Amerikai Magyar Szó, 1982. január-június (36. évfolyam, 1-25. szám)

1982-02-04 / 5. szám

Thursday, Feb. 4. 1982. AMERIKAI MAGYAR SZO 9 jVéJí \<ma{a *Í4H tiaÜHkf SAJTKRÉMMEL TÖLTÖTT BURGONYA Hozzávalók: 2 font nagy szemű burgonya, 6 oz son­ka, 2 oz vaj, V2 quart tej, 2 tojássárgája, 6 oz sajt, liszt, só, bors, zsir. A burgonyát héjában megfőzzük, leszűrjük, majd megtisztítjuk. Közben a sonkát apróra vágjuk, va­jon kissé megpirítjuk, kevés liszttel meghintjük. Vi­lágosságára pirítjuk, felengedjük a tejjel és sűrű krémmé főzzük. Sóval, borssal fűszerezzük. A tűz­ről leveve hozzáadjuk a tojássárgákat, majd beleke­verjük a reszelt sajt kétharmadát. A burgonyát hosz- szában kettévágjuk, közepét kissé kivajjuk. Ezt a ki­vájt burgonyát a sajtkrembe keverjük. Utána Ízesít­jük, majd megtöltjük a burgonyahajókat. Kivajazott tűzállótalba egymás melle sorakoztatva meghintjük a maradék reszelt sajttal es sütőben a tetejét pirosra sütjük. Frissen,forrón tálaljuk. HASZNOS TUDNIVALÓK ECSETEK TISZTÍTÁSA —Szobafestésnél az uj ecset tovább tart, ha hasz­nálata előtt 12 óráig lenolajban áztatjuk. így köny- nyebb lesz megtisztítani. —Megkemenyedett ecsetet áztassuk forró ecetbe, utána meleg, szappanos vizzel mossuk ki. —Ecsetek mosása után tegyünk az öblítő vízbe kelmepuhitot, amit a ruhamosáshoz használunk. Ettől puha, rugalmas marad az ecset. — Használjunk egy kavesbadogot, ha oldószerrel mossuk az ecsetet, utána fedjük le a dobozt es hagy­juk állni par napig. A festék leülepszik a fenekere, a tiszta részét leönthetjük róla és újra felhasználhatjuk, UTAZAS TEHERHAJON A különböző kikötőkben megálló teherszállító hajók utasokat is felvesznek. Akik ilyen utazások­ban resztvettek, többnyire kitűnő szolgalatban es kellemes utazásban részesültek. Egy mutató könyv jelent meg erről: “Tramp Steamers: a Budget Guide to Ocean Travel”, iroja Merne Black. Kiadja az Addison-Wesley vállalat, ára $ 6.95. Az útmutató felsorolja az utasszallitó fehérhajó­kat, melyik kikötőkbe látogatnak, az áraikat, és egyéb részleteket. Tanácsot ad azoknak, akik elő­ször szándékoznak fehérhajón utazni, a rezerválas- rol es szolgalatokról. A környékükön garázdálkodó betörök megféke­zésére néhány palermói (Szicília) kereskedő diako­kat szerződtetett, akiket a vatikáni sváici gárdisták mintájára régi fegyverekkel,páncéllal és alabárdokkal láttak el. Az volt a feladatuk, hogy az üzletek előtt sétálva elriasszák a sötét szándekuakaL Az ötlet nemcsak arra vált be, hogy növekedett a boltok biz­tonsága, de még reklámnak is ió volt.- Gyógyulj meg, édesem, mert megdrágult a temetkezés!. KIS AUTÓKAT MÁSKÉPP KELL HAJTANI Az úgynevezett szubkompakt kocsik egyre nép­szerűbbé válnak, mert sok gazolint takarítanak meg, de a biztonsági szakértők úgy találjak, hogy a kisebb kocsik balesetnél veszélyesebbek, mint a nagyob­bak. Ezt sok baleseti statisztika is bizonyítja. Ezzel szemben a National Safety Council forgalmi osztálya a kisebb autók tulajdonosai részére uj hajtási mód­szerek elsajátítását ajanlja, melyek a következők: A kocsik kezelhetősége. Jegyezzük meg, hogv kis kocsik sokkal gyorsabban és pontosabban reagál­nak iranyitasra, mint a nagyobbak. Habar ez előnyős a nagyobb,lassabban reagáló kocsikhoz szokott hahó­nak, a kis kocsihoz kell idomítaniuk kormányzásu­kat, nehogy elveszítsek uralmukat a kocsi felett. Nehezebb meglátni a kisebb kocsikat, különösen a nagyobb kocsik hátranéző tükrében. Ajánlatos e- zert égő fényszóróval (headlight) hajtani. Kis autó­ba lehetőleg élénk színűt kell választani, a sárga szin a legjobban látható. Dombokon, mivel a kis kocsik alacsonyabbak, a hajtők nehezebben látnak előre a domb teteien vagy fordulóknál. Ezért elővigyázatosabban kell hajtani. Nehezebben állnak ellen a szélnek, különösen gyors hajtásnál. A hátsó motoros kocsikat az oldal­ról jövő szél, a középen lévő motorosokat a szélro­hamok könnyen kidonthetik egyensúlyukból. Biztonsági óvek. A baleseti sérülés vagy halai ve­szélye ötször olyan nagy, mint a nagy kocsiknál, ha nem használják a biztonsági öveket. ESSZERU FOGYÓKÚRA A lelkiero nagyon sokat tehet a lefogy ás sikeres­ségéhez. Az evés vágyát es szokásait nagy mértékben külső stimulálások befolyásolják. Etel látasa vagv étéiről való beszélgetés sokszor láncreakciót indít meg, de lelkierövel ellenállhatunk a csábításnak, a- mi megkönnyíti a diétázást. Akarattal megváltoztathatjuk az etelre való reagá­lást es ilyen módon kisebb porciók is kielégitőek. Egy idő múlva mar nem is kivanunk többet, ha igv “beállítjuk” magunkat. TANÁCSOK A lefogyni próbáló nő vegyen magának egy szép divatos ruhát, amely egy vagy két számmaLkisebb, mint amit most visel. Ez bizony szűk lesz, de el kell tenni a szekrénybe. Ez lesz maid a jutalom a sikeres lefogyáshoz. Néha próbáljuk föl, mindaddig, amig szép kényelmesen beleférünk. Ezzel nagy csatat nyerünk meg. Esetleg vegyünk meg ennél kisebb ruhát is, attól függően, mennyit akarunk lefogyni. Viseljük rendszeresen az uj ruhákat, ha már az ideá­lis testsúlyt elértük. Ha valahol kezd szűk lenni a ruha, az figyelmeztet, hogy vigyázni kell az evessel. Tegyük kisebb tányérra az ételt. így meg a fel porcio is nagyobbnak latszik. Sokan eszegetni kezdenek, ha semmi dolguk nincs és unatkoznak. Lelkierövel ezt is le lehet küzdeni. Szabadítsuk ki magunkat a magányból, telefonáljunk egy barátnak, beszélgessünk, politizáljunk valakivel, keressünk társaságot. Tereljük el gondolatunkat az evésről es a massal való beszélgetés erre nagyon jo. Esetleg látogassunk meg valakit, de előre figyelmez­tessük, hogy ne traktáljon hizlaló edessegekkel, leg­feljebb csak alacsony kaloriaju harapni- vagy inni­valóval. Ha senki sincs otthon, menjünk moziba, vagy sétálni vagy kirakatokat nezni. Együnk mindig rendes időben, igy hozzászokunk, hogy csak bizonyos időközökben eszünk. A rendsze­res étkezes nagyon nagy segítséget nvujtadietázas- hoz. Szépen megtérített asztalnál, kényelmesen,si- etség nélkül együnk, hogy kellemes és kielégítő le­gyen az ebed,vacsora vagy reggeli. JO TUDNI Nem kell bélyeg. Csomagban mellékelt levelre nem kell többe külön bélyeget tenni, mint eddig az első, vagy harmadik osztályú küldeményekben. E- zen tül a posta a levelet is a csomag reszenek tekinti. Hó-kerékgumi. Akinek újfajta, elsókerékhajtásu autója van,vigyázzon, hogy a hógumit az első kerék­re tegye, mert különben nagyon kevés súrlódást ad. Meg jobb, ha mind a négy keréken van hógumi az ilyen kocsinál és okvetlenül szükséges az u.n. four- wheel hajtasu kocsin. A tűzhely melege. A nyílt tüzhelyü kandalló na­gyon barátságos a hideg teli napon, de hőenergia­szolgáltatása nagyon szegény. A höadö képességét nagy mértekben fokozni lehet, ha üvegajtót, hósu- gárzo rácsot teszünk a kandallóra. Erről egy időszerű nyomtatvány ad információt, cime: “What About Fireplaces?” Az energiaügyi minisztérium adja ki. Megrendelhető $ 2.25-ért a Comsumer Information Center-tői, Dept. 127K, Pueblo, Colo. 81009. SOBEL OVERSEAS CORP. IKRA ORSZÁGOS FÖŰGYMÖKSÉG 210 East 86th Street NEW YORK, N.Y. 10028 TEL: (212) 535-6490 Vámmentes küldemények Műszaki cikkek — Kocsik — Csemege csomag — Televíziók — Tűzhelyek — Gáztűzhely — Ház­tartási gépek stb. Ismét kaphatók az f A A ANAL Pénzküldes UTAZÁSI IRODA FORDULJON IRODÁNKHOZ

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents