Önnel mi a helyzet. A tesztsor végén számolja össze, hány kérdésre válaszolt igennel! 1. Úgy érzi, már semminek nem tud örülni? 2. Nehezére esik, hogy döntsön? 3. Már semmi sem érdekli? 4. Hajlamos arra, hogy sokat "lelkizzen" dolgokon? 5. Úgy érzi, az életének már semmi értelme? is van, ezért használható reumás megbetegedések, fejfájások, gyulladások esetén. Gyomor- és bélpanaszokra is ajánlják a fűzfakéregteát. Lázas meghűléses vagy fertő- zéses betegségeknél a fűzfa- kéregtea mellett igyunk még bodza és hársfavirágteát is. Ha a fűzfakéregteát megfelelő mennyiségben fogyasztjuk, nem léphet fel semmilyen mellékhatás. A tea elkészítése: 1-2 kávéskanál apróra vágott vagy durvára darált fűzfakérget 2 pohár hideg vízzel leöntünk, majd forrásig hevítjük. Ezután levesszük a tűzről és 5 percig állni hagyjuk. Leszűrjük. Naponta 2-3 csésze teát fogyasszunk. 6. Fáradtnak és kizsigerelt- nek érzi magát? 7. Rosszul alszik? 8. Nyomást vagy fájdalmat érezz a mellkasában? 9 Kevés az étvágya vagy indokolatlanul lefogyott? 10. Vannak partnerével szexuális nehézségei? Értékelés Aki legalább három kérdésre igennel válaszolt, keressen fel szakorvost, akitől tanácsot kárhet. Aki öt igen választ adott, valószínűleg pszichiátriai kezelésre szorul. Ne vegye félvállról a dolgot. (sürfte-Fózöim) Elzászi palacsinta Készítsünk sűrű palacsintatésztát 8 oz lisztből, hozzáadva három tojást, egy bögre tejet, fél bögre vizet, egy kanál porcukrot és egy dió- nyi darabka olvasztott vajat. A tésztát jól felkeverjük, utána keverjünk bele fél font jó érett, de még ropogós cseresznyét vagy meggyet, természetesen kimagozva. Erősebb tűzön, kivajazott sütőben jól kisütjük több adagban, megforgatva mindkét oldalát. Egy-egy oldalt kb 5 percig kell sütni. A finom palacsintákat melegen tálaljuk, esetleg fahéjas porcukorral meghintjük. Sós linzer 1 font lisztet elmorzsolunk 3 hasáb margarinnal. Megsózzuk, beledolgozunk 3 tojássárgáját és 1-2 evőkanál tejfölt. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét - mint a pogácsánál szokás - késsel bevagdassuk. Négyszögletes darabokra vágjuk. Tejföllel elkevert tojásfehérjével megkenjük a tetejét és közepesen meleg sütőben pirosra sütjük Jó tudni A hüvelyeseket langyos vízben mossuk meg, és langyos vízben tegyük fel főni. Csak akkor sózzuk, amikor már majdnem megpuhult, mert a só megkeményíti a héját. Azöldségfélékből egyszerre nagy mennyiséget tisztítsunk meg. Csomagolva a hűtőszekrényben tároljuk. A főzéskor már nincs rá gond. Paradicsomot, sárga vagy őszibarackot hámozás előtt szúrjuk villára, és tartsuk néhány percre lobogó forró vízbe. Dr. MOLNÁR TAMAS Általános, családi orvos 83-39 DANIELS St. Briarwood queens N.Y. 11435 Tel: 718-291-5151 One block East of Main St. and two blocks South of Grand Central Pkw. Bus: Q 44 Main St. & Grand Ct. Pkw. Q 60 Queens Blv.& Van Wyck dtv Subway: F Van Wick Blv. Station.______ Magas vérnyomás, cukorbetegség, kisebb sérülések, baleset, oltások, cholesterol, izületi bántalmak korszerű diagnózisa és gyógykezelése EKG, röntgen, laboratóriumi tesztek a helyszínen Gondos orvosi kivizsgálást és kezelést nyiyt , az egész család számára. Szükség esetén kórház biztosított * Biztosítást elfogadunk FAMILY PRACTICE | Hajlamos a depresszióra? Gyógyhatású fűzfakéreg
