Amerikai Magyar Szó, 1979. július-december (33. évfolyam, 27-49. szám)
1979-12-20 / 48. szám
Thursday, Dec. 20. 1979. AMERIKAI MAGYAR SZO PÉNZMEGTAKARÍTÁS MMHáSMIZOaUW NAGY A PROFIT, DE... Ez ev november elsején a mezőgazdasági gépgyártó üzemek — International Harvester, Caterpillar és a John Deer Corporation — munkásai sztrájkba leptek, mert a munkáltátok megtagadták béremelési követeléseiket. Azóta egyezmény jött létre a John Deer Vállalattal, amely évi három százalékos béremelést és nyolc százalékos infláció-ellenes szakaszt tartalmaz. A másik két gyár munkásai nem hajlandók ezzel azonos szerződést elfogadni. Magasabb béremeléshez és 14 százalékos infláció- ellenes szakasz elfogadásához ragaszkodnak, még pedig azért, mert e két vállalat hatalmas profitra tett szert ez évben. Az International Harvester Vállalat 95 százalékkal több haszonról jelentett, mint az elmúlt esztendőben. A vállalat vezetői 40 százalékos fizetésemelést kaptak. Mig az autóiparban az autók utáni kereslet lényegesen csökkent, a mezőgazdasági gepek utáni kereslet felfele menő tendenciát mutat. “Nem lehet minket megfélemlíteni” New York város 150.000 alkalmazottjának kollektiv munkaszerződése 1980 március 30-án jár le. A lejárt szerződés 4 százalékos béremelést nyújtott a város alkalmazottai részere, ami azt jelenti, hogy az elmúlt három esztendőben a város dolgozóinak életszínvonala 7—8 százalékkal csökkent, mivel ezen idő alatt az létfenntartáshoz szükséges cikkek ára 12—14 százalékkal emelkedett. E sorok írásakor a városi alkalmazottak szak- szervezeti vezetője, Victor Gotbaum, úgy nyilatkozott, hogy hét százalékos béremelés — ami a 14 százalékos infláció felét fedezné csupán — elfogadható volna. Koch polgármester azonban azonnal kijelentette: “Ilyen hatalmas béremelést nem engedhetünk meg magunknak.” A polgármester e kijelentését elitélték a szakszervezeti vezetők es kilátásba helyezték a .városi alkalmazottak sztrájkját. Amikor felhívták Koch polgármester figyelmét e tenyre, ó' igy válaszolt: “Nem lehet minket megfélemlíteni.” Koch polgármester mindenkor kész a harcra, ha a dolgozok érdekeinek elgáncsolásáröl van szó. UJ STRATÉGIA DENVER, Col. A bányászok szakszervezetének országos konvencióján megjelent 1.270 delegatus nagy lelkesedéssel fogadta Sam Church, Jr. a szervezet uj elnökének azon javaslatát, hogy az ország egyik legnagyobb széntermelö vállalata, a Consolidated Coal Company ellen sztrájkra készülnek. Ez az a vállalat, amely kivált a Bituminous Coal Operators szervezetből azzal a céllal, hogy az országos kollektiv szerzó'dest visszautasítsa és kedvezőbb szerződést kössön. A delegátusok elfogadták a tagsági dij felemelését és a heti $ 25.-ös hozzájárulást a sztrájkalaphoz, amely összeget a szervezetlen bányák megszervezésére és sztrájkok támogatására fordítanák. Az OPEC szervezethez tartozó Szaud-Arábia es három más nem szélsőséges ország az általuk termelt olaj arát 18 dollárról 24 dollárra emelte hordónként. A LEGOLCSÓBB ÉLELMISZEREK Az állandóan dráguló élelem miatt nem könnyű a heti vásárlást gazdaságosan beosztani. Vannak azonban bizonyos élelmicikkek, melyeket a következő négy héten aránylag jutányos áron vásárolhatunk. A sertéshús olcsóbb lett, mert ebből a termelés rekordmennyiséget ér el. Következésképp a marhahús is olcsóbb lesz, a sertés-konkurrencia miatt. Figyeljük, mikor adnak árengedményeket az olcsóbb marhahúsban, ami soványabb, egészségesebb. Ilyenek a chuck steak, a chuck roast es a gulyas- félekhez való aprított marhahús. Jó vásár a pulyka is, amiből több van az idén, mint tavaly volt es az ára is lement. A különböző sütni, kirántani való csirkék is nagy választékban, olcsó áron kaphatok. Halak közül a legjobb vásár a közeli hetekben a cod szeletek es a turbot, (ezeknek magyar neve tőkehal, ill. rombuszhal) és az u.n. fish sticks. Bőven van krumpli es edes krumpli és kell, hogy az árak is ennek megfelelően jutányos legyenek. Most van az ideje, hogy rizst jó néhány hónapra előre bevásároljunk; ebből jobb az idei termés, mint a tavalyi es várható, hogy olcsóbb lesz. A közönséges rizs olcsóbb, mint a preparált és a rendes/ de hosszúszemú rizs fél óra alatt megfő. A szárazbab, káposzta, hagyma és répa a következő hetekben a legolcsóbb főzelékek közé tartozik, es egyik vagy másik zöld vagy színes főzeléket mindig lehet leszállított áron kapni. A tej es a tojás ára nem emelkedik. Az alma, a körte és a narancs ára is eleg mérsékelt. Ezek között lehet válogatni, hogy az eleiem költségeket valamennyire redukáljuk. BÍSZHOSTüDNITILÓK ÜNNEPI SÜLT SONKA Tegyük a pacolatlan (uncured) sonkát 5 szegfűszeggel es 1/2 bögre ecettel forrásban lévő vízbe. Lassú lángon pároljuk minden font után fél óráig és hagyjuk a fazékban kihűlni. (Ha a sonka pácolt, hagyjuk ki a főzést.) Huzzuk le a bőrét és kenjük be a sonka felületét kis ecettel feloldott barna cukorral. Eles késsel vagdaljunk keresztbarázdákat a sonka felületére és a kereszteződésekbe tűzzünk szekfuszeget. Tegyük a sütőbe és süssük' 350 F. fokon fél óráig, közben óntözgessük ananászlével, mig a sonka szépén aranysárgára pirul. A FLORIDAI REPÜLÉSRŐL / # t / t Aki most télén Floridába akar utazni, jól teszi, ha több repülotarsaságnal érdeklődik, mielőtt a repülőjegyet megveszi. Az idén sokkal több vallalat tart járatokat Floridába, mint azelőtt, ami azt jelenti, hogy az utazni készülők válogathatnak társasagok, útirányok, menetrendek és árak kozott. Az eddigi nagy repülö-vallalatokon kívül más, országos repülővonalak, közöttük a Unitedj a Trans World Airlines és helyi társasagok, mint az Ozark, a Republic es az USAir is rendez rendszeres floridai utazásokat és az Air Florida is kiterjeszti szolgálatait. TERJESSZE LAPUNKAT! HOGYAN KELL FOLYAMODNI TÁRSADALMI BIZTOSÍTÁSÉRT? Amikor ön eléri a társadalmi biztosítási korhatárt, keresse fel a lakhelyéhez legközelebbi Social Security hivatalt. Cime benne van a telefonkönyvben “Social Security”név alatt. Vigye magával a soc- sec. kártyáját, vagy ha ez nincs kéznél, legyen biztos a számában. Amikor folyamodik, magával kell vinni iratokat személyazonosságát, korát illetően és bizonyítékokat családi kapcsolatairól, ha házastársa érdekében folyamodik. Rendszerint a következő iratokat kérik a hivatalban: félje soc. sec. kártyáját, ha vele kapcsolatos biztosításért folyamodik, bizonyitekot koráról, házassági bizonyítványt, születési bizonyítványt, ha gyermekek biztosításáért folyamodik, haláleseti bi- zitványt, ha haláleseti biztosításért folyamodik. Veteránok vigyék magukkal elbocsátási irataikat Amikor a Soc. Sec. hivatalban a tisztviselővel kezd beszélni, ne aggodalmaskodjon. Azok az alkalmazottak azért vannak ott, hogy az ön rendelkezésére álljanak. Azért kapják fizetésüket. Ha egy hivatalnok nem ad kielégítő választ, vagy felvilágosítást bármilyen kérdésre, mondja meg udvariasan neki, hogy szeretne a felettesével (manager) beszélni. Kérjen információt mindenről, amiről úgy érzi, hogy szüksége van rá. Ne aggódjon, amikor a soc. sec. hivatalba megy, az ott lévők az ön pénzéből, adójából kapjak fizetésüket. Mikor menjünk a Soc. Sec. hivatalba? Az illetékesek azt mondják, hogy legjobb a hét három utolsó napjának valamelyikén menni és ha teheti, a hónap második feleben. A Soc. Sec. irodák a hét első két napján és a hónap első két heteben a legforgalmasabbak. Olyankor gyakran várni kell, amíg sor kerül az ügy elintézésére. WASHINGTON, D.C. Carter elnök a szövetségi adó újabb 50 centes emelését ajánlja minden gallon benzin után. Ez a lépés hallatlan mértekben emelne az inflációt. i SOBEL | ! OVERSEAS ! i CORP. j i 1KKA ORSZÁGOS j Í FŐÜGYNÖKSÉG j | 210 EAST 8óth STREET. NEW YORK, N. Y. Í002R | | — TELEFON: (212) 5354490 — • MŰSZAKI CIKKEK ) i ÉPÍTŐANYAG J innét kaphdó „ |g|(ÁNÁL GYÓGYSZEREK ES VÁMMENTES | „ KÜLDEMÉNYEK BŐVEBB FELVILÁGOSÍTÁSÉRT I FORDULJON, IRODÁNKHOZiJ UTAZÁSI IRODA IBUSZ HIVATALOS KÉPVISELETE \ _5