Amerikai Magyar Szó, 1984. július-december (38. évfolyam, 27-48. szám)
1984-09-13 / 34. szám
8. AMERIKAI MAGYAR SZÓ Thursday, Sep. 13. 1984. Érdekes • fontos jVcJc icwa/a Vendégvárók KÖRÖZÖTT JUHTURÖBÓL Hozzávalók: fél font júhtűró vagy friss júhsajt, 4 oz vaj, 1 kiskanál pirospaprika, 1 késhegynyi tört köménymag, só Ízlés szerint. A túrót vagy a friss juhsajtot húsdarálón kétszer-háromszor megdaráljuk es összekeverjük a vajjal, köménymaggal, a sóval és a pirospaprikával. A körözöttet tányérra tesszük, és a kívánt formára alakítjuk. HÚSOS SZENDVICS Hozzávalók: i font darált főtt tarja, 2 oz vaj, 3 evőkanál tejfel, 1 kanál mustár, egy kevés reszelt torma, szendvicskenyér. Az anyagokat jól összekeverjük és a kenyérszeleteket megkenjük vele. Előmelegített sütőben 3-4 percig sütjük. Tálaláskor meghintjük reszelt tormával vagy reszelt sajttal. Új vonalú szoknyák A szoknyák változatlanul fontos részei öltözékeinknek, bár formájuk, szabásvonaluk, anyaguk karaktere, annak mintája, színe időnként - mint most is - lényegesen változhat. A szoknyák Őszre meghosszabbodhatnak. Sok a zseb, a levasalt hajtás, a részekbe szabott, alul erősen gloknis forma. Divat a kockás, s ugyanúgy divat az egyszínű szövetalj is. Jó tudni Az asztalterítőn a cigarettahamu helyet szórjuk meg sóval, majd keféljük vagy dörzsöljük ki.- A serpenyőt sütés után ne vízzel mossuk ki. Szórjunk bele konyhasót, forrósitsuk meg és a forró konyhasót szárazon dörzsöljük le.- Kifutott, zsíros étel, vagy sütésnél kifröccsent zsir helyét sóval szórjuk meg, az égetett szag elillan.- Tudja, én nem bízom az emberekben, inkább mindig magammal hurcolom a spórolt pénzem! KÖZHASZNÚ TUDÓSÍTÁSOK Ha nincs mágneses csavarhuzó és nehezen elérhető helyre kell egy csavart tenni, vegyünk egy darab u.n. masking tape-et vagy más, erős, ragasztós szalagot, dugjuk rajta keresztül a csavart úgy. hogy a ragadós oldala fölfelé legyen. Hajtsuk fel a szalag széleit úgy, hogy hozzáragadjon a csavarhuzó pengéjéhez. Másik módja ennek az, hogy a csavart egy csepp gumi cementtel a csavarhúzó pengéjéhez ragasztjuk. Mikor ez eléggé megszáradt és hozzá ragadt, csavarjuk a lyukba és jól szorítsuk meg. Ekkor a csavarhúzó könnyen leválik a ragasztóról. Nem koppintunk az ujjúnkra a kalapácscsal, ha a beverni való szöget nem ujjal, hanem egy bobby pin-nel tartjuk helyben. Csavarokat, szögeket és egyéb apró kellékeket csavaros födelü babaétel üvegekben lehet külön elraktározni. Fúrjunk lyukat minden fődéibe, sróffal csavarjuk ezeket a munkapad fölötti polc aljára és csavarjuk hozzá az üvegeket. Nagyobb szerszámokat több rekeszes cipózsákban lehet tartani közel a munkapadhoz. A körfűrész fűrészei részére nagyon jó a hanglemez-album borítékja, amit külön megjelölve a polcon, gyermekek számára elérhetetlen helyen lehet tartani. Ritkán használt szerszámokat szilikon lubrikánssal kell bepermetezni és mindegyiket külön aluminium fóliában kell elraktározni. Piszkos munkához gyors kötényt csinálhatunk egy plasztik szemétkanna zsákból: csak a fejnek és a karoknak kell lyukat belőle kivágni. OL, GYILKOL A DOHÁNYZÁS Évente 340.000( ember lesz Szívbetegség áldozata. Általános elismert tény, hogy a dohányzók sokkal hajlamosabbak a szívbetegségre, mint a nem-dohányzók. A dohányzás okozta betegségek évente 40 billió dollár költséget, veszteséget okoznak. Svédországban komolyan veszik a dohányzás elleni felvilágosító kampányt. Minden négy hónapban különböző feliratokat helyeznek el a cigarettadobozokon. Az első intés: Az ország főorvosa mondja, hogy a dohányzás tüdőrákot, szívbajt, tüdőtágulást (emphysema) okoz és komplikációkat okozhat másállapotos nőknél. A második intés: A dohányzás feladása nagyban hozzájárul a jó egészség fenntartásához. Harmadik intés: A dohányzás káros a magzat fejlődésére, az újszülött súlyára. Negyedik intés: A cigarettafüst, a dohányfüst szénmonoxidot tartalmaz. Kétségtelen, hogy ha a dohányzás káros hatásának tudata elterjed, az feltétlenül a dohányzók számának csökkenését fogja eredményezni. Ha a dohányzók száma csupán egy százalékkal csökkenne, az minden évben 3.400-al csökkentené az elhalálozások számát és 400 millió dollár megtakarítást jelentene orvosi és kórházi költségek, valamint a munkától való távolmaradás költségeinek csökkentése következtében. A képviselőház nagy többséggel javaslatot fogadott el, mely kötelezi a dohányvállalatokat a fent jelzett intéseknek a cigarettadobozokra helyezésére, felváltva, minden három hónapban egyet-egyet. A szenátus a jovÖ héten tárgyalja a javaslatot és minden jel arra mutat, hogy ott is jóváhagyják azt. som OVERSEAS CORP. IKKA ORSZÁGOS FŐÜGYNÖKSÉG 330 East 79th Street, Suite IC, New York, N.Y. 10021 TEL.: (212) 535-6490 Vámmentes küldemények Műszaki cikkek • Kocsik • Televíziók • Tűzhelyek • Gáztűzhely •Csemegecsomag Háztartási gépek stb. ^ Ismét kaphatók az.IKK ANAL Pénzküldés UTAZÁSI IRODA FORDULJON IRODÁNKHOZ Október 28. vasárnap Sajtóbankett Nov. 4 vasárnap Filmelőadás Nov. 11. vasárnap Sajtóbazár c0< * % o 5 £mm g- > 0 \ T £ !*------------------------------------------------------------------1 ( Hewyorki magyar hentes j ! TIBOR’SMEAT SPECIALTIES' J (FORMERLY MERTL PORK STORE) I 1508 Second Ave., j NEW YORK, N.Y. 10021 j a 78. és 79. utcák között Tel: RH-4-8292 | FRISS HUS HURKA iS FELVÁGOTTAK--------------------------------------------------------------------1
