Amerikai Magyar Szó, 1994. július-december (48. évfolyam, 27-47. szám)

1994-09-01 / 32. szám

Thursday, Sep. 1. 1994. 7. AMERIKAI MAGYAR SZO A PROSZTATA t Szerencsés az a férfi, akinek egész életében nincsenek dülmirigybŐl (prosztata) eredő bajai. Sajnos sokan idült dülmirigy- gyulladásban szenvednek, amelyben kisfoku infekciók előfordulnak, nem életveszélye­sek, kezelésük nehéz és sok bajt,kellemet­lenséget okoz. A heveny dülmirigy -gyulladás hirtelen jelentkező lázzal kezdődik, fájdalmas vizeléssel és többnyire és sokszor a húgycső­ben váladék csöpögését is okozza. A bakté­rium, ami az okozója,antibiotikumai kezel­hető. Idősebb férfiaknál az infekció a dülmirigy megnagyobbodásával jár, ami esetleg sebészeti beavatkozást kivan meg. A dülmirigy ( jóindulatú megnagyobbodásának az okát nem tudják pontosan megállapítani, csak sejtik, hogy a korral járó hormonelváltozások idézik elő. A negyven éves férfiak 10 százalékánál már mutatkozik valamennyi dülmirigy túltengés és 60 éves korban a túltengés majdnem mindenkinél beáll. Amikor a prosztata megnagyobbodik, nyomást gyakorol a húgycsőre és megnehezí­ti a vizelest. A jóindulatú dülmirigytúlten- gésnél a prosztatán belüli mirigyek növe­kednek meg. Ha a megnagyobbodás rosszindulatú, az már másféle, radikálisabb sebészetet kíván meg. Ha idejében felfedezik,a prosz­tata rák gyógyításának esélyei lényegesen megjavulnak. A dülmirigy rendkívül sok bajt okozhat. Legtöbbjük azonban nem életveszélyes, és mivel a mirigy kitapintásra könnyen megvizsgálható, a rákos elváltozást könnyen fel lehet fedezni, ha az 50 éven felüliek szűrővizsgálatra mennek. v. • K1 < • A CARPAL TUNNELSYNDROMEROL Évente közel 200.000 amerikai munkásnál áll be kézsérülés (trauma) az U.S. Bureau of Labor Statistics kutatása szerint. A legáltalá­nosabb ezek közül a carpal tunnel syndrome. Okozója nyomás az idegekre a csuklóban, ami kezünkkel végzett gyakran ismétlődő munkától származhat, mint pl. gépelés, vagy varrás. Ez az állapot zsibbadtsághoz, bizsergéshez és fajdalomhoz vezethet és éppen úgy érhet riportert, gyorsírót, komputeren dolgozot, orvost, pénztárost, atlétát stb. Szerencsére a maga nemében egyedülálló kesztyűt fejlesztett ki a New England Therapeutic Research Group önálló orvosokkal és kórházakkal karöltve a probléma kezelésére; orvosok ajánlják ezt a kesztyűt a fájdalom enyhítésére artritisz, rossz cirkuláció, a kéz elfáradása stb. esetében is. A kesztyű neve Handeze, kapható ortopéd vagy sportüzletekben. Ha a világ lakossá­gának jelenlegi növekedése foly­tatódik, a 2026. évre a lakosság száma megketsze- rezodik. 1650-ben csak 500 millió ember élt a Földön. Ma már a lakosság száma elérte a 4.5 milliárdot. VÉDJÜK GYERMEKEINKET AZ E COLI ELLEN Gyermekek es felnőttek egyaránt megbetegednek es egyesek ( meg is haltak mar fer­tőzött hús fogyasz­tása által. A fertő­zés oka az E coli _________________ 0157-H7 ( baktérium. Szerencsére vannak módszerek, melyek­kel ezt elkerülhetjük. Nézzük meg alapo­san a vagdalt húst (hamburger) akár otthon, akár a vendéglőben, hogy teljesen át van-e sütve? Közepe barna, vagy szürke legyen. A baktériumot a 160 F fokú hő megöli. Ugyanezt tesszük szárnyassal és hallal. Ha hamburgert vagy írás húst rostélyon sütünk, vágjuk ketté és gyŐzó'djünk meg, hogy nem rózsaszínű. Mindig használjunk tiszta tányért es evőeszközt. Mossuk meg kezünket meleg szappanos vízben, mielőtt az ételt elkészít­jük. Mossuk meg azt a felületet, ahol a főzést előkészítjük. Figyeljünk fel a baktériumfertőzés jeleire. Véres hasme­nés a legfeltűnőbb jele az E coli fertőzés­nek. A másik, súlyos altesti fájdalom. A betegség fertőző. 400 EVES A TULIPÁN 1514-ben került Hollandiába ez a Per­zsiából és Törökor­szágból származó, az első feljegyzések szerint már a ^.század­tól ismert csodálatos növény. Uralkodók rajongtak érte, művészeket ihletett meg,a gazdagság szimbólumává vált ez a különleges virág. A hirtelen felszökött "tulipánláz" hozta létre a virág­hagyma kereskedelmet és tette világszerte népszerűvé a ma már 3.000 fajtát magába foglaló tulipáncsaládot. A KIWI-GYÜMOLCS Könnyű zamatos és tápláló, a New Zealand-i kiwi gyümölcs. Egészségi és táplálkozási szakértők ajánlják, hogy együnk öt vagy többféle gyümölcsöt, főzeléket naponta. A New Zealand-i eredetű kiwi-gyümólcsbol kettő annyi C-vitamint tartalmaz, mint egy narancs. Annyi kálium van benne, mint egy banánban és annyi rost. mint 2/3 csésze korpában (bran flakes) es csak 90 kalóriát tartalmaz. Salátákban is jól felhasználható. A levét is isszák. újítsa meg előfizetését {SÜTÜNK-FŐZÜNK) KUGLERTORTA A kuglertorta a múlt század pompás ízeit idézi Hozzávalók: Fél font vaníliával ízesített porcukor, fél font mandula, 6 oz zsemlye­morzsa, 7 db. tojás, 6 oz vaj, 2 oz étcsoko- ládé. Elkészítése: Folyamatos keverés közben 6 tojás sárgáját egyenként hozzáadjuk a porcukorhoz es habosra keverjük. Hozzá­dolgozzuk a meghámozott mandulát, a szitált zsemlyemorzsát, és a 7 tojásfehérjé­ből vert kemény habot. A masszát kivajazott tortaformába téve világosra sütjük. Ha kihűlt, két lapot vágunk belőle. Az étcsoko­ládét megreszeljük és fél pohár ( meleg vízben elkeverjük. Ha kihűlt, hozzákever­jük a habosra kikevert vajat. Az igy kapott krémmel megtöltjük a tortát és bevonjuk a felületét. Tetejét meghintjük csokoládé­darával. Kugler Henrik (1830-1904) Nagyapja Kugler Jakab a XVIII. század végén nyitotta meg Sopronban első üzletét és alapozta meg a család hírnevét. Apja Kugler Antal 1847-ben Pesten a mai József nádor téren nyitott cukrászdát, amit később fia Henrik vett át. Az üzletet 1870-ben a Gizella térre (ma Vörösmarty tér) helyezte át. ö tette ismertté a mignont, amit hosszú ideig csak kuglerként említettek Pesten. 1884-ben párizsi utján szerződtet­te egy genfi cukrászcsalád leszármazott­ját, Gerbeaud Emilt, aki Pestre jött, betár­sult Kugler üzletébe, sót rövidesen átvette és saját nevén virágoztatta tovább. A kuglertorta méltán öregbiti nevét. MAGYAR UROLÓGUS Dr.GEORGE KLEIN Comeli-diplomas, urológus szakorvos RENDELŐK: 157 E 72 St. New York, N.Y. 10021 110-45 Queens Blv. Forest Hills, NY 11375 Mindkét office telefon: (212) 7444t00 Prosztata problémák * Vasectomy Húgyúti fertőzések * Impotencia Vese és hólyagdaganatok * Vesekő 24 órás díjtalan telefon-konzultáció Medicare-t és Blue Cross-Blue Shield biztosítást elfogadunk

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents