Amerikai Magyar Szó, 1980. július-december (34. évfolyam, 27-49. szám)

1980-12-04 / 46. szám

AMERIKAI MAGYAR SZÓ EGÉSZSÉG-SZÜLŐFÖLD Thursday, Dec. 4. 1980. Magyar hajók a Nagy Tavakon A táplálkozás A TÁPANYAGOK EMÉSZTÉSE ÉS FELSZÍVÓDÁSA A táplálék emésztése már a szájüregben kez­dődik. A táplálék megpillantása, sőt már a táp­lálékra való gondolás is kiváltja a nyálképzö- dést, amit három pár nagyobb nyálmirigy biz­tosít. A nyállal tulajdonképpen a táplálék bon­tása kezdődik, a szájából a felszívódás elhanya­golhatóan kicsi. Legfeljebb egyes gyógyszerek felszívódása jelentős. Az így felhígított táplálékot a nyelv a garat felé tolja, ami e pontig akaratlagos. A garatból a táplálék a nyelőcsőbe jut, de ennek a perisz­taltikus mozgása már akaratunktól független. A nyelőcsőből a táplálék a gyomorba kerül, ahol az ideiglenes elraktározás alatt megindul a táp­anyagok bontása. A gyomornyálkahártya ned­vei reflexszerűen választódnak ki. A gyomor­nedv nyákot, sósavat, pepszinogent és zsírbontó lipázt tartalmaz. Az erősen savanyú vegyhatású, naponta kiválasztott gyomornedv mennyisége 2,5—3,5 liter. A pepszinnek fehérjebontó szere­pe van, a lipáz viszont megkezdi a zsírok bon­tását, de a felszívódás a gyomorból aránylag csekély. Gyorsan csak a víz, a gyógyszer, az al­kohol szívódik fel. A gyomor kiürülése, a táplá­lék mennyiségétől és minőségétől függően, ket­tő-négy óra alatt következik be. A félig emész­tett táplálék a gyomor záróizma megnyitásá­val a vékonybélbe jut, majd különféle hormo­nok hatására megszűnik a gyomornedv terme­lése, s megindul a májban termelt és az epe­hólyagban tárolt epe a bélbe. Ugyancsak hor­monok váltják ki a hasnyálmirigy által termelt pancreatin kiválasztását, kiürülését a vékony­bélbe. A hasnyálmirigynedv különféle ásványi sókon kívül tripszint tartalmaz, melynek je­lentős a szerepe a fehérjebontásnál. A lipáz ha­tására a zsírok zsírsavakra és glicerinekre bom­lanak. Az epe a zsírokat apró részekre bontja. A bélnedv polipeptidázái aminosavakra bontják a fehérjetöredékeket. Az egész emésztési folyamat alatt a bél ke­verő, lengő, inga- és perisztaltikus mozgásokat végez, ezzel elősegíti a tápanyagok bélnedvekkel való keverését, majd a bélbolyhok szivattyúsze­rű működése is elősegíti a felszívódást. A felszívódás a vékonybélben a legintenzí­vebb. Az egyszerű cukrok diffúzióval, az amino- savak és zsírsavak aktív módon szívódnak fel, majd a vérárammal és nyiroknedvekkel a máj­ban tárolódnak. Itt részben átalakulnak, rész­ben eredeti formájukban jutnak a sejtekbe. A' cukrok az izomba jutnak, ott széndioxiddá és vízzé égnek el, miközben energiát adnak az izom működéséhez. Egy részük glikogénként raktározódik el. A zsírok egy része lebomlik, másik része ismét zsírrá épül fel és elraktározó­dik. A fel nem használt tápanyag maradékai és a bomlási termékek visszajutnak a bélbe, majd a vékonybél záró gyűrűjének a nyílásával a vas-* tagbélbe jut a béltartalom. Itt felszívódás már alig van. A fel nem használt tápanyag, illetve bomlási termék az ennek alsó szakaszán levő végbél záróizmának akaratlagos ellazításával széklet formájában távozik a szervezetből. A vízben oldódó anyagok nagy részét a vese vizelet formájában választja ki. Ezzel az emésztés befejeződik. Az egész fo­lyamat 16—24. óra alatt játszódik le. Dr. DÉR Ferenc általános szakorvos TERJESSZE LAPUNKAT ! Mindössze kétnapos látogatást tett Magyarorszá­gon Allen E. Dekdebrun és George K. Keitner, a New York állambeli Niagara Közlekedési Vállalat elnöke és igazgató-alelriöke. Számos magyar külke­reskedelmi Vállalat illetékeseivel tárgyaltak, köztük a MAHART, a MOGŰRT és a HUNGAROTEX veze- tőivel, es ellátogattak a Ganz MAVAG-ba is. — A buffaloi szabadkikótö' amelya vállalatunk­hoz tartozik — mondta A.E. Dekdebrun _, vám­mentes terület, amely számos előnyt jelent a velünk kereskedő országok és vállalatok számára. Ezeket az előnyöket kínáltuk fel magvar vállalatoknak. Leg­eredményesebbnek a MAHART vezetőivel folyta­tott üzleti tárgyalások bizonyultak és jövő év áprili­sában mar a szerződés aláírására is sor kerülhet. Kí­sérletképpen két, egyenként hatezer tonnás hajót, a Budapestet és a Hungáriát a Nagy Tavakon állíta­nánk forgalomba. Az első hajó már 1981 derekán in­dulhatna. — A MOGURT vezetőit arra kértük, hogy mar az Egyesült Államokba szállított speciális Ikarus csuk­lós autóbuszokat hozzák el Buffaloba is, es ameny- nyiben elnyerik a szakembereink és az utazóközönség tetszését, szívesen vásárolnánk mi is belőlük. — Talán kevésbé ismert — mondta befejezésül A. E. Dekdebrun — ,hogv Buffaloban csak most ter­vezzük földalatti vasút építését. Rövid budapesti lá­togatásunk során felhasználtuk az alkalmat, hogy tanulmányozzuk a budapesti metro működését. Ó- szintén meg kell mondanom, hogy a metro egesz rendszere, az állomások elrendezése, tisztasága — igen kedvező benyomást tett rank, es a Ganz MA­VAG-ba látogatva, árajánlatot is kertünk földalatti vasúti kocsik szállítására. ff BARTÓK MÜVEK A SCAIABAN Dénes Géza gyűjtése A Milánói Scála idei évadjának műsorán Bartók Béla müvei is szerepelnek, születésének 100, évfor­dulója alkalmából. A Magyar Állami Operaház ze­nekara és balettkara előadja a Kékszakállú herceg várát, A fából faragott királyfit és A csodálatos mandarint. Az Állami Hangversenvzenekar és a Ma­gyar Rádió Énekkara kórusmüveket ad elő,valamint a Cantata Profaná-t. A Scalában dokumentumkiálli- tas nyílik Bartók Béla életéről és munkásságáról. Harminc éves a Kecskeméti Kodály Iskola Harminc eves fennállását ünnepli az ország első enek-zenei általános iskolája Kecskeméten, amely­ben Kodalv Zoltán irányításával, zenepedagógiai módszereivel 1950-ben kezdtek meg a tanítást. Az azóta világhírűvé vált, gimnáziummal kibővített in­tézmény általános es középiskolai tagozatán 600 gye-mek tanul. A kecskeméti példa követőkre ta­lált itthon és külföldön. Magyarországon ma csak­nem 130 ének-zene-tagozatos iskola működik, és számos országban tanítanak Kodály módszerrel. ****** MOLNÁR TRAVEL AGENCY BARBARA'S TOURS ft CRUISES 303 East 80th Street, NEW YORK, N.Y. 10021 Tel: (212) 535-3681 Izraelbe 699.-tol Charter Budapestre 498.* APEX Budapestről 454.­Bécsbe 498.-tól Egy éves nyitott jegy BUDAPESTRE $ 647.- SPECIÁLIS TÚRÁK ARIZONA - LAS VEGAS - LOS ANGELES - COLORADO - WASHINGTON, D.C. NIAGARA FALLS csoportvezetőkkel ROKONKI HOZATAL A LEGOLCSÓBB ÁRON! Az utazas bizalom kérdése. IKKA, TUZEX, COM- TOURIST küldés. Az összes bel- es külföldi légitár - saságok hivatalos képviselője. BARBARA B0U0K SÍRFELIRATOK Úgy mondjak, a rákoskeresztúri temető “Székely temetőjéből” mindenkor a látogatók tömege nevet­ve tér haza. A következő sírfeliratokra bukkan az idelátogató. A sírkövek között többszaz évesek is vannak: 1. Itt nyugszik doktor Haiser Jenöné,szüle tett Schle­singer Aranka a feleségem. Én meg otthon! Majd meghalt a doktor is, fejfájára ez került: 2. Itt nyugszik doktor Haiser Jenő körzeti orvos, és körülötte az ö betegei. 3. Itt nyugszik Jenei Juci, erenyes, szűz lány. Gyászolja egyetlen fia — Mihály. 4. Itt nyugszik a feleségem, Sára. Eltörött a pipa, megmaradt a szára. 5. Itt nyugszik Zalai László 56 evesen is jó bádogos szakember. Szegény egyszer eltévesztette a mun­ka sorját, gyufával akarta megnézni, hogy ugyan van-e meg a benzineshordoban benzin. Hát vót! 6. Vizbefulladt asszony fejfájára írták: Itt nyugszik Rebék Róza, meghalt vizibetegseg- ben 936-ban. 7. A villany agyonütötte az embert: Itt nyugszik Határos Károly, vellany által meg­mérgezve 904-ben. 8. Itt nyugszik Henc Ferenc, Na te mostmár elmehecc. (alatta kisbetűkkel) Janos volt a neve szegény halandónak Csak a rim kedvéért íródott Ferkőnak. 9. A bika agyontaposta a guJvást; A megvadult bika hátulról ment neki. Az örök világosság fenyeskedjék neki. 10.Itt nyugszok én, Olvasod te, Olvasnám én, Nyugodnál te. 11.Ha nem akarod te nyájas olvaso, hogy úgy járj, mint én, aki Rákoscsabáról féltüdővel jöttem ide a helyszínre, akkor egyetlen tanácsot fogadj el tőlem: sose hagyd abba a lélegzést.-RÉTESHÁZ ÉS CUKRÁSZDA 1437 THIRD AVENUE, NfW- YORK, N. Y. (A 8I-tk Street sarkán) — Telefon: LE 5-8484. Mignonok, születésnapi torták, lakodalmi, Bar- Mitzvah-torták. — Postán szállítunk az orszás minden részébe. — Este 7.3Ö-ig nyitva

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents